Món salad ngon của trái tim của thịt lợn với hành tây ngâm

Các sản phẩm phụ - không chỉ là một gan tiêu chuẩn hoặc ngôn ngữ tinh tế. Rất ngon (và, bất ngờ, rất hữu ích) món ăn, bao gồm cả tim. Nếu bạn chưa chuẩn bị bất cứ điều gì với một thành phần như vậy, hãy cố gắng chuẩn bị cho sự bắt đầu của salad với tim lợn. Các công thức có thể được lấy từ những người mà chúng tôi cung cấp; nếu bạn muốn anh ấy thay đổi một cái gì đó - đừng ngần ngại để cải thiện và bổ sung cho món ăn. Nấu ăn chỉ đón chào những cái nhìn sâu sắc đầu bếp sáng tạo.

Tim với hành tây và ớt

Đây sản phẩm bởi có, cũng xác định (mặc dù, có lẽ không bình thường) hương vị riêng của mình. Vì vậy, ngay cả những đơn giản nhất salad trái tim heo - với hành tây ngâm và rau quả, ví dụ - là ngon mà không cần bất kỳ thành phần ưa thích thêm. Taken hành Crimean ngọt (đầu ngon ngọt lớn) được cắt nửa vòng và ngâm trong đúc đồng thể tích của nước và giấm với một nhúm đường, muối và hạt tiêu. Sau một vài phút, để nó được thêm vào ống hút hai ớt chuông. Năm phút sau, rau chiết và trộn với trái tim thái hạt lựu nấu chín (khoảng một phần ba của một kilogram) ngâm. Salad được thêm vào cây đinh hương nghiền nát tỏi và băm nhỏ thì là với rau mùi tây. Refills mayonnaise hỗn hợp (hai phần) và mù tạt hạt (1 phần).

Cordis

Rất món salad hấp dẫn của trái tim của thịt lợn với hành tây ngâm và dưa chuột ri cùng. Nửa kg sản phẩm nấu chín trong nước với lavrushki, húng tây và ớt (ngọt và chấm đen). hành tây chiên xắt nhỏ nửa lớn và làm tư năm phút giấm pha loãng ướp với các loại gia vị. Pickles (bốn điều, một vừa), trái tim và hai trăm gram pho mát cắt thành dải, được kết nối với hành tây ép, ớt và mayonnaise.

xà lách bắp tim

Đối với nó được luộc thành phần chính. Bởi vì trái tim là thường nhỏ, mất hai. Trong thùng chứa khác nấu chín trứng luộc năm. hành tây nhỏ băm nhuyễn - nó cũng đi vào món salad với tim lợn. Các công thức quy định chiên hành tây đến khi chín vàng. hành tây chùm bút xắt nhỏ vòng tốt. Với lon 250 gram ngô để ráo nước chất lỏng. Hai dưa chua, xắt nhỏ trứng và trái tim là xấp xỉ như nhau, trộn với ngô và củ hành, mayonnaise và gia vị - và các món ăn được thực hiện trên bàn.

"Walnut niềm vui"

Rất cay và xà lách bất thường với tim lợn! Các công thức khuyến cáo để mất hai tiêu chuẩn sản phẩm phụ của hai trăm gram hạt nhân óc chó và cùng một lượng pho mát tốt. Tim luộc, làm sạch và cắt nhỏ thành từng miếng vuông. Hạt bị nghiền nát, nhưng không phải là một cốm, mà đúng hơn là thô. Pho mát được cọ xát vào một vắt thô chính nó. Salad mayonnaise, muối và gia vị cho một giờ và gửi đến dưới cùng của tủ lạnh - để ngấm.

xà lách củ cải

Tim nấu trong một nồi, củ cải đường có cùng kích thước - trong khác. Sản phẩm phụ vỡ vụn thành những miếng nhỏ. Svekolku có thể thô chặt hoặc chà xát trái tim của mình. Bây giờ nấm. Bạn có thể đặt một dưa (nhỏ đổ hoàn toàn), bạn có thể chặt các nấm và chiên trong dầu thực vật. Hai sâm tươi cắt giống như một trái tim. Onion - làm tư nhẫn. bạn có thể thêm một chút tỏi nếu muốn. Một loại kem dùng để lấp đầy với mayonnaise (thường là trong các phần bằng nhau, nhưng nếu bạn thích mayonnaise, tăng thị phần của nó). Hơn thế nữa, get món salad của trái tim của lợn với dưa hành: nó phải nhanh chóng gây bỏng với sôi nước và nghỉ trong năm phút trong nước chanh.

Khoai tây và nấm xà lách

Rất hài lòng, nó Godea như một món ăn riêng biệt. Bốn khoai tây lớn nấu chín và cắt thành những miếng nhỏ. Năm trứng luộc được tách ra: các protein chà, lòng đỏ trứng lớn - nồi khác - nông. Một phần ba số một kg mật ong căng thẳng giống nấm hương ra khỏi nước xốt. Vẫn cần salad. Thịt lợn tim với nấm xen khoai tây; sản phẩm phụ là người đầu tiên. Lớp trên cùng được làm từ trứng, đầu tiên rắc protein trên chúng - lòng đỏ. Mỗi lớp, ngoại trừ trứng, mayonnaise và priperchivaetsya mỡ nhẹ.

món ăn Hàn Quốc với cà rốt

Một trái tim heo salad với củ hành ngâm, mà nó nhấn mạnh đến hương vị của cà rốt Hàn Quốc. Nửa kg sản phẩm được nấu chín, làm lạnh xuống để tạo thành nó được lấy ra từ tất cả thịt không cần thiết và thuần khiết cắt thành hình khối. Onion, rơm nứt nẻ, ngâm trong giấm với nước; cho hài hòa được đổ nhúm Hàn Quốc vị trong đó. anh nhẹ nhàng ép trong một vài phút, trộn với cà rốt và trái tim của Hàn Quốc; Salad bông với dầu thực vật. Nếu nó có vẻ đó là không đủ độ sắc nét - thêm gia vị.

xà lách ấm với croutons

xà lách khá bất thường và rất ngon của trái tim con lợn! Rõ ràng, tất nhiên, nó được ủ và nước ngoài các nguyệt quế truyền thống và hạt tiêu, đậu Hà Lan thêm một vài tép tỏi (toàn bộ). Bây giờ cắt: hạt tiêu (ba màu sắc khác nhau), cà rốt, cà chua và hành tây bóc vỏ. Tất cả điều này được chiên trong dầu thực vật, và nhanh chóng và gọi riêng. Lò obsushivayut khối bánh mì; khi họ chỉ bị mắc kẹt đến, họ cần được nhúng trong nước ép tỏi và sau đó dosushit. Tất cả các thành phần được trộn lẫn một cách cẩn thận, dày dạn với ớt, mayonnaise và muối - và điều trị ngay lập tức lao người tiêu dùng cho đến khi croutons không ngâm. Nếu bạn muốn chuẩn bị món salad của tim lợn trên công thức này trong một số lượng lớn để lấp đầy croutons ngay trước khi phục vụ.