Salad "Marseille". Khác nhau hiện thân thực phẩm

bảng lễ hội không thể tưởng tượng mà không có món salad ngon. Ngày nay, Olivier truyền thống và cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú không ngạc nhiên. Tôi đề nghị để thử mới, đáng ngạc nhiên nhẹ nhàng, nhưng tại cùng một thời gian phong phú và cao calo salad "Marseille". Có những lựa chọn khác nhau cho việc chuẩn bị món ăn này trong nấu ăn hiện đại.

Salad "Marseille" (công thức có ảnh)

Thành phần: bánh quy giòn một gói, lọ đóng hộp ngô, ba quả táo đóng gói surimi (200 g), hai quả trứng, 180 g mayonnaise, 70g quả óc chó và các loại hạt.

sự chuẩn bị

Đầu tiên làm sạch vỏ táo và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Luộc trứng. Dao óc chó chop. trứng luộc và gậy cua cắt thành những miếng nhỏ. Với cống ngô lỏng. Trong một bát riêng, trộn tất cả các thành phần trên. Salad "Marseille" mùa với mayonnaise và phục vụ. Thưởng thức bữa ăn của bạn.

Salad với quả óc chó

Thành phần: ba phi lê gà, sáu trứng, 300 gram pho mát, chive, mận khô cốc, 300 g cà rốt Hàn Quốc, 300 g mayonnaise, quả óc chó polstakana, rau mùi tây, muối. Tùy chọn, bạn có thể thêm mặt đất tiêu đen.

sự chuẩn bị

Gà thịt đun sôi trong đưa đến sôi nước muối. Khi phi lê đã sẵn sàng để chuyển nó trên một tấm và để nguội. Khuấy trong mận khô trong một bát và ngâm nước sôi. Ở dạng này, hãy để nó vào trong vòng mười phút. Sau đó, lấy nước từ các chất lỏng và trái cây khô nằm trên một miếng vải khô. Cắt mận sọc mỏng. Luộc trứng. Khi họ đã nguội, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Grate pho mát. Cẩn thận chặt tỏi. Riêng biệt, grate lòng đỏ và lòng trắng. Pho mát trộn với tỏi và 100 g mayonnaise. Dao chặt các loại hạt, sau đó họ trong Nâu chảo (không dầu). Hãy tấm phẳng. Chúng tôi bắt đầu thu thập xà lách của chúng tôi "Marseille" với mận khô. Đầu tiên, đặt gà. Thịt promazhte mayonnaise. Trong một bát riêng biệt, kết hợp các loại hạt và cà rốt. Đặt trong mận khô gà. Bôi trơn các mayonnaise. Sau đó - một lớp cà rốt và các loại hạt. Đặt pho mát vào nó với tỏi. Lớp cuối cùng - protein. Salad với mỡ mayonnaise tất cả các bên, không quên bên, và rắc lòng đỏ trứng xắt nhỏ. Trang trí món ăn có thể mùi tây.

Salad với đậu xanh và thịt giăm bông

Thành phần: hai dưa chuột tươi, một bó hành lá, một muỗng cà phê mù tạt, 50 gram bánh, ba thìa kem chua, cà rốt, rau thơm Provencal, loại thảo mộc tươi. Bạn cũng sẽ cần một lọ đậu Hà Lan và 100 g thịt giăm bông.

sự chuẩn bị

Triệt để rửa dưa chuột và cắt thành những miếng. Nếu là da mỏng, nó không thể được làm sạch. Xay tất cả các loại thảo mộc có sẵn. Mở lọ đậu Hà Lan. Ráo nước. Đặt mình đậu Hà Lan trong một bát salad. Rửa sạch cà rốt, quấn trong lá và nướng trong lò khoảng ba mươi phút. Khi nó đã nguội, cắt thành những miếng. Với cây gậy, loại bỏ các lớp vỏ. Xác thịt cắt thành hình khối, và sau đó nhẹ nhàng sấy khô trong lò hoặc trong chảo. Để lấp đầy của chúng tôi "Marseille" salad, chúng tôi là một nước sốt đặc biệt. Trộn trong một cái bát mù tạt và kem chua. Thêm (nếm), hạt tiêu và muối. Ở đây chúng ta có thể đổ cỏ ô liu. Hàm cắt thành dải mỏng. Cân tất cả các thành phần. kem chua và mùa với nước sốt mù tạt salad. Đặt nó trong một món ăn sâu, và rắc croutons trên đầu trang. Thưởng thức bữa ăn của bạn.

Salad với bơ và bắp cải Trung Quốc

Thành phần: 350 g thịt gà hun khói, một dưa chuột, cần tây, 50 g ngô đóng hộp, hai quả cà chua, dầu ô liu muỗng, nước chanh và muối. Bạn cũng sẽ cần 100 gram bắp cải và bơ của Trung Quốc.

công thức nấu ăn

Vì vậy, chuẩn bị "Marseille" salad với gà và bắp cải Trung Quốc. Cà chua cắt thành lát nhỏ. Cần tây - lát và thịt gà thành lát mỏng. Triệt để rửa bắp cải Trung Quốc và xóa sạch nó. Bơ giảm đi một nửa mạnh mẽ. Tháo xương. Bột giấy nhiệt đới lát trái cây và dưa chuột - polukruzhochkami. Trộn tất cả các thành phần trong một bát lớn, mùa với nước chanh và dầu ô liu. Theo yêu cầu của "Marseille" xà lách có thể là một chút muối. Thưởng thức bữa ăn của bạn.

Salad tôm

Thành phần: bốn trứng, ba khoai tây luộc, polbanochki đậu Hà Lan đóng hộp, mayonnaise và rau diếp. Ngoài ra hãy 1,5 kg tôm nguyên liệu.

công thức nấu ăn

Luộc trứng. Gọt vỏ khoai tây, sau đó cắt thành từng miếng vuông. Các muối tôm đun sôi nước. Khi họ đã hạ nhiệt, loại bỏ vỏ. Trứng grate. Tất cả các thành phần trộn đều và mùa với mayonnaise. Thưởng thức bữa ăn của bạn.