Mimosa recipe

Mimosa Salad được biết đến không chỉ ở Nga mà còn ở nước ngoài - nơi nó được gọi là "Nga." Theo sự nổi tiếng của nó Mimosa cạnh tranh với salad nổi tiếng là một cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú và Olivier.

nấu ăn của mình không liên quan đến "đầu tư" đáng kể nhưng có vẻ rất ngon miệng và thanh lịch, trông thực sự giống như hoa mimosa kỳ nghỉ rất hiếm trọn vẹn nếu thiếu món ăn này.

Mimosa công thức đã được biết đến từ những năm bảy mươi - khi nó đã được chuẩn bị chỉ vào các ngày lễ. Mỗi gia đình Mimosa làm theo cách riêng của họ, và do đó mimosa recipe không phải là chỉ một mà nhiều người, nhưng các thành phần chính đều giống nhau - đó là trứng, pho mát, các loại cá đóng hộp (cá hồi, cá ngừ, cá hồi, cá thu đao) và hành tây và mayonnaise.

Thay vì cá đóng hộp có thể được sử dụng gậy cua hoặc thịt cua. thành phần hơn nữa là khoai tây, gạo, táo, cà rốt, phô mai chế biến, quả óc chó, bơ. Chuẩn bị rau diếp mimosa cho chỗ cho trí tưởng tượng. Mặc dù gặp khó khăn đặc biệt trong việc chuẩn bị của nó không, có một số thủ thuật và tinh tế.

Mỗi bà nội trợ có thể tưởng tượng của bạn, yêu thích, và thường độc đáo mimosa recipe. Chúng ta hãy xem xét các mimosa salad với gạo. Để nấu nó, bạn sẽ cần các thành phần sau: 5-6 quả trứng, một chén gạo, đóng hộp cá - 1-2 ngân hàng, cà rốt - 2-4 miếng, 150-200 gram pho mát, hành tây (tốt nhất là màu đỏ) - 1-2 miếng và mayonnaise . Mimosa Recipe cho phép tự do như vậy, vì vậy một số thành phần tình nhân đặt trên mắt.

món salad này được lớp, do đó bạn cần phải chuẩn bị cho mỗi lớp thành phần. Trước hết, bạn cần phải đặt để nấu cơm, trứng và cà rốt, miễn là các thành phần được nấu chín, làm sạch và thái nhỏ hành tây. hành tây thái lát-phải gây bỏng bằng nước sôi để nó đã mất tập trung. cơm được rửa sạch bằng nước lạnh và để lại trong cái chao. Và lòng đỏ trứng tinh khiết tách ra khỏi da trắng. Thức ăn nhiều đạm và pho mát grate và hỗn hợp. Sau đó grate cà rốt luộc.

Bây giờ bắt đầu việc chuẩn bị món salad mimosa. Trên một món ăn lớn được đặt lớp đầu tiên - điều này sẽ vả. Nó cần phải được san bằng và lây lan với mayonnaise. Lớp thứ hai được trộn với protein pho mát. Ông cũng được lan truyền và dồi dào bôi với mayonnaise. Thứ ba lớp - một lớp xương cá mà từ đó tất cả trước tiên phải rút phích cắm ra và nhào cho đến khi đồng nhất. Lớp này được san lấp quá mayonnaise che nó, và sau đó đặt một lớp hành tây, và một lần nữa mayonnaise. Lớp tiếp theo sẽ là cà rốt grated, cũng hào phóng bôi nhọ mayonnaise. Lớp lòng đỏ grated hoàn salad. Nó là tốt hơn để tìm kiếm lòng đỏ màu vàng tươi sáng. Bạn có thể trộn lòng đỏ với xắt nhỏ hành lá. Lớp cuối cùng được ngâm tẩm với mayonnaise là không cần thiết, bởi vì nó là lòng đỏ grated phân biệt nó với món salad khác. Trang trí lá xà lách của rau mùi tây hoặc rắc rau thơm xắt nhỏ xung quanh, rau diếp đặt trong tủ lạnh khoảng hai giờ để các lớp ngâm. Để cải thiện hương vị của mỗi lớp cần muối riêng biệt.

Mimosa salad với nhu cầu gạo để đón một mayonnaise dày, tốt hơn với hương vị chanh, và chế độ ăn uống có hàm lượng calo thấp và mayonnaise không phù hợp với thị hiếu và nhất quán của nó. Do đó, nếu bạn không muốn làm hỏng hương vị của món salad, nghiêm túc lựa chọn mayonnaise.

Sự lựa chọn của mayonnaise và tinh tế là những người đầu tiên để có được một món salad tuyệt vời. Bí quyết thứ hai thực hiện một mimosa món salad ngon được xen kẽ các lớp. Một số bà nội trợ chuẩn bị mimosa xà lách bắt đầu không phải với lớp gạo, một lớp cá. Đây là không chính xác, bởi vì mùi vị chất lượng món salad xấu đi.

Mimosa món salad sẽ có vị ngon hơn nếu tất cả các lớp ngoại trừ cá và hành tây được cọ xát vào một vắt tốt. xà lách cho bảng kỳ nghỉ đẹp cần phải phục vụ. Rất độc đáo món salad mimosa trông trong một bát sa lát thủy tinh, trong đó mỗi lớp được hiển thị.