Làm thế nào để chuẩn bị một "tổ của Grouse" - món salad

Khá khó để tưởng tượng một bảng lễ hội mà không salad và món khai vị. Ngoài các món salad truyền thống Nga, bà chủ nhà muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn với các món ăn khác thường mà không phải là chỉ ngon, mà còn có cái nhìn ban đầu. Đây có thể nói về "tổ của Grouse" salad, trong đó có một thiết kế thú vị, tương ứng với tên của nó. Đồng thời, nó có sẵn công tác chuẩn bị và thực hiện cả hai đầu bếp dày dạn và người mới bắt đầu các bà nội trợ.

Cũng như với các loại thực phẩm khác, có một vài lựa chọn công thức nấu ăn mà có thể được chuẩn bị sẵn sàng "làm tổ của Grouse" món salad ngon và thịnh soạn. Vì vậy, bạn sẽ cần 5 trứng, một vài củ khoai tây, một cân thịt gà, 2 củ cà rốt, hành tây, một vài tép tỏi, gia vị, mayonnaise và dầu thực vật. Cà rốt và khoai tây cắt thành dải mỏng và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Trong trường hợp của khoai tây, bạn có thể sử dụng nồi chiên sâu. rau nướng được chia thành hai phần: một sẽ đi vào xã Lát, và người kia sẽ được sử dụng để trang trí. gà luộc tháo rời thành sợi. Dưa chuột cắt thành dải mỏng. Lòng đỏ trứng luộc tách ra khỏi lòng trắng, sau này được cắt thành từng miếng. Trong các món ăn thịt hỗn hợp chuẩn bị, dưa chuột, protein, rau, ăn mặc với tất cả các mayonnaise. Trên một tấm phẳng được đặt rau diếp, san lấp, làm một chỗ lõm nhỏ ở giữa, trong đó sẽ được đặt "trứng". Đối với họ, lòng đỏ trộn với mayonnaise, rau thơm xắt nhỏ, tỏi qua báo chí. Đúc từ một hỗn hợp của quả bóng nhỏ, tương tự như trong hình dạng để trứng. Xung quanh họ obkladyvayutsya khoai tây nướng và cà rốt, bắt chước các chi nhánh.

Nói về cách chuẩn bị món salad, "tổ của Grouse", người ta không thể quên công thức sau đây. Tất cả các thành phần của món ăn này là mong muốn để cắt thành các dải kích thước bằng nhau, trong trường hợp này nó sẽ có một diện mạo hấp dẫn hơn. Thịt gà, giăm bông, lòng trắng trứng, cắt dưa leo tươi. Nấm chiên một vài phút trong chảo. Khoai tây được làm sạch, cắt theo cách tương tự như phần còn lại của các thành phần được đưa ra trong một chảo nóng, được chiên cho đến khi cho đến khi một sắc nét. Đó là khuyến cáo hiếm khi can thiệp vào nó, không bao gồm nắp và thêm muối chỉ ở phần cuối của nấu ăn.

nửa khoai tây được trích lập để đăng ký, trong khi người kia là hỗn hợp với tất cả các thành phần khác, ăn mặc với mayonnaise và lây lan trên một món ăn. Để "tổ của Grouse" xà lách có hình thức ban đầu của nó, nó là ở giữa một cuộc suy thoái nhỏ. Bây giờ nó đang chuẩn bị một bookmark dưới dạng trứng. Đối với nó lòng đỏ trộn đều với pho mát mềm nghiền (có thể sử dụng hợp nhất), xắt nhỏ thảo mộc và tỏi. Thêm một chút mayonnaise với một khối lượng nhớt nó là gì. Từ đó bám vào một số "tinh hoàn" quy mô nhỏ hình dạng thuôn dài, được đặt trên salad. Dọc theo cạnh của món ăn được đặt ra dải khoai tây chiên.

Cần lưu ý rằng công thức cho "capercaillie tổ" có thể giả định các thành phần khác nhau, với một số món ăn hương vị ban đầu mới bổ sung. Vì vậy, thay vì nấm chiên, ngâm phù hợp ở đây, không chỉ nấm, nhưng nấm, nấm và những người khác. Thật thú vị khi nhìn thấy "capercaillie tổ", được tải lên rau diếp.

Bạn cũng có thể thực hiện một "tổ của Grouse" xà lách mà không cần pha trộn các thành phần, và việc đặt các lớp. Do đó, cắt rau diếp đặt gà, mayonnaise bôi trơn, sau đó nấm, lòng trắng trứng, dưa chuột, hành tây chín vàng, giăm bông. hạt đặt đầu lòng đỏ trộn với mayonnaise và tỏi và dải khoai tây chiên sang hai bên. Nó có thể được thay thế và bánh lúa mạch đen. Trong mọi trường hợp, không có vấn đề gì các công thức không được sử dụng, các món ăn hóa ra thân mật và độc đáo.