Loranskaya bánh. công thức cho

Loranskaya chiếc bánh là một món ăn ngon mà có thể được phục vụ không chỉ là một món ăn, mà còn để nước dùng. Các công thức cổ điển chuẩn bị của nó là như sau.

Nó là cần thiết để chuẩn bị một bộ các thành phần.

bột:

• một quả trứng;
• Năm mươi gram bơ;
• một trăm năm gram bột.

điền:

• ngân hàng nửa ngô;
• một cà tím (hoặc một trăm năm mươi gram nấm);
• hành tây lớn;
• Ớt chuông màu đen;
• Ba trăm gram phi lê gà;
• muối.

điền:

• một trăm gram pho mát;
• polstakana kem béo ngậy;
• một trăm gram sữa;
• hai quả trứng lớn;
• muối.

Trong danh sách trên của các thành phần có thể được thay thế nấm cà tím. Tất cả các thành phần khác phải là bắt buộc.

Loranskaya bánh đang chuẩn bị cho một thời gian dài.

Ban đầu, bạn cần phải nhào bột. Bơ làm mềm, thêm trứng, phần thứ ba của một muỗng nhỏ muối và trộn đều. Sau đó từ từ đổ bột, nhào bột. Sẽ nhận được một búi tóc lớn.

Vòng hình dạng mỡ, trải đều trên bề mặt của bánh và làm cho bo mạch cao. Họ nên có khoảng ba centimet.

Sau đó, tiến hành công tác chuẩn bị của điền. philê gà nấu sang trạng thái sẵn sàng, nhưng không quá hai mươi phút sau khi nước được đun sôi mặn. Thịt nguội và cắt thành con xúc xắc trung bình. Onion triệt sạch, chặt và quăng nó vào một cái chảo xào chiên sang trạng thái trong suốt. Năm phút sau, thêm khối của cà tím bóc vỏ. Trong trường hợp đó, nếu nó là cần thiết, đổ một loại dầu thực vật nhỏ. Chiên tất cả mọi thứ trong khoảng mười phút và loại bỏ từ nhiệt nồi. Bây giờ bạn có thể đổ ngô và thịt gà. Nhồi trộn đều với muối và hạt tiêu. Để lại để truyền tải được đến khi hỗn hợp vì Loranskaya bánh nên rất ngon ngọt.

Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị đầy. Tinh grate pho mát. Trộn trứng, sữa và kem chua cho đến khi mịn. Tiếp theo, nhẹ nhàng giới thiệu pho mát và một chút muối. Điền rất triệt để.

Nhồi lây lan trên bột và đổ hỗn hợp pho mát. Pie Loranskaya cần để nướng trong lò nóng sẵn, giữ nhiệt độ không quá một trăm tám mươi độ. bữa ăn đã sẵn sàng không nên có nhiều hơn bốn mươi lăm phút. Phục vụ nó có thể là khi nó được mua bởi một màu vàng đặc trưng.

Loranskaya bánh là tốt ở chỗ nó có một hương vị độc đáo cả về hình thức lạnh (ướp lạnh) và nóng (lò). Và, ngày hôm sau nó là ngon hơn.

Loranskaya bánh với thịt gà và nấm đang được chuẩn bị trong cùng một cách như với cà tím. Đó là khuyến cáo để có nấm nhỏ, mà chỉ cắt thành bốn miếng. Tất cả các bước chuẩn bị khác không cần phải thay đổi. Hóa ra rất ngon, quá.

Loranskaya bánh là hoàn hảo để nước dùng. Lý tưởng sẽ là một sự kết hợp của nó với gà súp rõ ràng.

Để nấu nó, bạn cần có một cắt chim thành từng miếng lớn và đặt chúng trong nước sôi. Chúng tôi thêm sức nóng và đun sôi. Bây giờ rút khỏi thịt, canh hợp nhất đầu tiên, cẩn thận rửa chảo và đổ nước. Ngọn lửa sẽ dịu đi ở mức tối thiểu và nấu ăn, liên tục loại bỏ bọt, vì quy mô này "tổn thương" nước dùng trở nên thực sự minh bạch. Ba mươi phút để đưa vào một chảo cho hành tây và cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng. Bây giờ bạn có thể thêm hạt tiêu, muối và tiếp tục nấu ăn, nhưng đừng quên để loại bỏ các cặn bã. Nấu ăn cho khoảng bốn mươi phút và ném một lá nguyệt quế. Đun sôi trứng cút và cà rốt canh cắt thành lát. Súp căng thẳng. Trong một bát đặt nửa quả trứng và đổ nước dùng. Ăn với bánh Loranskaya ăn trưa.

Bon Appetit!