Làm thế nào nhanh và ngon để nấu cheesecakes từ phô mai?

Nấu cheesecakes từ curd có thể ít hơn một nửa giờ. món ăn ngon ngọt này bao gồm trong thành phần của nó chỉ thành phần đơn giản và giá cả phải chăng luôn có trong siêu thị, và quá trình nấu ăn không mất nhiều công sức. Điều đáng chú ý là món tráng miệng dễ dàng và bổ dưỡng này, đặc biệt là cho trẻ em.

bánh pho mát ngon từ phô mai: dễ dàng công thức

Thành phần cho món tráng miệng:

• dày một loại kem 30% - 3-5 thìa lớn;
• chua pho mát mộc mạc - 400 g;
• trứng nhỏ - 2 chiếc;.
• đường vani - 10 g;
• muối - schepotochka nhỏ;
• baking soda (không dập tắt cần thiết) - ¼ muỗng cà phê;
• cát Đường - 5-7 thìa lớn (có thể nhiều hơn một chút);
• bột mì - 10-13 thìa lớn (tuỳ ý);
• bột đường, quế bột - 3-4 muỗng canh (để trang trí món tráng miệng hoàn chỉnh);
• mật ong, mứt, mứt, sữa đặc - ăn để bàn;
• Dầu hướng dương tinh chế - 130 ml (rang món ăn).

Quá trình nhào

Trước khi làm thế nào để nấu cheesecakes từ phô mai, trộn đều một cơ sở sữa dày. Để làm điều này, bạn muốn xuất bản toàn bộ sản phẩm vào một cái bát, thêm 2 quả trứng gà và nghiền nát cũng bằng nĩa. Khi bạn có một khối đồng nhất về màu sắc vàng, nó là cần thiết để đổ vani, muối và đường. Tất cả các thành phần nên can thiệp chừng nào các sản phẩm với số lượng lớn không được hòa tan hoàn toàn.

Để chuẩn bị bánh pho mát sữa đông tươi tốt và mềm, nền tảng cũng được yêu cầu để thêm baking soda và một vài muỗng kem dày. Vào cuối của trọng lượng của sự cần thiết phải đổ bột. Như một kết quả của sự pha trộn của tất cả các sản phẩm bạn cần phải nhận được bột dày nhưng mềm mại, đó là hầu như không dính vào tay.

hình thành món tráng miệng

Nấu cheesecakes từ phô mai là rất dễ dàng và đơn giản. Đối với điều này nó là cần thiết để có những bột đã sẵn sàng để bàn, rắc bột và cuộn nó từ đó độ dày xúc xích đến 6 cm. Hơn nữa, nền tảng cần thiết để cắt thành sườn. chiều rộng của họ không được vượt quá một năm rưỡi cm. Mỗi mảnh kết quả cũng được khuyến khích để rắc bột mì (semolina có thể thay thế hoặc vụn bánh mì).

nhiệt khí

Để chuẩn bị bánh pho mát ngon của phô mai, nó là cần thiết để có một cái chảo, đổ vào đó một lượng vừa đủ dầu và nhiệt mạnh. bề mặt sau đó thủy tinh được luân phiên đưa vào 6 cheesecakes. Khi phía dưới của họ trở nên vàng theo yêu cầu ngay lập tức để biến cái xẻng. Do đó chiên cheesecakes, họ phải cẩn thận lấy ra khỏi chảo chiên và đặt một slide trên một tấm lớn.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Ngọt sản phẩm phô mai, nấu trong chảo, nó là cần thiết để trình bày khách hàng với một ấm hoặc ướp lạnh. Trên đỉnh của một ngọn đồi cheesecakes đề nghị hào phóng rắc đường bột và quế đất. Ngoài ra món tráng miệng này có thể được phục vụ nóng trà mạnh, mứt, mật ong tươi, sữa đặc có đường và đồ ngọt khác.

Bon Appetit!