Gạo với nấm: công thức nấu ăn và lời khuyên về các món ăn nấu ăn

Gạo - một lớn bên món tùy chọn có thể được dùng cho việc chuẩn bị các bữa ăn nóng và ăn ở hầu hết thời gian trong ngày. Các chuyên gia nói rằng một mông xấu như vậy kết hợp với nấm. Kết quả là một món ăn tương đối rẻ tiền, tương đối đơn giản và rất ngon. Lấy ví dụ, gạo với nấm. Các công thức chuẩn bị của nó không đặc biệt phức tạp. Vâng, và làm tất cả các bạn có thể theo nhiều cách khác nhau.

cơm trắng với nấm

Theo nhiều tình nhân, bên món ăn của phương tiện gạo nên crumbly. Nhưng trong thực tế, để đạt được điều này nó có thể không cho mọi người. các chuyên gia có kinh nghiệm nên thử phiên bản gốc - lúa với nấm. Công thức của món ăn đòi hỏi tập tối thiểu các sản phẩm:

• 160 gram hạt dài gạo 1 củ hành tây, 350 gram nấm, muối, hạt tiêu đen mặt đất, và một nửa chén nước dùng gà ít dầu thực vật.

Khi tất cả các linh kiện được lắp ráp, bạn có thể bắt đầu nấu cơm với nấm. Các công thức bao gồm các bước sau:

1. Điều đầu tiên bạn cần làm lúa. Nó nên cũng rửa sạch, sau đó đổ nước ở tỷ lệ 1: 2, và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, trên lửa nhỏ trong 20 phút. Tuy nhiên, nếu đổ nước sôi trong vòng mông, thời gian cần thiết là ít hơn nhiều.
2. Mince onion.
3. Nấm sạch đầu tiên, và sau đó cắt thành lát mỏng.
4. nhiệt dầu vào chảo rồi chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.
5. Thêm nấm, muối và trộn đều. Ngọn lửa cùng một lúc không nên quá lớn.
6. Chuyển vào gạo chảo đun sôi và hạt tiêu và đổ nước dùng.

Khi tất cả các độ ẩm đã bốc hơi, một bên món ăn có thể được coi sẵn sàng. Lấy gạo chỉ đơn giản là tuyệt vời với nấm. Các công thức nấu ăn là tốt mà một kết quả tuyệt vời được lấy từ các loại thực phẩm đơn giản nhất được tối thiểu xử lý.

Cơm thập cẩm trong chậu

Lò cũng có thể là một đầu bếp tuyệt vời gạo với nấm. Recipe với một bức ảnh sẽ giúp kiểm soát chính xác thực hiện các công việc ở từng giai đoạn. Trước tiên, bạn cần phải thu thập tất cả các thành phần cần thiết:

• 200 gram nấm 1,5 chén gạo hạt dài, 1 củ cà rốt, hành tây, nước, muối và dầu thực vật.

Từ dụng cụ nấu để làm việc sẽ cần một thớt, chảo, dao và một số chậu đất nung. công nghệ xử lý, về nguyên tắc, rất đơn giản:

1. Nấm sạch, gọn gàng cắt thành lát mỏng và sau đó chiên trong một ít dầu.
2. Sụp đổ hành tây và cà rốt chặt vào một vắt (hoặc cắt thành lát).
3. Thêm các loại rau với nấm và nhẹ chiên thực phẩm với nhau.
4. Hình rửa tốt để sau khi nấu nó không dính vào nhau.
5. thức ăn chiên chuyển xuống đáy chậu.
6. Top lấp đầy gạo và muối. Như được biết, lúa mạch này trong khi nấu tăng đáng kể về khối lượng. Do đó, một nửa khối lượng của mỗi nồi nên vẫn tự do.
7. Đổ các nội dung của nước sôi để chất lỏng bao phủ 1-2 cm của mình.
8. Chậu để gửi trong lò.

Sau phút 40 món ăn đã sẵn sàng. Phục vụ nó có thể được trong cùng một container, hoặc để truyền lại cho một tấm và trang trí với rau thơm xắt nhỏ.

risotto Ý

Risotto - đó là một lựa chọn tuyệt vời, nơi bạn có thể sử dụng nấm với cơm. Từng công thức nấu ăn bước sẽ là cần thiết cho những ai sẽ là người đầu tiên để cố gắng nấu món ăn Ý nổi tiếng. Đối với công việc bạn cần những nguyên liệu sau:

• 250 gram gạo (vòng), 300 gram nấm, 500 gram ức gà, 35 gram dầu thực vật, 15 gram muối, 150 ml rượu vang trắng khô, hành tây, 100 gram pho mát "Parmesan", 50 gram bơ, và một bó ngò tây tươi.

Chuẩn bị các món ăn trong thực tế không phải là khó khăn:

1. thịt gà đầu tiên nên được đặt trong một nồi với nước lạnh, đặt nó trên bếp và đun sôi sau khi đun sôi trong 20 phút. Sau đó ông phải được tách ra khỏi xương và chop tùy tiện.
2. Nấm rửa sạch, cắt thành lát mỏng và xào khoảng 5 phút trong bơ.
3. Thêm vào đó gà và tiếp tục điều trị thêm 5 phút.
4. Gà nước dùng được một lần nữa mang đến sôi.
5. Tại thời điểm này, một chảo với dầu thực vật hơi xào hành tây chiên xắt nhỏ vào quý.
6. Thêm gạo rửa sạch. Các sản phẩm có 3-4 phút để làm ấm lên.
7. Đổ rượu và nấu ăn của họ, khuấy liên tục trong 5 phút cho đến khi độ ẩm đã hoàn toàn tan biến.
8. Gạo với hành đổ nước dùng. Điều này nên được thực hiện dần dần, thêm ½ chén. Phần tiếp theo được giới thiệu chỉ sau thời gian trước đó để được hấp thụ. Nó sẽ mất khoảng 25 phút.
9. Để add các nấm gạo với thịt gà.
10. Rắc tất cả với pho mát bào và thảo mộc băm nhỏ.

Khi khối lượng là hoàn toàn ấm lên, nó có thể mang đến cho bảng.

cải bắp nhồi chay

Những người phản đối các sản phẩm của động vật có nguồn gốc di chúc tình yêu ngon bắp cải cuộn, nhồi mà là gạo với nấm. Recipe với từng hình ảnh bước để giúp theo dõi tất cả các khâu của việc chuẩn bị món ăn phổ biến này. Trong trường hợp này, bạn cần các thành phần sau:

• 1 chén gạo, 1 bắp cải (có sẵn Bắc Kinh) 10 ô liu, 4 bóng đèn thủy tinh của puree cà chua, 2 củ cà rốt, muối, 50 ml dầu thực vật và 500 gram nấm.

Toàn bộ quá trình bao gồm một số bước sau:

1. Bắp cải trong 3 phút nhúng trong nước sôi và sau đó nhận được nó và mát mẻ. Vì vậy, nó sẽ được dễ dàng hơn để tháo rời nó trong tờ.
2. Trong nước muối trên lửa nhỏ để nấu cơm. Tỷ lệ hạt, và nước có thể được thực hiện 1: 1,5.
3. Fry trong một chảo nhỏ hành tây thái hạt lựu, cà rốt bào và nấm xắt nhỏ. Hỗn hợp nên có một chút muối. Nếu muốn, để hương vị, bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị có sẵn trong nhà.
4. Thêm gạo và ô liu xắt nhỏ nhẫn. Tất cả trộn đều.
5. Đối với mỗi lá bắp cải để đặt một ít điền, và sau đó gấp chúng trong bất kỳ cách nào thuận tiện.
6. Hình thành nhồi chiên nhẹ và đưa chặt vào khuôn.
7. Chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, chiên hành tây và cà rốt còn lại, sau đó thêm chúng vào cà chua và một ly nước.
8. Đổ chuẩn bị sốt nhồi bắp cải và gửi biểu mẫu trong lò trong vòng 20 phút. Nhiệt độ bên trong phải là 180 độ.

Trong một tấm cuộn bắp cải ngon phết nước sốt rau.