Chuẩn bị cheesecakes: a từng bước công thức

Cheesecakes nấu ăn cướp Housewives lượng nhỏ thời gian rảnh rỗi. Nhưng món ăn sữa đông ngọt ngào này hóa ra rất mềm và ngon. Cần lưu ý rằng đó là lý tưởng cho các bữa ăn sáng cho trẻ em. Xét cho cùng, sự kết hợp của bột và pho mát khá chặt chẽ nuôi dưỡng cơ thể, vì vậy mà đứa trẻ không muốn ăn trước giờ nghỉ ăn tối.

Như được biết, một biểu đồ dòng chảy của cheesecakes chuẩn bị bao gồm các phần như các thành phần và số lượng của họ, danh sách mong muốn của quá trình nhào hàng tồn kho và xử lý nhiệt. Bằng cách làm theo các điểm chính sau, dưới đây chúng tôi sẽ giải thích chi tiết làm thế nào để làm cho một món tráng miệng ngon.

Curd bánh pho mát: công thức nấu ăn với hình ảnh

thành phần cần thiết:

• tươi curd chua (tốt nhất mua mộc mạc thô) - 260 g;
• trứng gà lớn của - 2 chiếc;.
• kem dày 30% - 5-6 thìa lớn;
• đường - 4-5 thìa lớn;
• vani đường - một vài nhúm;
• baking soda (giấm táo sẽ bị xóa) - thìa nửa món tráng miệng;
• bột mì - 6-7 thìa lớn;
• bột đường - 30 g (món tráng miệng đã sẵn sàng cho bụi);
• dầu thực vật - 70-75 ml (để chiên).

thiết bị cần thiết:

• bát tráng men;
• muỗng lớn;
• một cái chảo nhỏ;
• trộn;
• chảo;
• lưỡi kim loại;
• món tráng miệng thìa.

Quá trình nhào

cheesecakes Chuẩn bị mất thời gian ít nhất. Nhưng trước khi tiến tới những điều cơ bản rang ngay lập tức, nó phải được nhào kỹ. Để làm điều này trong một bát men bạn muốn xuất bản phô mai tươi chua tiểu, đường, vani và dày 30% kem. Hơn nữa, trong một chảo nhỏ, whisk nên mạnh mẽ 2 quả trứng gà và thêm chúng vào các pho mát cottage với bột mì.

Cần lưu ý rằng cheesecakes chuẩn bị phỏng đoán sự tồn tại của một thành phần thực phẩm như vậy, như soda. Nó có thể được bổ sung vào bột với cả quenching, và nếu thiếu nó. Sản phẩm này sẽ góp phần vào việc thực tế là các món tráng miệng là propechetsya tốt và trở nên tươi tốt và mềm mại.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Các thành pho mát cottage nên chỉ dựa trên chiên cũng chảo. Bên cạnh đó, công tác chuẩn bị của cheesecakes phải sử dụng một loại dầu thực vật (ví bôi trơn bề mặt của món ăn nóng đỏ dồi dào). Do đó, bột được yêu cầu để đưa vào một chảo với khối lượng từ một muỗng lớn đầy đủ. Đối với một lần bạn có thể chiên tối đa là 4-5 cheesecakes. Họ làm bánh tương tự. Sau khi phần dưới của món tráng miệng sạm, nó nên bật lưỡi dao và tăng sức chịu đựng càng lâu càng Ngược lại cũng không được che phủ bằng một lớp vỏ ngon miệng.

đúng Phục vụ

cheesecakes Ready cần lay nóng chất đống trên một đĩa lớn, rắc liberally với đường bột, và sau đó giới thiệu các thành viên trong gia đình với trà mạnh, mứt, sữa đặc có đường, mật ong và các sản phẩm ngọt khác. Cũng cần phải lưu ý rằng món tráng miệng này là rất ngon và lạnh. Do đó không có nhu cầu để làm nóng nó lên một lần nữa trước khi bữa ăn tiếp theo.