Làm thế nào để tạc bánh

Bất kỳ nghỉ gia đình khó có thể làm mà không cần cuộn, bánh nướng, cheesecakes, bánh nướng xốp. Rất thường là một nữ tiếp viên đánh giá bởi cách ngon nó có thể nấu ăn. Và bánh đang chơi một vai trò quan trọng trong vấn đề này.

Nói chung, nấu ăn liên quan đến việc kiểm tra, giống như các nghệ thuật thị giác. Hãy để nó có vẻ hơi vô lý, nhưng nó là thông qua "liệu" đơn giản này có thể bày tỏ thái độ của họ với thế giới, thể hiện tầm nhìn của họ về cái đẹp.

Thường thì bà chủ thiếu kinh nghiệm, phải đối mặt với câu hỏi "làm thế nào để tạc bánh", có thể có một số khó khăn. Sau khi tất cả, quá trình này đòi hỏi phải có kỹ năng và khả năng nhất định. Trong thực tế, bạn cần khá một chút: cần cù, kiên nhẫn, và tối thiểu về kiến thức. Và chỉ một thời gian ngắn nó sẽ có thể học một khoa học đơn giản, làm thế nào để tạc bánh.

Nó cũng được biết rằng bánh có thể khác nhau không chỉ trong cách chuẩn bị, mà còn làm đầy, loại bột (nấm men , không men hoặc phun) và, một cách tự nhiên, hình thức của nó. Một người như bánh tròn, một người thích bầu dục, và một số không tưởng tượng những điều món ăn ngoại trừ trong các hình thức của một hình vuông.

Cần lưu ý rằng hình thức của bánh phụ thuộc vào loại thử nghiệm. Ví dụ, nấm men hoặc không men tốt hơn và dễ dàng hơn để tạc một nướng tròn. bánh ngàn lớp là phù hợp hơn để tạo ra bánh nướng hình thức hình học, phong bì hoặc túi.

Làm thế nào để tạc bánh trên một hình tròn?

Bước đầu tiên là chuẩn bị bột cho công thức yêu thích của bạn. Trước khi điêu khắc tay, đó là mong muốn mỡ với dầu thực vật. Trong trường hợp này, quá trình này sẽ mất nhiều dễ dàng hơn là vì bột sẽ không dính vào tay.

Bột nên được chia thành từng miếng nhỏ bằng nhau và lăn chúng ra khỏi hạt. Mỗi hạt để đặt trên một bề mặt phẳng floured và nhẹ nhàng làm phẳng.

Sử dụng một pin lăn nhỏ để cuộn cần một chiếc bánh nhỏ ở trung tâm trong đó đặt điền. Trám cần được thực hiện để nó không can thiệp vào kết nối sau bánh cạnh.

Tạo bánh tròn hoặc hình bầu dục phụ thuộc vào phương pháp véo. Vì vậy, đối với các kết nối cạnh đối diện hình bầu dục của bánh. Để làm tròn các cạnh của chiếc bánh đều tập trung ở trung tâm, tạo thành giống nhau của túi.

Làm thế nào để tạc bánh theo hình thức một phong bì?

Như đã đề cập, các loại bánh theo hình thức một hình vuông hoặc phong bì khuôn tốt hơn bánh ngàn lớp. Bột được cán ra mỏng trên bàn, và sau đó từ nó bằng một hình vuông dao cắt đặc biệt hoặc thông thường. Một lần nữa, ở giữa đặt điền, và các góc đối diện được thu thập tại các trung tâm và zaschipyvaem.

Cuối cùng, trong nấu ăn là không đáng bao nhiêu lo lắng về việc làm thế nào để tạc bánh, quan trọng nhất, đừng ngại thử nghiệm, đến với các hình thức kỳ lạ nhất của kiệt tác ẩm thực của họ. Sau đó, bạn có thể chắc chắn được nghe từ các thành viên trong gia đình của mình, bánh Sculpt "Làm sao đẹp quá!" - thực sự rất nhiều niềm vui. Và làm thế nào thoải mái tối cùng với gia đình trong một bàn tròn để thảo luận về trường hợp cuối cùng của một ngày mới với một tách trà với một chút đường bánh ngon, nấu chín bàn tay của mình.