Làm thế nào để nấu khoai tây nghiền?

khoai tây nghiền - ngon và một món ăn thời thơ ấu yêu thích. Có rất nhiều công thức nấu ăn như thế nào để nấu khoai tây nghiền. Chúng tôi sẽ xem xét một số trong số họ, nhưng trước hết chúng ta hãy nói về làm thế nào, trong những món ăn bạn có thể tìm rau này. Vì vậy, đây là bánh bao, bánh cuộn, thịt hầm khác nhau. khoai tây nghiền thường được ăn kèm với nấm, thịt (thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thỏ gan) và các loại rau.

Vitamin và calo

Có bao nhiêu calo trong nghiền khoai tây và những gì các vitamin có trong nó? 100 gram của món ăn này chứa 92 kcal. 100 gram rau thô - 77 kcal. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H và PP, canxi, tinh bột, phốt pho, magiê, kali, lưu huỳnh, sắt, clo, natri, kẽm, iốt, đồng, chrome và những người khác.

công thức nấu ăn

Bây giờ chúng ta hãy nói về làm thế nào để chuẩn bị khoai tây nghiền. Thành phần: Thực ra khoai tây, nó sẽ cần 1 kg (nếu công ty là không quá 4 người), hạt tiêu và muối cho vừa ăn, sữa (180-200 gram), bơ (50-75 gram). chuẩn bị:

1. củ được rửa, làm sạch, cắt thành lát (dưới mọi hình thức, như bạn thích).

2. Chúng tôi chuyển vào chảo và điền với nước lạnh.

3. Đặt lên bếp và nấu với lửa lớn đến khi sôi. Sau đó chúng ta giảm bớt ngọn lửa và nấu khoảng 12-15 phút.

4. Nêm muối.

5. Kiểm tra sự sẵn sàng ngã ba hoặc dao, khoai tây nên mềm mại và luộc mềm.

6. Nó là cần thiết để làm nóng sữa (nếu bạn sử dụng lạnh, khoai tây của bạn sẽ trở thành một bóng râm xấu xí của màu xám).

7. Sau đây tolkushkoy khoai tây nghiền.

8. Sử dụng máy trộn, bắt đầu whipping khoai tây nghiền, từ từ đổ sữa. Nó sẽ lần lượt ra không khí và nhẹ nhàng.

9. Thêm bơ và tất cả triệt để. khoai tây nghiền sẵn sàng. Bon Appetit!

Làm thế nào để nấu khoai tây nghiền trong multivarka? Để làm điều này chúng ta cần một kg 1 của khoai tây, kem (hoặc sữa), 100 ml., Bơ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

bước nấu ăn:

1. Peel và chop các loại rau.

2. Chia sẻ multivarku và đổ vào nước lạnh (để nó chỉ hơi bao gồm khoai tây.

3. Nêm muối.

4. Nếu muốn, đặt lá nguyệt quế cho hương vị.

5. Đóng nắp và đặt ở chế độ mong muốn (đọc hướng dẫn để thiết bị) trong khoảng 20-50 phút, nó là tùy thuộc vào Multivarki của bạn.

6. Đặt khoai tây vào một cái chảo đã sẵn sàng để căng và tolkushkoy.

7. Thêm kem hoặc sữa. Tất cả triệt để.

8. Thêm một chút bơ.

Trong trường hợp không kem (hoặc sữa), mayonnaise có thể được sử dụng. kiến nghị khác được sử dụng trong giai đoạn cuối cùng của lòng đỏ trứng, mà còn truyền đạt nhẹ nhàng. Chuẩn bị và pho mát cứng. điều kiện bắt buộc của khoai tây nghiền ngon - nó phải được nấu chín, không vón cục. Đừng rời khỏi củ được bóc vỏ mà không có nước, họ ngay lập tức tối sầm lại. Không mong muốn và để lại để ngâm trong nước một thời gian dài, bởi vì các vitamin bị mất này.

lợi ích khoai tây

Già khuyên các món ăn từ khoai tây, trong đó cải thiện trí nhớ và chức năng não, rau này rất hữu ích cho tim. Khoai tây có tính chất lợi tiểu và được sử dụng trong các bệnh thận. Kết quả cho thấy tuberozin giết ra trực khuẩn lao.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời các câu hỏi về cách chuẩn bị khoai tây nghiền. Được in đậm, thử nghiệm, và tất cả các bạn nhận được. Chúc may mắn!