Bánh ngon và quá khác biệt với Pripek

Bánh kếp với đầy đủ ánh nắng mặt trời - một công thức cũ của Nga, đã được vô cớ bị lãng quên tình nhân, nhưng vì sự đơn giản và hương vị tuyệt vời một món ăn trở lại một cách an toàn để bàn của chúng tôi. Những khác với bánh bình thường ở chỗ điền (Pripek) được thêm trực tiếp vào bột trong khi chiên hoặc đặt ra trong bài thi chảo nóng và đổ. Như Pripek sử dụng như táo, mận, lê hoặc quả mộc qua, và xúc xích, giăm bông, trứng, tôm, rau, thảo mộc. Một số người hâm mộ kết hợp chúng với hiện đại bánh pizza khép kín kiểu. Do thực tế là điền cho bánh có thể rất đa dạng, món ăn này thấy fan của mình trong cả trẻ em và người lớn.

Bánh kếp với Pripek

Thành phần. Trứng (4 chiếc.), Sữa (600-700 ml.), Táo, ngọt (5 chiếc)., Hai chén bột muỗng canh đường vài thìa bơ, muối.

Chuẩn bị. Tách lòng đỏ và trộn chúng với sữa, muối, bơ tan chảy và đường. Khi khối lượng là mịn, thêm bột trong các phần nhỏ. Triệt để nhào (để tăng tốc độ quá trình này, bạn có thể sử dụng một máy trộn). lòng trắng trứng được đánh bọt và rất cẩn thận thêm vào bột. Họ là trong trường hợp này sẽ đóng vai trò như một loại bột làm bánh.

Táo được rửa sạch, gọt vỏ sạch và cắt giữa. Những gì còn lại, cắt thành lát mỏng nhỏ. Bạn có thể làm điều đó ngay trong chảo cho bánh kếp như sẽ được chiên hoặc mua tất cả cùng một lúc trong một bát riêng. Chuẩn bị táo lát được hiển thị trên chảo nóng đỏ và đổ bột. Để chết tiệt cũng lật và không bị rách, nó là cần thiết để đưa một chút táo và cố gắng đổ càng nhiều bột để nhưng quả gần như bao phủ.

Fry bánh trên lửa vừa khoảng 12 phút và 5 phút ở phía bên kia. Bánh kếp với Pripek sẵn sàng.

Không kiểm tra cụ thể là không cần thiết cho các bánh kếp. Do đó, nếu bạn có một công thức nấu ăn yêu thích và kiểm tra thời gian, sau đó bạn có thể sử dụng nó bằng cách điều chỉnh chỉ vị ngọt của bánh kếp. Và con số này sẽ phụ thuộc vào Pripek chọn. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến.

Pripek 1 (từ trứng)

6 trứng luộc mịn Chop hoặc nghiền bằng nĩa, thêm muối, hạt tiêu và chiên một chút. Pripek sẵn sàng cho bánh kếp.

Pripek 2 (từ nấm trắng)

Nấm khô (100 gram) để điền vào trong 5 giờ dưới nước (sữa). Để ráo nước và tinh chop, chiên thái nhỏ hành tây. Pepper và muối.

Pripek 3 (của một cây cung và bằm)

Hai hành tinh chặt và chiên trong một ít dầu ăn. Thịt đun sôi rồi lọc qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Trộn hành tây và thịt bò, nêm thêm muối và gia vị vừa ăn.

ngọt Pripek

Táo, lê, mận, mộc qua, mơ vv cắt thành lát nhỏ mỏng.

Pripek rau

Cà rốt, bí ngô, cần tây, củ cải, đun sôi và rất băm nhuyễn (grate).

Nếu bạn sử dụng một cây cung, nó là cần thiết để Pripek mịn chặt và chiên.

Đối với làm thế nào để phục vụ và làm thế nào để quấn bánh với đầy đủ ánh nắng mặt trời, mọi thứ đều khá đơn giản. Bởi vì bánh đang nhận được đủ linh hoạt, họ có thể được bao bọc ống, hình tam giác gấp (mỗi bên một nửa một lần nữa), nộp một chồng. Và bạn có thể làm một loại bánh pancake.

Nếu điều trị được làm từ bánh ngọt đã được sử dụng trong ánh nắng mặt trời đầy đủ như táo, lê, mộc qua, vv, thì sơn lớp kế mứt, phô mai ngọt, một loại kem yêu thích và nướng vài phút trong lò nướng ở nhiệt độ thấp. Nếu nó Pripek trứng, thịt, thịt giăm bông, nấm, xúc xích, có thể để sơn lớp kế rau, băm thịt, pho mát và trứng và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ thấp. bánh cung cấp (tùy thuộc vào Pripek) với mật ong, quả óc chó, mứt, bơ, kem chua, phô mai hoặc sốt nấm.