Làm thế nào để nấu kê trên mặt nước? Công thức nấu ăn, hình ảnh, kiến nghị

Vì vậy, người ta cho rằng như một món ăn bên này sang thịt hoặc cá, thường phục vụ cho tất cả các khoai tây nghiền thông thường hoặc mì ống. Nhưng như một bổ sung các món ăn chính, bạn có thể sử dụng và ngũ cốc, mà là nhiều hơn nữa hữu ích. Và nấu ăn cho họ là khá đơn giản. Xem xét, ví dụ, làm thế nào để nấu kê nước. Nhưng trước khi bạn bắt đầu nấu ăn bạn cần phải mua trong cửa hàng ngũ cốc chất lượng cao với các tính chất mong muốn. Để kết thúc này, bài viết này cung cấp một số hướng dẫn. Cũng trình bày một số công thức nấu ăn.

tính hữu ích của lúa mì

Nhầm lẫn tin rằng việc sản xuất lúa mì ngũ cốc này được sử dụng. Trong thực tế, các nguyên liệu là cái gọi là "bánh mì của phương Đông" - kê. tổ tiên của chúng tôi đánh giá cao đặc tính có lợi và được coi là một dược tự nhiên. Theo hàm lượng protein của lúa mì là vượt trội so với kiều mạch và lúa, nó rất giàu chất xơ và chất béo có lợi. Do tiêu thụ thường xuyên của các bữa ăn ra khỏi nó thúc đẩy sự bài tiết của các hợp chất có hại độc và khác. Các bác sĩ đề nghị một chế độ ăn uống bao gồm kê sau khi uống thuốc kháng sinh cho "hồi sức" của các vi sinh vật có lợi và sự phục hồi của thực vật. Nhưng hóa ra, nó không phải là đơn giản như vậy để làm cho sản phẩm này hữu ích. Bạn cần phải biết làm thế nào để nấu kê. Và cho rằng, đi đến cửa hàng cho ngũ cốc, làm quen với các giống khác nhau và thuộc tính tương ứng của họ.

kê khác nhau như

Làm thế nào để nấu cháo kê các loại khác nhau và nhất quán? Để làm điều này, điều quan trọng để mua ngũ cốc chất lượng cao được.

Đóng gói. Để có thể đánh giá ngay lập tức trực quan mông "bằng mắt", nó là tốt hơn để chọn kê, đóng gói trong một túi trong suốt.

Shades of ngũ cốc. hạt màu có thể dao động từ màu trắng-vàng lên gần màu da cam. Mông sáng và yellower thì ngon hơn thoát ra khỏi cháo cô. hạt crumbly tối làm cho các món ăn, và ánh sáng tối đa là lý tưởng cho những người yêu thích của tiêu hóa "cháo".

các lớp:

- Pshenko-Dranets. Đây ngũ cốc, được thực tế không được xử lý với họ loại bỏ chỉ phim màu. Millet có ánh đặc trưng. Trên vòm miệng có một vị đắng rất mãnh liệt. Hữu ích nhất của tất cả các loại, như tất cả các chất cần thiết để tối đa bảo vệ.

- cát. Nucleoli được miễn plenochek và một phần từ màng ối. Vàng bão hòa màu sắc, độ sáng không có hạt. lúa mạch này được nấu chín nhanh hơn, dễ dàng hơn để tiêu hóa. Rất lý tưởng cho việc chuẩn bị của Cháo và thịt hầm.

- Crushed. Nucleoli được làm sạch và nghiền nát. Phải mất một thời gian tối thiểu để chuẩn bị. Thích hợp cho các bữa ăn của trẻ em.

Tại sao tôi nhận và làm thế nào để loại bỏ các vị đắng từ lúa mì?

Như đã đề cập ở trên, tấm, bột thô - Dranets - có xu hướng hơi đắng. Nhưng nó có thể dễ dàng loại bỏ bằng cách rửa với nguyên liệu khô nhiều lần trong nước lạnh. Bước này không thể bỏ qua, ngay cả khi các kỹ thuật nấu ăn rất đơn giản và loại bỏ việc sử dụng các thành phần bổ sung. Nhưng làm thế nào để nấu nước kê ngon, nếu nó không phải là một phụ kiện chất lượng cao? Nó chỉ ra rằng bạn cần phải lưu ý khi mua ngũ cốc tại các cửa hàng trên tuổi thọ và, theo đó, không tích trữ quá nhiều số lượng của nó. Millet, không giống như các sản phẩm khác tương tự, nhanh chóng trở thành đóng bánh và bắt đầu có vị đắng. Ngoài ngâm mình trong nước lạnh, để loại bỏ mùi vị khó chịu vẫn có thể có hai cách:

- đổ tấm sau khi rửa bằng nước sôi;

- chiên khô hạt trong một chảo cho 3-5 phút và sau đó đổ nước ..

Làm thế nào để nấu kê trên mặt nước, vì vậy nó bật ra crumbly?

Để cháo hóa ra ngon, tuân thủ các quy tắc và hướng dẫn sau đây:

- Tỷ lệ thông thường của sản phẩm - 1 phần ngũ cốc khô để 2 phần nước;

- chắc chắn, ngay cả trong trường hợp không có sự cay đắng trong ngũ cốc, rửa sạch trước khi đẻ một vài lần;

- bí mật tổng thể như nước kê nấu ăn để có được một khối lượng crumbly - việc sử dụng bơ hoặc hỗn hợp rau;

- thường "chất béo" thành phần được giới thiệu với một bột vào đầu nấu ăn, đó là mong muốn khi áp dụng mỗi hơn nữa trong phần tấm hàng đầu đặt một mảnh nhỏ của bơ;

- mặn hương vị cháo có thể rau, thịt hay nấm perezharkoy và ngọt ngào - nho khô, trái cây khô, xi rô, vv ...

Các cháo xong sau khi nấu ăn cho 25 phút. để yên mà không cần mở nắp chảo. Bạn thậm chí có thể bọc nó cho tốt hơn về khao khát.

Nấu cháo kê trong multivarka

Đặc biệt hữu ích từ một quan điểm thực tế, có những trợ lý bếp trong trường hợp của các thành phần cần quan tâm hơn nữa, chẳng hạn như sữa. Do đó, không có bí mật đặc biệt của cách nấu kê trong multivarka. Đây máy điều kỳ diệu tất cả một mình sẽ làm cho bạn, và làm theo mà sữa "không chạy trốn", và duy trì nhiệt độ mong muốn cho crumbly và tan chảy trong miệng của bạn tại ngũ cốc cùng một lúc. Tỷ lệ, so với việc chuẩn bị kê trong nước một cách thông thường, một số người khác. Mặc dù chúng có thể được sử dụng không chỉ để nấu Cháo sữa. Điền vào cốc 3 ly nước hoặc sữa và che kính 1 kê rửa sạch nhiều lần. Ngay lập tức đặt miếng bơ (khoảng 50-70 g), đường hoặc muối vừa ăn. Bạn cũng có thể thêm nho khô, mơ khô, mận khô, bí, kẹo trái cây và các loại gia vị - vani, quế. Có rất nhiều giải pháp. Chọn một công thức bằng cách thử nghiệm. Sau đó thiết lập chế độ "Sữa cháo" và thời gian 50 phút.

Làm thế nào để nấu kê cho cá? Các công thức nấu ăn cháo

"Sunny" thơm Pshenko cũng là một cám dỗ lớn đối với cá. Cô đặc biệt thích cá lớn của gia đình cá chép. Hãy xem xét các công thức nấu ăn, cách nấu kê cho cá. Hãy là một phần của ngũ cốc và hai phần nước. Kết nối chúng lại với nhau trong một cái chảo và đun sôi. Khuấy và giảm nhiệt. cháo tiếp theo nên đun sôi bản thân, lặng lẽ không hoạt động. Nó không cần phải can thiệp. 15 phút sau, khi những hạt sưng lên, bạn có thể kiểm tra bằng thìa, nếu Pshenko của chúng tôi bị đốt cháy. Nếu dưới cùng của khuấy cảm thấy bộ phim - tắt ngọn lửa. Cháo gần như đã sẵn sàng! Đưa nó cho ngấm trong khoảng một giờ. Nó sẽ có vẻ rằng không có bí mật, làm thế nào để nấu cháo kê cho cá. Nhưng ở đâu đó! Bước cuối cùng bạn cần phải chuẩn bị bữa ăn potoloch trọng lượng pin lăn bằng gỗ cho các thử nghiệm trực tiếp trong chảo. Sau đó, cháo có được độ nhớt mong muốn và sau đó sẽ tiếp tục hình thức tốt và bám vào các quả bóng. Tóm lại, cong lựa chọn hồi, cây gai dầu, ngô luộc, mật ong và goodies khác của cô.

Ngư dân đánh bắt tốt, và phần còn lại của cháo kê thơm trên bàn!