Làm thế nào để làm một salad với nấm rơm

Không có bí mật mà nhiều xà lách được thêm vào nấm, tươi, chiên hoặc ngâm. Điều này một phần là do hương vị và mùi thơm của nấm làm cho món ăn nổi bật đặc biệt. Để làm một salad với nấm rán, nó thường không mất nhiều thời gian và công sức, và kết quả có thể rất ấn tượng.

Đối với những người mới bắt đầu, cần ghi nhớ một vài sắc thái quan trọng. Trước khi chuẩn bị một salad với nấm đóng hộp, họ cống tất cả các chất lỏng và rửa. Nếu chúng chứa quá nhiều muối hoặc giấm, bạn nên cho trẻ ăn trong vài phút (không nên nấu quá lâu, vì chúng có thể trở nên cứng).

Có một số cách để chuẩn bị một salad với nấm rơm. Vì vậy, bạn cần một khoai tây luộc, một lọ nấm, 100 gram pho mát cứng, dưa leo muối, một bóng đèn, 2 quả trứng luộc. Nấm được chuẩn bị, cắt nhỏ (nếu cần). Hành được cắt và chiên nhẹ. Tất cả các thành phần khác được cắt thành các khối, đặt trong một bát salad và trộn kỹ. Salad này được mặc bằng mayonnaise. Tuy nhiên, đối với những người đếm calo, một salad là hoàn hảo, trong đó thay vì mayonnaise dressing sẽ phục vụ như là dầu thực vật và một lượng nhỏ nước chanh. Trang trí món ăn có thể cắt nhỏ rau xanh hoặc xúp lát ôliu ô liu.

Những người yêu thích thức ăn thịt có thể chuẩn bị một salad với nấm porcini và thịt gà. Đối với điều này, một hộp của nấm ướp sẽ cần 250 gram thịt gà, pho mát, một nửa có thể của đậu Hà Lan. Thịt gà được luộc và chia thành sợi. Pho mát được nghiền nhỏ trong máy xay hoặc trên máy xay, nấm được cắt. Các món ăn chế biến được đặt ra với các thành phần và hỗn hợp. Bạn có thể điền vào món ăn này với kem chua với thêm một lượng nhỏ giọt cắt ngà. Muối và gia vị cũng được thêm vào vị giác.

Hương vị ban đầu sẽ có một salad với nấm rơm và cà rốt. Đối với anh ta, bạn cần phải có 200 gram quả tươi, khoai tây luộc và nấm (tốt nhất agaric mật ong hoặc champignons), màu xanh lá cây. Cranberries rửa sạch được đặt trong các món ăn sâu, nấm, khoai tây cắt thành hình khối, dưa leo nhỏ và hành lá xanh được thêm vào. Mọi thứ đều đầy majonnaise. Nên nhớ rằng không nên nấu salad này trong một thời gian dài, vì quả hạch có thể bắt đầu nước ép. Nó là tốt hơn để nấu ăn trực tiếp trước khi bắt đầu kỳ nghỉ.

Ngoài ra, salad được chuẩn bị theo công thức sau đây sẽ có một hương vị thú vị. Từ nguyên liệu bạn cần nấm, ức gà, một ít trứng luộc, một lon lecho và mayonnaise. Từ hạt tiêu lecho được lấy ra và đặt trong một colander, để làm cho một chồng cà chua, sau đó nó được cắt thành miếng nhỏ. Trứng luộc xay lên một chiếc máy xay vừa. Gà và nấm được cắt thành hình khối. Một món ăn rộng bằng phẳng được chuẩn bị, trên đó các thành phần sẽ được xếp thành từng lớp. Đầu tiên đặt nấm, thịt vào chúng. Lớp tiếp theo sẽ là hạt tiêu, trên đó trứng được đặt. Trên đầu trang của salad xát với mayonnaise và để lại trong vài giờ trong tủ lạnh. Nếu muốn, các lớp có thể được lặp lại theo cùng một thứ tự.

Ngoài thịt và rau quả, nấm hoàn hảo phù hợp với khẩu vị với cá và hải sản. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị một salad với cá ngừ và thêm nấm rơm. Đối với điều này, cá ngừ (tốt hơn để có đóng hộp) được cắt thành hình khối, cũng như nấm. Thêm vào đây là cơm đun sôi, cắt nhỏ trứng và cắt ôliu thành nhẫn. Các thành phần của salad được pha trộn kỹ lưỡng, ăn mặc với nước sốt tỏi, trang trí với màu xanh lá cây. Salad hơi muối và rắc với nước chanh.

Phải nói rằng một salad với nấm rán, cho dù các thành phần bổ sung được thêm vào nó, nó sẽ phục vụ như là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời và một món ăn thịnh soạn trên bàn tiệc.