Làm thế nào để làm cho sốt cà chua ở nhà: nhiều công thức nấu ăn

Làm thế nào để làm cho sốt cà chua ở nhà? Câu hỏi này là mối quan tâm của nhiều người, nhưng không phải là một bà chủ tốt. Cô đã biết câu trả lời. Trên thực tế, lập luận rằng các sản phẩm tự sản xuất mà các cửa hàng tốt nhất là khó khăn. Một trăm phần trăm tự nhiên, nước sốt cà chua này sẽ là điểm nhấn thực sự của bữa ăn của bạn.

Thật thú vị khi biết rằng sốt cà chua được phát minh phổ biến của Trung Quốc. Nhưng sau đó nó không giả định sự tồn tại của cà chua. Ông là một hỗn hợp của các loại thảo mộc, nấm, đậu và cá. Những gì chúng ta thường gọi sốt cà chua, nó đến rất lâu sau. Và sản phẩm này là kết quả của nhiều thí nghiệm ẩm thực. Vậy tại sao không thử một cái gì đó mới và bạn? Tìm hiểu làm thế nào để làm cho sốt cà chua tại nhà.

Hãy nhớ rằng các điều chính: cơ sở của nước sốt - cà chua chín tự nhiên. Và sốt cà chua tự chế chứa axit ascorbic, vitamin PP, P, B, C. Và bây giờ là một vài bí kíp, chúng sẽ giúp bạn thực hiện các chất dinh dưỡng chế độ ăn uống lành mạnh hơn và giàu có.

Làm thế nào để làm cho sốt cà chua ở nhà? Trước hết, bạn cần phải cà chua - khoảng 2,5 kg, một muỗng canh muối, khoảng 100 ml nước, như giấm nhiều devyatiprotsentnogo, ba muỗng canh tinh bột. Và gia vị, bạn có thể chọn để khẩu vị của bạn: hạt nhục đậu khấu, đinh hương, quế, hạt tiêu và vân vân. Bây giờ bạn có thể hiểu được làm thế nào để làm cho sốt cà chua tại nhà.

Cà chua nên chín muồi, có nghĩa là, màu đỏ và thịt. Họ cần phải dọn dẹp một vài lần, luôn luôn trong nước ấm. Sau đó cắt chúng trong một nồi men. Bây giờ bạn có thể thêm vào nước và đặt trên lửa. Đun sôi cà chua cho miễn là họ không trở thành đủ mềm (rời vỏ). Bây giờ chúng ta cần phải cho phép họ để làm mát, chà chúng thông qua một cái rây. Kết quả là, bạn sẽ có được một nước ép cà chua khá dày. Tiếp theo, nó là cần thiết để thêm gia vị, đường, muối và giấm. Hỗn hợp được đun sôi trong nửa giờ, nhưng nó là cần thiết để khuấy động. Để cung cấp cho các độ dày mong muốn, thêm tinh bột. Nhưng một khi nó không được khuyến khích để làm như vậy. Nó là tốt nhất để nhào nặn khoảng hai ly trong ly cà chua, pha loãng tinh bột trong nước lạnh (khoảng nửa ly). Bây giờ bạn có thể trộn nước trái cây tinh bột dàn diễn viên và sau đó đổ nó vào tổng công suất. Hỗn hợp được đun sôi trong nửa giờ, được làm lạnh và đổ vào lọ. Ngon và khỏe mạnh.

Và làm thế nào để làm cho sốt cà chua ở nhà trong một vội vàng? Công thức này dành cho những người luôn vội vàng. Mất khoảng một kg cà chua, muối và bất kỳ gia vị vừa ăn và một nửa kg tỏi. Cuối cùng cần thiết để mince, tuy nhiên, giống như cà chua. Bây giờ chỉ cần thêm gia vị hỗn hợp kết quả và muối, lan truyền nó trên lọ riêng biệt và lưu trữ trong tủ lạnh. Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để làm cho sốt cà chua cà chua. Thật dễ dàng, nó sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Và kết quả sẽ làm hài lòng gia đình bạn một cách chính xác. Sau khi tất cả, thực phẩm hữu cơ luôn luôn là ngon, và quan trọng nhất - hữu ích hơn so với cửa hàng, được nhồi với chất bảo quản và hóa chất. Bạn có thể thử nghiệm với các thành phần, thêm mới, phát minh ra một cái gì đó của riêng mình. Và hương vị là, bạn sẽ thấy.