Làm thế nào để làm cho nước ép cà chua ở nhà: 2 cách và lời khuyên

Một trong những loại nước ép hữu ích nhất trên thế giới là cà chua. Thật không may, các nhà sản xuất không luôn luôn làm việc vì lợi ích của người tiêu dùng. Đó là lý do tại sao các loại nước ép công nghiệp như một lượng nhỏ nguyên tố vi lượng khoáng sản. Nếu chúng tôi làm tất cả mọi thứ cho mình, và sau đó đóng các ngân hàng, chúng tôi có thể tự tin trong sự an toàn của vitamin. Chúng ta chỉ cần biết một vài bí mật. Vì vậy, làm thế nào để làm cho nước ép cà chua ở nhà, mà không làm mất tất cả các chất dinh dưỡng?

Mẹo số 1

Tất cả hoa quả nên ngon ngọt, mà không sạm và thối hơn. Nó là cần thiết để cắt bỏ cuống, rửa rau. Hãy ghi nhớ rằng mỗi lít nước mất ít nhất 1,5 kg cà chua, nếu không nó sẽ lần lượt chảy nước, với trầm tích. Đối với cháo tốt hơn để chọn cà chua thịt kích thước nhỏ (vì nó là dễ dàng hơn để lau). Vì vậy, làm thế nào để làm cho nước ép cà chua ở nhà? Để bắt đầu, hãy mua tất cả các thành phần cần thiết. danh sách tối thiểu:

• rau;
• muối;
• đường.

Đôi khi tiếp tục bổ sung vào quế, đinh hương và hạt tiêu đen. Đáng ngạc nhiên, đối với việc bảo tồn uống trong axit citric là không cần thiết trong một thời gian dài. Đơn giản chỉ cần tiệt trùng lọ và bìa tốt.

Mẹo số 2

Khi cà chua được rửa sạch, họ cần phải loại bỏ da. Bạn có thể làm điều này theo hai cách:

• đổ trên mặt nước sôi, sau đó tháo găng tay vỏ;
• đưa cà chua vào nồi, đổ một chút nước và làm nóng tất cả (với vỏ rau ấm áp dễ dàng bị loại bỏ).

Tại sao làm điều đó? Để uống thu được chỉ từ thịt, không tạp chất không cần thiết. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho nước ép cà chua ở nhà, trước, chuẩn bị một rây mịn. Cách tiếp cận và một trong đó được thiết kế cho bột.

Mẹo số 3

Cà chua bỏ da nên được cọ xát qua một cái rây. Lý tưởng nhất, nó sẽ chỉ là hạt giống, tất cả các bột giấy đi vào nước trái cây. Đôi khi các bước này được bỏ qua, làm cho một thức uống dày. Nếu những hạt giống nhỏ, đôi khi họ chỉ để lại. Lưu ý: Bạn có thể chặt các loại rau trong một máy xay sinh tố cho đến khi tình trạng bùn tốt.

Bước tiếp theo sẽ được nấu ăn. Bạn chỉ cần đổ một lượng nhỏ cà chua xay nhuyễn nước, thêm muối và đường. Bao nhiêu? Nếm thử. 1,5 kg cà chua đủ đường 1 muỗng canh và muối. Bạn có thể thêm đinh hương đất (một nửa muỗng cà phê) và hạt tiêu đen. Làm thế nào để làm cho nước ép cà chua tại nhà nhanh hơn? Đun sôi tất cả trong multivarka hoặc sokovarke. Nếu không, tùy chọn với chảo phù hợp nhất. Đó là mong muốn sử dụng dụng cụ nấu nhôm, nó giải phóng độc tố. Nấu nước sau khi đun sôi trong 20 phút. Sau đó, tất cả mọi thứ có thể được chuẩn bị bằng cách đổ ngân hàng, gần gũi và để nguội (đảo lộn).

Mẹo số 4

Có một cách đơn giản như thế nào để làm cho nước ép cà chua tại nhà. Yêu cầu cà chua dán, nước và muối. Làm thế nào để làm cho nước ép cà chua tự chế ra trong số họ? Trộn bột và nước (mỗi muỗng canh bột nhão cần nước càng nhiều ấm). Sau đó, bạn có thể thêm vào muối vừa ăn. Juice đã sẵn sàng! Từ các cửa hàng nó sẽ không khác nhau. Nhiều nhà sản xuất làm như vậy, thêm một chất bảo quản.