"Ngựa vằn" với kem chua: Các công thức nấu ăn tốt nhất

Ngon và thơm bánh "Zebra" với kem chua sẽ là một trang trí thực sự của bất kỳ kỳ nghỉ. Nó có thể được chuẩn bị không chỉ trong lò, nhưng trong multivarka. Sau khi xem xét việc công bố hiện tại, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nướng như một món tráng miệng.

Phiên bản cổ điển

Cần lưu ý rằng bánh này sẽ là một cơ sở tuyệt vời cho việc tạo ra một chiếc bánh mừng. Anh quay vô cùng ánh sáng và thoáng mát. Recipe "Zebra" trong kem liên quan đến việc sử dụng một tập hợp cụ thể của các thành phần. Do đó, trước khi bắt đầu làm việc với kiểm tra, kiểm tra để xem liệu tất cả cần thiết trong nhà bếp của bạn. Tại thời điểm này, bạn sẽ cần:

• Hai trăm gram đường.
• Ba quả trứng gà.
• Hai trăm gram kem chua.
• Một phần tư của một gói bơ mềm.
• Nửa muỗng cà phê baking soda.
• Ba trăm gram bột mì.
• Ba thìa muỗng cacao.

Để "Zebra" (kem chua) của bạn Nhận ngon hơn và thơm trong bột bạn nên thêm một chút muối và vani.

Mô tả quá trình

Trong một bát kết hợp trứng gà tươi, vani, đường và muối. Tất cả triệt để trộn cho đến khi khối mịn. Để hỗn hợp kết quả sẽ được gửi sôđa dập tắt, bơ mềm và kem chua. Ngoài ra còn đổ một ít bột pre-rây và trộn đều.

Hầu hết thành bột được chia thành hai phần xấp xỉ bằng nhau. Trong một trong số họ đổ bột ca cao và người kia là trái như nó được. Ở trung tâm của hình thức được chuẩn bị trước, lót bằng giấy da, đến lượt nó lây lan hai muỗng canh trọng lượng tối và ánh sáng. Tương lai "Zebra" (kem chua) nướng trong lò nóng một trăm tám mươi độ cho bốn mươi phút.

Các biến thể với một lớp quả mọng

món tráng miệng này là thú vị vì sự chuẩn bị của nó không đòi hỏi một bộ tiêu chuẩn của các thành phần. Hiện diện trong thành phần của quả mọng cung cấp cho một hương vị món ăn mouthwatering. Trước khi bạn bắt đầu nhào bột, kiểm tra các nội dung của nhà bếp của riêng bạn cho sự hiện diện của tất cả các thành phần cần thiết. Công thức này cho "ngựa vằn" trong kem liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm tương đối đơn giản. Chắc chắn trong nhà của bạn có:

• Hai trăm gram quả việt quất hoặc nho.
• Một tách đường.
• Bảy mươi gram bột cacao.
• Nửa gói bơ.
• Tám ml ít chất béo kem chua.
• Sáu trăm gram bột mì.
• Một trăm năm mươi mililít kem bánh ngọt.
• Hai trăm gram sôcôla đen.

Để nướng một chiếc bánh ngon và bánh gừng "Zebra" trong kem chua, danh sách trên là mong muốn bổ sung bột nở và vani. Đó là những thành phần này sẽ làm cho nó thêm mặt thoáng và thơm.

Công nghệ chuẩn bị

bột mì được kết hợp với bột nở và sieved để làm ướt oxy. Sau này, nó là mặt đất triệt để với bơ làm mềm. Để khối lượng kết quả là thêm một nửa đường có sẵn, bốn trăm ml kem và vani. Tất cả khuấy kỹ lưỡng và tách ra thành hai phần xấp xỉ bằng nhau, một trong số đó đổ cacao.

Ở giữa các hình thức chuẩn bị trước lần lượt lan truyền một muỗng canh sô cô la và một bài kiểm tra thông thường. Một khi nó sẽ là một nửa tổng khối lượng của tương lai bề mặt tráng miệng phân và rửa quả obsushenny. Từ trên họ được bao phủ với phần còn lại của bài kiểm tra. Khuôn điền được đặt trong lò. "Ngựa vằn" với kem chua nướng tại một trăm năm mươi độ.

bánh đã sẵn sàng được đưa ra khỏi lò, để nguội một chút và trang trí với men. tiền nóng chảy sô cô la quất và được đặt trên một vài giờ trong tủ lạnh để tạo ngọt. Sau đó, nó được trộn với hai ly kem chua, cùng với vani và đường dư lượng.

multivarka tùy chọn

Một bánh chuẩn bị sử dụng bộ máy này, rất nhẹ nhàng và mềm mại. Ngoài ra, ông được tiêu thụ nhanh hơn nhiều so với nướng. Trước khi bạn bắt đầu tạo một món tráng miệng như vậy, bạn nên kiểm tra các nội dung của tủ quần áo của mình và, nếu cần thiết, để mua các sản phẩm mất tích. Tại thời điểm này, bạn nên có:

• Hai cốc bột.
• Hai trăm năm mươi gram đường và kem.
• Vài muỗng canh đầy đủ của ca cao.
• Nửa gói bơ.
• Năm trứng tươi.
• thìa một và một nửa số bột nở.

Để làm cho nó có mùi thơm hơn bột, nó sẽ thêm một chút vani. Đối với kem chua, sau đó nó có thể là bất kỳ chất béo.

chuỗi các hành động

Trong một bát kết hợp những quả trứng với đường và trộn chúng cho đến khi bọt mịn. Điều này có thể được thực hiện không chỉ với một máy trộn, nhưng whisk bình thường. Để khối lượng dẫn đến thêm bơ mềm và kem chua. Loại thứ hai là mong muốn trước loại bỏ ra khỏi tủ lạnh, vì vậy mà nó đã có thời gian để làm ấm đến nhiệt độ phòng.

Để kết quả trọng lượng thể tích trắng từ từ đổ bột pre-rây trộn với bột nở. Bột nhào xong được chia thành hai phần xấp xỉ bằng nhau, một trong số đó đã được nhuộm với cacao.

Multivarki dầu bát và nhẹ rắc bột. Sau đó, vào giữa container xen kẽ lan hai muỗng canh bình thường và sô cô la bột. Thiết bị này bao gồm chế độ "Baking". Khoảng một giờ "ngựa vằn" với kem chua trong multivarka sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Tùy chọn nó được đổ men làm từ tan chảy sô cô la và vài muỗng canh bơ.