Làm thế nào để làm cho bánh pizza tại nhà

Rất khó để tìm thấy một người dửng dưng với một trong những món ăn nổi tiếng người Ý. Chúng ta đang nói về bánh pizza, mà đã có thể giành chiến thắng trong trái tim của nhiều người trên thế giới. Mỗi bà nội trợ, muốn để làm hài lòng các hộ gia đình của họ, tự hỏi ít nhất một lần một câu hỏi về làm thế nào để làm cho bánh pizza tại nhà.

Chắc chắn nó đã được thử nghiệm nhiều lựa chọn bột và các chất hàn. Sau khi tất cả, một người như pizza trên lớp vỏ mỏng và những người thích, trái lại, các lớp dày của bột với ít nhất một lớp dày của nhồi. Có người đến thưởng thức món thịt điền biểu mẫu, và một người nào đó - một loại rau. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi "làm thế nào để làm cho bánh pizza tại nhà" và nấu các món ăn ngon nhất.

Phần quan trọng nhất là bột bánh pizza, mà bạn có thể chuẩn bị cho mình, hoặc mua tại cửa hàng. Pizza ngon nhất bột - đó là, tất nhiên, nấm men.

Để làm cho nó, chúng ta cần một muỗng cà phê men khô, mà được đổ một ly nước ấm. Thêm một muỗng cà phê đường để lên men và để nó trong 10 phút ở một nơi ấm áp cho đến khi sự trỗi dậy men. Trong khi đó, sàng lọc bột tách rưỡi, thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu, một muỗng cà phê muối. Triệt để nhào bột trong 10 phút, sau đó che bằng một chiếc khăn và đặt ở một nơi ấm áp cho một giờ trước khi tăng nó về khối lượng bằng một nửa. Làm thế nào để làm bánh pizza, và kiểm tra chính xác cho cô ấy, chúng tôi hiểu. Bây giờ điều quan trọng nhất - đó là tung ra bột.

Chúng lây lan trên thớt lớn, trước floured, tung ra, và - mỏng hơn thì càng tốt.

Tuy nhiên, ở đây, như đã đề cập trước đó, tất cả phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn. Tung ra sự lây lan bột trên một tấm nướng bánh và làm cản.

Các điểm tiếp theo để thực hiện - là nước sốt để bôi trơn các bánh pizza. Nó có thể được điều chế từ một loạt các tùy chọn sẵn sàng để mua sắm hoặc nếu không mua một làm sẵn nước sốt pizza. Phiên bản cổ điển - một muỗng canh sốt mayonnaise trộn với nước sốt cà chua. Xin lưu ý rằng trang trải các nước sốt bánh pizza thật nhiều không cần thiết, bởi vì nó là propechetsya xấu.

Bước tiếp theo trong việc tạo ra một chiếc bánh pizza thơm ngon được nấu điền. Quá trình này, tôi sẽ gọi sáng tạo, vì có thể có nhiều lựa chọn - từ phức tạp nhất đối với trám đơn giản tầm thường được làm từ các sản phẩm có sẵn trong tủ lạnh của bạn.

Tuy nhiên, phiên bản cổ điển vẫn nên nói.

Vì vậy, lây lan bột trên nước sốt mỡ mỏng lát cà chua, sau đó cắt nhỏ xúc xích nấu chín (xúc xích) và hun khói (hun khói) xúc xích và nấm xắt nhỏ. Một đầu liberally rắc phô mai bào. Chọn một trong đó sẽ là tốt nhất để làm tan chảy.

Đừng quên về các loại gia vị và gia vị. Lý tưởng là húng quế, ớt, rau oregano, húng tây.

Bây giờ chúng tôi gửi tất cả các loại pizza thu nướng trong lò, được làm nóng trước đến 150-180 độ. thời gian nướng là phút 15-25.

cắt bánh pizza đã sẵn sàng sử dụng một con dao tròn đặc biệt và phục vụ. Chúng tôi hy vọng rằng chúng tôi có thể cung cấp cho một câu trả lời hoàn chỉnh cho câu hỏi làm thế nào để thực hiện một bánh pizza với hai bàn tay của mình ở nhà.