Mực om với rau: các công thức nấu ăn tốt nhất

Squid là rất hữu ích cho cơ thể con người. Chúng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Như một quy luật, họ được phục vụ với nước sốt khác nhau, làm nổi bật hương vị của các món ăn. Sau khi xem xét việc công bố hiện tại, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị mực om với rau.

Tùy chọn với nấm

Theo công thức này có thể tương đối nhanh chóng và không có quá nhiều rắc rối để nấu ăn ngon và dễ dàng món ăn, mà sẽ tô điểm cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Tôi muốn vẽ chú ý đặc biệt như được sử dụng trong trường hợp này không phải là hoàn toàn thành phần thông thường, một số trong đó không luôn luôn có trong mỗi bếp. Do đó, trước khi bắt đầu quá trình này chắc chắn để kiểm tra xem bạn có trong tay:

• Sáu mực lớn.
• Theo ½ muỗng cà phê húng tây và húng quế.
• ớt chuông đỏ.
• 2 muỗng canh nước sốt cà chua.
• 300 gram nấm tươi.
• 5 thìa nước cốt chanh.
• Hành tây.
• 3 muỗng cà phê nghiền hỗn hợp hạt tiêu.
• Một cặp tép tỏi trẻ.
• Theo một phần ba một muỗng cà phê ớt bột khô và muối biển.

Do phong phú như các loại gia vị hầm mực với rau thơm biến bất thường. Đối với nấm, trong trường hợp này, đó là mong muốn sử dụng hàu.

Mô tả quá trình

Trong giai đoạn đầu, bạn cần phải dành thời gian để chuẩn bị các thành phần chính. Tinh chế từ da mực, giải phóng khỏi nội tạng, rửa sạch bằng nước lạnh và cắt thành vòng rovnenko. Sau đó, chúng được đặt trong một xốt gồm một hỗn hợp của ớt và nước chanh, và loại bỏ sang một bên bởi nửa giờ.

Trong một chảo chiên, mỡ với dầu thực vật ấm áp, nhẹ nhàng chiên các vòng nửa củ hành tây xắt nhỏ. Khi nó trở nên rõ ràng với anh ấy thêm dải tỏi và ớt chuông xắt nhỏ. Sau năm phút trong chảo với rau gửi đến các tấm nấm rửa sạch và xắt nhỏ. Tất cả điều này được ướp với các loại gia vị và nấu trong nửa giờ.

Sau đó, các nội dung của sốt chảo lây lan cà chua, muối biển, ớt bột và mực ngâm. Tất cả trộn đều và sau một vài phút ra khỏi bếp. Ngay sau đó, chảo bao gồm có nắp đậy và để lại cho ba mươi phút. Mực ăn kèm với rau hầm (công thức có thể được nhìn thấy trong bài viết ngày nay) với mì hoặc cơm.

Tùy chọn trong sốt kem

Dish làm bằng công nghệ dưới đây được mô tả có một hương vị nhẹ nhàng và rất tươi. Trong cấu trúc của nó có thành phần đơn giản và giá cả phải chăng có thể dễ dàng mua ở bất cứ siêu thị. Trước khi bắt đầu nấu byudo như mực hầm với rau (công thức nấu ăn với hình ảnh sẽ được thảo luận trong ấn phẩm ngày nay) phải được đặt chỗ trước với tất cả các cần thiết. Tại thời điểm này, bạn sẽ cần:

• 400 gram kem chua.
• Một kg mực.
• Một cặp cà rốt.
• hạt tiêu lớn ngon ngọt.
• Một cặp bóng đèn.
• Tép tỏi.
• Salt.

Kể từ khi mực om với rau sẽ pre-chiên trong chảo, chăm sóc cần được thực hiện tại thời điểm thích hợp trong tầm tay xuất hiện một loại dầu thực vật nhỏ. Đối với hạt tiêu, sau đó để chuẩn bị món ăn này, đó là mong muốn sử dụng các mặt hàng thịt lớn. Đó là do này, bạn sẽ có thể nhận được đủ ánh sáng và hương vị tươi.

công nghệ theo lượt

Vào lúc bắt đầu của rau cần được giải quyết. Chúng được rửa sạch, bóc vỏ và nghiền nát. Onion cắt thành mỏng nửa vòng. Cà rốt và ớt băm nhỏ rơm. Trong một chảo chiên, mỡ với dầu thực vật, lây lan làm tư tỏi và chờ đợi cho anh ta để chuyển sang màu vàng. Sau đó, nó được lấy ra từ các món ăn, và thay vào đó gửi hành vụn và cà rốt và chiên cho đến khi mềm.

Sau đó, các nội dung của chảo, mà đang chuẩn bị mực tiếp theo om với rau, lây lan vụn hải sản. Hầu như ngay lập tức sau khi nghêu với cùng gửi băm nhuyễn ớt chuông.

Trong một bát riêng biệt, kết hợp kem chua, muối và gia vị. Tất cả đúng quất, đổ nội dung của chảo hỗn hợp thu được và đun sôi. Năm phút sau, các món ăn được rắc rau thơm xắt nhỏ, bao che bằng một nắp và nhắc khỏi bếp. Sau một phần tư của một giờ có thể được phục vụ trên bàn, mực, hầm với rau. Kem đặc biệt ngon họ thu được.