Làm thế nào để chuẩn bị bột cho bánh bao

cá đuối được coi là món ăn của các dân tộc Trung Á. Họ được phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và Pakistan, Kazakhstan và Uzbekistan, Kyrgyzstan và Tatarstan. Đây là một món ăn rất cao calo, vì điền đến chất béo kurdjuchnyj và thịt béo băm thịt cừu, thịt bò hoặc ngựa thịt. cá đuối không phải là chế độ ăn uống và bột cho bánh bao chuẩn bị rất đơn giản, nếu không có sự bổ sung trứng, vì vậy nó bật ra nhạt nhẽo và hoàn hảo kết hợp với miếng trám tương tự.

Để chuẩn bị bột tươi, bạn cần phải thực hiện một cân bột, lọc nó qua một cái rây để bột oxy làm giàu và làm cho nó dễ dàng hơn. Hòa tan trong một cốc nước trong 1 giờ. L. muối và dần dần đổ vào các slide rãnh trên bàn. Khuấy chất lỏng với bột từ mép ngoài vào bên trong và một lần nữa đổ cho đến khi bột nhão. Không trứng trong bột cho bánh bao không đặt.

Nó sẽ giống bột không phải là rất gay gắt, đó là cần thiết để trang trải với gạc ướt và để trong nửa giờ. Nếu bạn đang tung ra, bạn nhận thấy rằng bột là quá gay gắt, đó là mong muốn để thêm một chút nước và nhào nó triệt để một lần nữa. Tung ra với một pin lăn nó rất mỏng, cắt thành hình vuông 10 cm x 10 cm và được làm đầy với nhồi.

Manta không bao giờ luộc trong nước và hấp. Sử dụng, chảo lớn thường đặc biệt trong đó là tấm đục lỗ ở phía dưới. bánh bao ngon sản xuất trong một nồi hấp điện. Để thực hiện điều này, chỉ cần nhào bột không men của 2 chén bột mì và 1 cốc sữa chua. Thêm muối và bảng nó triệt để nhào cho đến khi tình trạng đàn hồi, vì vậy nó không dính vào tay.

Bột cho bánh bao trên kefir cần thiết nhiều lần để cuộn thành hình vuông và sau đó cuộn lên thành một quả bóng lớn. Theo kết quả của thao tác như vậy để có được bột hoàn hảo, mà sẽ zaschipyvaem tốt không được tiết lộ trong khi nấu chúng cho một cặp vợ chồng. Hãy để nó nghỉ ngơi một chút, sau đó nó phải được mịn cuộn thành hình vuông nhỏ. Nhồi nên được đặt ngay lập tức để ngăn chặn nứt nẻ kiểm tra, nếu không các cạnh được gắn chặt xấu, và cá đuối có thể được mở trong khi nấu.

Nếu dùng để bơm thịt nạc hoặc muốn làm cho chiếc váy nhẹ hơn, chẳng hạn họ có thể có con và người già đã có vấn đề với quá trình tiêu hóa, sau đó sử dụng trứng khi trộn bột. Làm thế nào để cho ra đời bột thành bánh bao trong trường hợp này?

Ban đầu, bảng trượt đổ ba chén bột rây. Thực hiện một vết lõm nhỏ ở đồi và xuyên qua trứng. Sau đó, nước lạnh được đổ vào trong một số tiền là 0,5 ly hoặc hơn một chút. Triệt để nhào. Phải làm gì thử nghiệm còn, vì vậy nó trở nên mềm dẻo và mềm. Chuyển nó trong một cái bát và che bằng một chiếc khăn ẩm. Trong khi chuẩn bị đầy, bột cuối cùng đến.

Bạn có thể nấu men bột cho bánh bao vào bia. Từ nó được chuẩn bị bánh bao rau với bí ngô và khoai tây, bắp cải và hành tây. Trong kích thước họ nhận được nhiều hơn, nhưng hương vị nhiều thua kém một chiếc áo choàng thịt thực sự.

Những người thích ẩm thực Châu Á nên cố gắng nấu món ăn này. Rất đẹp nhìn bánh bao trên một tấm, nếu họ thực hiện một bài kiểm tra chính xác. Các cạnh đối diện của mỗi đầu zaschipyvayut vuông. Sau đó, từ trên xuống trên dây chuyền gắn chặt. Sau đó, hai mép nằm gần kết hợp, và quay nửa vòng ẩm thực kiệt - một hình thức đẹp, mạnh mẽ và độc đáo.

nấu ăn châu Á, cá đuối và beshbarmak, thích một phổ biến lớn và rất xứng đáng trong số những người của nhiều dân tộc. Mỗi quốc gia có những đặc điểm riêng của mình, bí mật của nó, sắc thái tinh tế. Nhưng cốt lõi của việc chuẩn bị những món ăn luôn là công việc phụ nữ bệnh nhân trong nhà bếp và một khát vọng lớn để nuôi những người thân yêu của họ ngon và khách mời.