Khoai tây với kem chua: với nấm, và không chỉ

Khoai tây sốt kem nấm - thậm chí chỉ từ sự đọc của cụm từ này trong miệng, như họ nói, Drools. kem chua khoai tây không chỉ thêm hương vị, nhưng nó cũng làm cho nó dịu dàng, tan chảy trong miệng của bạn. Khoai tây với kem chua có thể xào, hầm, nướng. Để nó, bạn có thể thêm nấm, thịt, gia vị, rau. Và mỗi thành phần cung cấp cho một hương vị đặc biệt của món ăn.

Chuẩn bị khoai tây chiên với kem chua là thực tế không có khác biệt so với một khoai tây chiên bình thường. 7-8 phải khoai tây 50 g chất béo, hành tây, 300 g kem chua, muối, gia vị. Khoai tây phải được làm sạch, rửa sạch và cắt thành dải. Salo đặt trên một cái chảo nóng và đun nóng với cho đến khi một tanh tách, sau đó nó lan rộng đến khoai tây. Một vài phút trước khi sẵn sàng để ngủ hành, khoai tây, hỗn hợp và thêm kem chua, để lại trên nhiệt trong 5 phút và nhắc khỏi bếp.

Simmer khoai tây sốt kem thậm chí còn dễ dàng hơn. Đầu tiên, nó là cần thiết để đun sôi, tại sao cắt thành miếng nhỏ, bao gồm với kem chua và đặt hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 minut.Kartoshka sốt kem nấm - đó là rất ngon, kết hợp cổ điển luôn luôn dẫn đến một kết quả tuyệt vời. Đó là lý do tại sao sự kết hợp này là phổ biến khắp thế giới.

Khoai tây sốt kem với nấm hầm - đây là một món ăn tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình. Trước tiên, bạn cần phải làm sạch, cắt và đưa vào đun sôi 2 kg khoai tây. Trong khi khoai tây để nấu ăn, rửa và thô chặt các nấm, hành tây cắt thành vòng nửa và tất cả điều này vào chảo và chiên. Sau đó thêm muối, rắc hạt tiêu và gia vị khác. Sau đó, nấm sẽ được thêm vào kem chua.

Khi Dowar khoai tây, nó là cần thiết để ráo nước, khoảng một nửa trong số các nước và thêm vào đó những cây nấm chiên với kem chua. Trộn khoai tây với nấm, đậy nắp và đặt trong hầm trong 15 phút trên lửa nhỏ.

Nó có thể làm hỏng cả một món ăn như khoai tây sốt kem với nấm và thịt. Dưới đây là một công thức cho khoai tây, om với thịt gà và nấm. 6 khoai tây vừa cắt thành miếng vuông và chiên trên chảo cho đến khi nấu chín, đừng quên thêm muối và hạt tiêu khoai tây trong nấu ăn. Riêng biệt, chiên thái nhỏ thịt gà với hành tây và nấm. Trước khi sẵn sàng thịt và nấm đổ kem và trộn. Nó chỉ còn lại để trộn khoai tây với thịt gà và nấm và phục vụ.

Nhưng đó là tất cả các công thức nấu ăn món hầm khoai tây, nhưng mà nó cũng có thể nướng. Khoai tây trong lò nướng với kem chua - một món ăn không kém phần phổ biến.

Nó là cần thiết để cắt thành lát khoai tây 700 g, rửa sạch và để khô. Sau đó, bạn cần phải đặt ra các khoai tây vào chảo và chiên khuấy nhẹ nhàng và không quá thường xuyên, cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó, khoai tây được thêm vài tép tỏi nghiền nát và đổ 300 ml mỡ kem chua.

Ngoài khoai tây chiên thô băm nhỏ nấm. Sau đó, thêm nấm với khoai tây và rắc rau mùi tây tất cả. Một lần nữa, tất cả các thành phần được chiên và sau đó chuyển trong chảo sâu và được đặt trong một lò nóng trước 20 phút. Chỉ trong một vài phút cho đến khi khoai tây nấu chín có thể rắc pho mát.

Khoai tây sốt kem nấm - điều này chắc chắn là ngon. Nhưng bạn có thể nướng khoai tây và không có nấm, nhưng với thịt. Đối với điều này, đầu tiên vào khuôn để nướng hoặc rang chảo được đặt trên lá dưới và bôi trơn bằng dầu. Sau đó lây lan 300 g thịt gà, cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ và hình bán nguyệt hành tây xắt nhỏ rắc gia vị. Lớp tiếp theo của nhựa mỏng lây lan khoai tây xắt nhỏ (củ 7). Sau đó, khoai tây được tưới kem, trộn với bột mù tạt và muối. Trên đầu trang của tất cả các rắc phô mai bào. Nó chỉ còn lại để đưa vào lò nướng trong 40 phút ở 175 độ.

Sau đó, nướng bánh ra khỏi lò, cắt thành nhiều phần và cho ăn lên bàn, trang trí rau thơm.