Khoai tây nướng. Một số cách để làm bánh

Cho rang khoai tây , sử dụng lớn, củ giàu tinh bột của nó. Đối với các chế phẩm trên khoai tây phù hợp với thịt màu vàng hoặc trắng, nhưng là đặc biệt tốt - với da đỏ.

Như chúng ta đã biết, củ khoai tây tươi giàu carbohydrate, kali và vitamin C. Khoai tây nướng là một nguồn tuyệt vời của chất dinh dưỡng, một số lượng lớn trong số đó được tìm thấy trong vỏ. Khoai tây hơn đến trung tâm, các chất dinh dưỡng ít vẫn còn.

khoai tây nướng.

Để chuẩn bị Sáu khẩu phần khoai tây mất sáu kích thước lớn, 120 gram kem tươi, 50 gram pho mát rắn nhất quán, một tép nhỏ, 120 gram thịt ba rọi xông khói.

Nấu món ăn này rất đơn giản: Rửa khoai tây, làm cho một thủng bằng nĩa, cẩn thận bọc nó trong lá và nướng trong lò (200 độ, một nửa giờ).

Di chuyển và mát khoai tây, mà không cần tắt lò nướng cùng một lúc. Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ và khuấy trên lửa vừa, chiên. Bây giờ, hãy tháo thịt xông khói vào một chiếc khăn giấy hoặc khăn ăn để hấp thụ chất béo dư thừa, và trong chảo cùng chiên hành tây thái lát.

Di chuyển khoai tây lá, cắt làm đôi và loại bỏ các bột thìa, nhưng để lại một lớp trên các cạnh của chiều rộng 1,5 cm. Khoai tây nghiền bột giấy bằng nĩa và thêm sung và chiên trộn hành tây kem.

Sau đó nafarshiruyte nửa khoai tây nhồi này.

Pho mát, thái hạt lựu, đặt trên nửa khoai tây trên đầu trang của điền, đặt thịt xông khói vào pho mát. Đặt khoai tây trong lò năm phút, cho rasplvleniya pho mát.

Khoai tây nướng với cà chua.

Đối với việc chuẩn bị món ăn ngon này, bạn cần khoai tây, tỏi tùy chọn, cà chua anh đào trên cành.

Trên chảo nóng đổ dầu hướng dương và lay thái lát khoai tây tinh khiết. Nêm muối, thêm ớt và tỏi và nấu với lửa lớn cho đến khi vàng nâu. Lò nên được làm nóng trước (180 độ). Bây giờ cho rang khoai tây, đặt chảo trong lò 10-15 phút. Tiếp theo, tháo khoai tây, bọc ngoài bằng cà chua, trực tiếp trên cành, và đặt nó trở lại trong lò cho thêm 10-15 phút. Để khoai tây là cà chua vỏ ngon hơn và thơm phải nổ.

Nhồi khoai tây nướng.

Đối với khoai tây nhồi bạn sẽ cần tám khoai tây vừa, hai tép tỏi, một hoặc hai muỗng canh kem tươi, 50 gram pho mát "Gorgonzola", 100 gram pho mát "Mozzarella", 1 muỗng cà phê gia vị, 200 gram ớt tươi, 150 gram cà chua tươi hai hoặc ba muỗng canh dầu thực vật.

Không bóc vỏ củ, rửa và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó đặt nó trên một tấm nướng bánh Precoated với giấy nhôm, và nướng trong lò (180 độ) khoảng một giờ cho đến khi khoai tây mềm.

Sẵn sàng Peel khoai tây ở một bên, và sau đó tinh khiết với một bàn tay Làm cho một cái giếng để lấy vỏ hoặc thuyền.
Bột giấy, trong đó đã được thu hồi, nghiền, thêm tỏi nghiền, phô mai bào, kem chua, gia vị.

Các ớt tươi và cà chua sạch từ hạt, cắt thành hình khối, chiên trong dầu thực vật và thêm vào hỗn hợp khoai tây. Thu được nhồi nafarshiruyte chuẩn bị khoai tây nướng và ngay lập tức bake nó trong lò.

Phục vụ khoai tây nhồi với salad xanh.

khoai tây nướng với pho mát.

Chuẩn bị hai khoai tây cỡ lớn, 100 gram dầu, 100 gram pho mát "Parmesan" hoặc tương tự, một số dầu thực vật, 60 ml kem dày, 60 gram pho mát, muối.

Mất hai khoai tây, rửa khu vực triệt để. Thực hiện cắt giảm, nhưng không phải cho đến khi kết thúc. Cắt bơ và pho mát lát và đặt trong một củ khoai tây, xen kẽ.

Đặt món ăn trong lò vi sóng trong 45 phút sau đó loại bỏ và đổ nó kem. Tiếp theo, rắc phô mai bào và gửi 15 phút nữa trong lò.

khoai tây nướng trong Aerogrill.

Nó sẽ mất một vài củ. Một công thức riêng của mình rất đơn giản: triệt để rửa sạch khoai tây. Đặt nó trên bàn nướng aerogrill nướng vừa và đầu tiên tại 260 độ trong khoảng hai mươi phút, nhưng tại obduvaemosti cao. Sau đó giảm nhiệt độ đến 230 độ và tiếp tục nướng cho hai mươi phút nữa.