Khi cá thu nướng trên lửa trại trên bàn nướng?

Cá thu trên ngọn lửa trên bàn nướng quay ra rất ngon ngọt và ngon. Sau khi tất cả, đối với bất cứ ai không phải là một bí mật mà cá này có hàm lượng chất béo cao. Trong quá trình xử lý nhiệt nó phân bổ rất nhiều nước trái cây, mà làm cho nó mềm và hương vị.

Cá thu trên lửa trên grate có thể được nướng theo nhiều cách khác nhau. Có người đang chuẩn bị nó trong lá, và một số nhồi với rau khác nhau và khoai tây chiên trên than mà không cần thiết bị bổ sung.

Cá thu trên lửa trên lưới: công thức

Đối với một món ăn thân mật và bổ dưỡng cá như vậy cần được chuẩn bị với rau. Khi họ có thể sử dụng hành tây, cà rốt và các loại thảo mộc tươi. Nhưng chúng ta hãy giải thích đơn đặt hàng.

Vì vậy, những gì các thành phần cần bạn nhận được cá thu ngon nhất trên một đống lửa trại trên bàn nướng? Để làm điều này bạn phải có:

• bóng đèn lớn - 2 chiếc;.
• cá thu tươi đông lạnh - 2 chiếc lớn;.
• cà chua tươi nhỏ - 2 chiếc;.
• cà rốt cỡ trung bình - 1 pc.
• chanh tươi - quả 1 vừa;
• muối, hạt tiêu đen - để hương vị;
• dầu thực vật - khoảng 15 ml;
• rau mùi tây, thì là và tươi - dọc theo chùm.

Chuẩn bị cá và rau quả

Làm thế nào để chuẩn bị cá thu trên một đống lửa trại trên bàn nướng? Để bắt đầu xử lý cá. Nó hoàn toàn tan, và sau đó đưa ra các bộ phận bên trong và các vây bên bị cắt đứt. Sau đó cá hương với một hỗn hợp của muối và hạt tiêu và sau đó phun với nước chanh và dầu thực vật.

thành phần triệt để chà xát trong thịt, nó được che phủ bằng một nắp và để ở nhiệt độ phòng trong 90 phút. Trong khi đó, tiến hành chuẩn bị rau.

Hành tây, cà rốt và cà chua nhỏ rửa kỹ lưỡng và làm sạch. Sau đó, họ được cắt thành vòng mỏng và hình tròn tương ứng.

Cũng riêng rửa rau thì là và rau mùi tây, và sau đó mịn chặt họ với một con dao.

Quá trình hình thành

Trước khi nướng cá trên lửa, nên nhồi rau cô. Đối với cá ướp bụng này tối đa mở, và sau đó xen kẽ lan nó vòng quanh cà rốt, rau mùi tây, cà chua và hành tây chiên. Muối và dày dạn nhồi nó với hạt tiêu, rau là đậy kín, sau đó đặt trên bàn nướng và nhấn mạnh.

nhiệt khí

Cá thu trên lửa trên grate, hình ảnh được thể hiện trong bài báo này, được chuẩn bị không phải là rất dài. Trên than nóng cá gefilte nên được giữ trong nửa giờ. Trong trường hợp này, nó là cần thiết phải thường xuyên lật (với thanh), để nó vàng ở tất cả các bên và trở thành mềm nhất.

Làm thế nào để nuôi cá tại bảng?

Sau khi cá thu, nhồi với rau, mua lại một màu vàng, sẽ dịu dàng và ngon ngọt, nó được lấy ra từ đám cháy và loại bỏ một cách cẩn thận từ lưới điện.

Đặt cá trên một tấm lớn, nó đã ngay lập tức phục vụ cho bảng với một miếng bánh mì. Là một trang trí cho món ăn này sẽ phục vụ rau mà cá thu nướng bên trong. Họ có thể pre-remove và có thể được để lại như nó được.

Khi cá thu nướng trên lửa trại trên bàn nướng trong lá?

Bằng cách này nấu ăn cá trên bàn nướng là phổ biến nhất. Sử dụng lá nấu ăn, bạn có chắc để có được những món ăn ngon lành và dịu dàng nhất.

Vì vậy, để chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn tại nhà bị đe dọa, chúng ta cần:

• rau mùi tây, thì là và tươi - dọc theo chùm;
• hành tây lớn - 1 pc;.
• Đông lạnh cá thu - 2 chiếc lớn;.
• chanh tươi - quả 1 vừa;
• muối, hạt tiêu đen - để hương vị;
• dầu thực vật - khoảng 15 ml;
• húng quế, húng tây, khô - 1/3 thìa tráng miệng.

Hãy đối xử với các thành phần chính

Cá thu nướng trên lửa trên lưới, đặc biệt là ngon, nếu chuẩn bị sử dụng lá nấu ăn. Tuy nhiên, cần được xử lý sơ trước khi tiến hành quá trình xử lý nhiệt của cá.

cá thu đông lạnh tươi được tan ra và sau đó rửa kỹ và đưa ra bên trong. Sau đó, con cá là vây cắt (có thể được loại bỏ và người đứng đầu). Sau đó sản phẩm được cọ xát với muối và phun với nước chanh. Để cá thu hấp thụ các mùi vị của nước xốt, nó được giữ ở nhiệt độ phòng trong phút 50-80.

Nếu muốn, cá có thể ướp qua đêm. Nhưng trong trường hợp này nó là tốt hơn để làm sạch tủ lạnh.

Làm thế nào để tạo ra?

Đối với sự hình thành của các món ăn như vậy phải sử dụng lá nấu ăn dày. Nó được đặt trên một mặt phẳng, bàn chải với một ít dầu ăn và sau đó lan rộng cá. Rắc hành sản phẩm băm nhuyễn và thảo mộc tươi, hương vị nó với húng quế khô và húng tây. Sau đó, cá thu được bao bọc chặt chẽ với lá.

Nướng cá trên lửa

Khi món ăn được hình thành, nó sẽ lây lan trên bàn nướng và đặt trên bàn nướng với than. Cá nấu lá trong khoảng 25 phút. Trong trường hợp này, người ta thường xuyên lật. Cách duy nhất bạn sẽ nhận được những món ăn ngon ngọt và dịu dàng nhất.

Có gì để trình bày cho bàn ăn?

Sau khi cá nhiều nếp cuộn xử lý nhiệt nhẹ nhàng loại bỏ khỏi mạng. lây lan của nó trên một tấm, và sau đó mở khu vực và phục vụ cho bảng, cùng với một lát bánh mì. Nếu bạn quyết định nộp một cá thu với một món ăn phụ, cần đầu tiên bị loại khỏi lá. Loại cá này một cách hoàn hảo với khoai tây nhẹ nhàng và không khí nghiền và đậu Hà Lan và kiều mạch.

để tóm tắt

Như bạn có thể thấy, cá thu nướng trên lửa trại có thể là một số cách. Sử dụng công thức nấu ăn gửi, bạn sẽ trở lại với họ một lần nữa và một lần nữa. Điều này là do thực tế là cá nấu chín trên bàn nướng, nó quay vô cùng ngon ngọt, mềm và ngon.