Jam làm từ táo và các loại trái cây khác

Để nấu một mứt ngon từ táo và các loại trái cây khác, nó là cần thiết để có những trái quá chín. Tùy thuộc vào kết quả của bạn, bạn có thể thêm số tiền khác nhau của đường. Nhưng nếu mứt từ quả táo nấu chín mà không cần đường, nó chỉ đơn giản phải được tiệt trùng. Nấu ăn món tráng miệng này là tốt nhất để sử dụng một chảo lớn với đáy rộng, do đó chất lỏng bay hơi nhanh hơn.

Đường nên được bổ sung ở cuối. Đun sôi quả nên khuấy, do đó không có gì được đốt cháy. Đúng nấu mứt không cần khử trùng và bảo quản trong một thời gian dài.

Táo mứt cổ điển

quý vị phải:

• hai kg táo;
• một kg đường.

Táo rửa sạch kỹ lưỡng, đưa vào chảo chuẩn bị và bằng cách đổ nước lạnh rim. táo nấu chín xay, chuyển vào chảo khác. Sau đó, họ cần phải đặt các đường, khuấy bằng thìa và hơi sôi trong một vài giờ. món tráng miệng đã sẵn sàng phân hủy vào thùng chứa sạch và đóng nắp đậy. Tiệt trùng.

Jam của mộc qua

Bạn sẽ cần:

• Quince kg;
• một ly nước;
• cùng một lượng đường;
• Spoon axit citric.

Quince mứt cho sự cần thiết phải lấy ở dạng trưởng thành. Nó nên được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Lát mộc qua thêm nước và đun nhỏ lửa, bao phủ cho đến khi mềm. Wipe. Mỗi kg khoai tây nghiền lấy một ly nước và càng nhiều đường. Các nước được trộn với xi-rô đường và đổ nước sốt này. Hỗn hợp đã được bổ sung axit citric và tomim để dày. Lây lan trong các ngân hàng, mát mẻ. Khử trùng.

Jam từ dâu tây

quý vị phải:

• hai kg đường;
• Năm kg dâu tây tươi.

Rửa sạch dâu tây, loại bỏ các quả hư hỏng, loại bỏ cuống. Berries chuyển vào nồi. Dâu tây làm nóng không có nước. Chúng tôi chờ đợi - dâu đại chúng nên đồng nhất. Buộc phải thông qua một cái rây. Chúng tôi chuyển trở lại vào chảo và thêm đường. Luộc trên lửa nhỏ và phân hủy trên bờ. Chúng tôi đóng mỗi lọ và bảo quản trong thời tiết lạnh.

Jam táo nướng

quý vị phải:

• hai kg táo;
• một kg đường.

Táo được rửa và đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng trong lò nướng cho đến khi chín. Wipe. Spoon sốt táo vào nồi và thêm đường. Nấu ăn cho hai tiếng đồng hồ. mứt nóng đưa vào lọ sạch và khử trùng.

Jam từ dâu tây và anh đào

quý vị phải:

• Dâu tây - ba kilôgam;
• Cherry - ba kilôgam;
• hai kg đường.

Dâu tây rửa sạch, sắp xếp ra. Wipe sử dụng một cái sàng. Cherries từ xương sạch và rửa, sau đó đun sôi cho đến khi mềm trong một chảo không có nước. Trộn dâu tây và anh đào, thêm đường và đun sôi trong vòng hai mươi phút. Đặt trong lọ thủy tinh sạch. Khử trùng.

Mứt táo và mận

quý vị phải:

• kg táo;
• một kg mận;
• 200 ml nước;
• một kg đường.

Táo được rửa sạch, bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và dịch chuyển vào chảo. Mận cũng rửa, loại bỏ hạt và đưa vào quả táo. Lau hỗn hợp táo và mận. Họ đặt đường và đun nhỏ lửa, khuấy giờ thỉnh thoảng, một tiếng rưỡi. Jam để đưa vào ngân hàng và khử trùng.

Jam làm từ táo, mận và nho

quý vị phải:

• Bốn gram mận vàng;
• Ba trăm gram nho chín đỏ;
• hai quả táo màu xanh lá cây ;
• Bốn gram đường.

Trái cây và quả mọng được rửa trong nước. Mận cắt và loại bỏ các hạt, trộn với nho và đường. Để khoảng hai mươi phút. Nấu ăn cho khoảng bốn mươi phút. Sau đó, thêm những quả táo rửa sạch và gọt vỏ, cắt sẵn thành lát. Đặt mứt vào lọ và khử trùng.

Để nấu một mứt ngon, không cần phải tìm kiếm bất kỳ thành phần kỳ lạ khác thường, sẽ có đủ trái cây hoặc quả mọng và đường. Trong một số công thức nấu ăn trong một ách tắc thêm gia vị khác nhau và các loại thảo mộc, như giấm, quế, bạc hà, húng tây. Với họ, hương vị của món ăn đã hoàn thành trở nên rất không bình thường.