Bars của bí đao: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn và đánh giá

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho các thanh dưa hấu cho mùa đông. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn của họ và gây ngạc nhiên cho gia đình với những món ăn mới, hãy chắc chắn bạn đọc công thức nấu ăn sau.

Gem của dưa hấu

món tráng miệng tươi sáng, đẹp và vô cùng thơm ngon này chắc chắn sẽ thưởng thức gia đình và bạn bè. Thu hoạch dưa hấu trong mùa đông với chanh rất đơn giản, và bạn có thể bổ sung nó với bất kỳ trái cây, nếu muốn, để có được một hương vị toàn thân. recipe Jam:

• Hãy dưa chín, rửa sạch, cắt làm đôi và loại bỏ với một thìa tất cả các hạt giống. Tiếp theo, cắt thịt thành những miếng nhỏ.
• Điền vào chỗ trống với đường và để lại cho đại diện cho mười giờ.
• Khi nào thì đúng thời điểm, đặt một nước ép dưa trống trên ngọn lửa.
• Rửa một trái chanh, cắt nó thành lát mỏng và trở về nồi.
• Chanh điều trị thứ hai, cắt làm đôi, vắt ráo nước trái cây và đổ nó vào dưa.
• Khi xi-rô nói đến sôi, giảm nhiệt xuống thấp và hơi sôi trong khoảng một giờ mứt. Nếu rầm sau thời gian quy định vẫn chưa sẽ được thống nhất, tiếp tục nấu cho một thời gian.

Đặt món ăn đã hoàn thành của lọ tiệt trùng và đóng nắp.

Jam từ dưa hấu

Nếu bạn là một phần dưa hấu ngọt và dưa hấu ngon ngọt, lưu hương của họ bằng cách chuẩn bị một mứt gốc. Bars dưa hấu vào mùa đông, các công thức nấu ăn trong đó chúng tôi đã thu thập được trong bài viết này, hãy chắc rất đơn giản. Trường hợp ngoại lệ không phải là, và các công thức sau đây:

• Để bắt đầu quá trình một kg vỏ dưa hấu. Để làm điều này, loại bỏ các màu đỏ và phần màu xanh lá cây và thịt trắng cắt thành từng miếng nhỏ.
• Đun sôi phôi trong nước nóng cho đến khi họ được mềm mại. Sau đó, nước luộc nên để ráo nước và đổ xi-rô đường nâu nấu riêng (nó sẽ cần phải chuẩn bị hai cốc nước và năm ly đường).
• Dưa hấu Đun sôi cho đến khi thực hiện bằng cách thêm nước trái cây và vỏ của một chanh và vani nhúm.

Sẵn sàng mứt có thể được xác định bởi thả của nó, mà nên giữ hình thức và không phai. Như bạn có thể thấy, công tác chuẩn bị cho bí đao và dưa hấu là rất đơn giản. Vì vậy, đọc công thức nấu ăn sau đây và thực hiện chúng trong nhà bếp của bạn. phôi có thể được thực hiện đáng chú ý trong mùa đông từ loại trái cây này.

siro dưa

Chuẩn bị mùa thu là đối xử ngọt ngào, và bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi trong mùa đông. dưa đóng hộp nấu chín rất đơn giản:

• Chuẩn bị và xử lý các lọ ba lít.
• Trong một cái chảo, kết hợp hai cốc đường, một muỗng cà phê axit citric, đổ một lít nước, trộn tất cả và đặt trên lửa.
• Mang đến cho siro sôi.
• dưa chín (kg hai hoặc hai năm rưỡi) một cách cẩn thận xử lý, loại bỏ lõi và hạt và cắt thịt thành khối lớn.
• Đổ vào lọ phôi, điền họ với xi-rô và tiệt trùng trong vòng mười phút.

Đóng nắp và cuộn lên một dưa. Giữ món tráng miệng trong tủ lạnh hoặc bất kỳ mát mẻ, nơi tối tăm khác.

Jam cho mùa đông mà không tiệt trùng

Bars của bí đao bật ra rất thơm, đẹp và ngon. Để chuẩn bị mứt ban đầu, bạn sẽ cần phải bóc và gieo rắc một dưa lớn, và da thịt cô cắt thành hình khối kích thước trung bình.

• Đổ vào chảo 400 ml nước, đun sôi nó và gửi lại các mảnh chuẩn bị. Nấu chúng trong nước sôi trong năm phút, và sau đó rút hết chất lỏng. Nếu dưa sau thời gian này sẽ là khó khăn, tăng thời gian nấu ăn.
• Nước trong đó nấu dưa, thêm đường (mỗi kg trái cây - một kg đường).
• Khi đường tan hoàn toàn, đặt dưa và nấu nó cho mười phút trong chảo. Sau đó thực hiện một break cho 10-12 giờ và sau đó lặp lại trình tự này hơn ba lần. Lưu ý rằng bạn có thể định kỳ đổ xi-rô.

Đừng quên để loại bỏ các bọt trong khi nấu và nhẹ nhàng khuấy động các nội dung của chảo.

Thu hoạch dưa mùa đông tại các ngân hàng

Chuẩn bị cho mùa đông món tráng miệng ngon trái cây yêu thích của mình. Tại thời điểm này, chúng tôi khuyên bạn sử dụng dưa và cam, chúng tôi sẽ chuẩn bị một công thức truyền thống một vài ngày:

• Bột giấy là một kích thước dưa trung bình (kg khoảng một năm rưỡi) xúc xắc và gửi nó vào một cái chảo có đáy dày.
• Hai quả cam cắt thành lát và thêm vào dưa.
• Đổ hai cốc đường và để lại trên qua đêm.
• Thức ăn chế biến đun sôi vài lần, thêm một axit citric và đường vani để nếm thử.
• Múc mứt vào lọ tiệt trùng và đóng nắp của họ.

Bars dưa hấu cho mùa đông là không chỉ ngon mà còn rất đẹp. Do đó phục vụ để mứt bàn, trước mở rộng nó vào bát trong suốt.

dưa hầm

thức uống ngon và thơm từ dưa chín nấu rất đơn giản. Đổ nó trên bờ và tận hưởng tất cả các hương vị mùa đông trong mùa hè vừa qua. Nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông dưa chín. Compote recipe đọc dưới đây:

• dưa bột miễn phí từ hạt và vỏ, sau đó cắt thành những miếng.
• Đổ vào một men pan một lít nước, thêm vào đó 650 gram đường và đun sôi. Sau đó, tắt bếp và đun nhỏ lửa trong xi-rô phút nữa tám hoặc mười.
• Thấp dưa lát vào một cái chảo, thêm sung một nhúm cặp axit citric và một lần nữa đun sôi. Sau đó đun sôi thức ăn cho một năm phút.
• Khử trùng và khô một vài lọ với một muỗng rãnh Đặt các mảnh dưa trong họ và điền chúng với xi-rô. Che món ăn sạch có nắp đậy và khử trùng trong 20 phút.

ngân hàng chuẩn bị cuộn lên, biến nó lộn ngược, quấn chăn và để lại ở phần còn lại cho đến khi mát mẻ. cửa hàng thức uống sẵn sàng ở nơi thoáng mát và tối.

Jam dưa và táo

Đó là sáng và điều trị hương vị chắc chắn sẽ rơi vào tình yêu với tất cả các thành viên gia đình của bạn. Phục vụ nó trên mùa đông buổi tối khách với trà nóng và nhớ những khoảnh khắc đẹp nhất của mùa hè vừa qua. Để chuẩn bị vào chỗ trống của dưa hấu trong mùa đông, bạn sẽ cần phải dọn dẹp dưa từ lớp vỏ thô, loại bỏ trung tâm và cắt thịt thành từng miếng vuông.

• mảnh chuẩn bị nằm trong một nồi men, điền vào nó với một nửa cốc nước và nấu trên lửa nhỏ cho mười lăm phút. Đừng quên để thỉnh thoảng khuấy động tương lai mứt.
• Khi dưa trở nên mềm mại, lau nó thông qua một cái rây với một lưỡi gỗ.
• Một quy trình tương tự và ứng xử với táo: rửa chúng, loại bỏ hạt và vỏ, cắt thành lát. Đun sôi bột mười lăm phút, và sau đó cũng đi qua một cái rây lớn. Các puree quả một lần nữa mang đến cho đun sôi.
• Thêm táo dưa hấu, giảm nhiệt, thêm 300 gram đường và bếp, khuấy, thêm nửa tiếng đồng hồ.
• Khi nào thì đúng thời điểm, đặt một trong chảo thêm 300 gram đường và nấu ăn cho một phần tư một mứt giờ. Lưu ý rằng tổng thời gian nấu ăn không nên vượt quá 45 phút. Nếu không mứt tối và mất tất cả các hương vị.

Lan mứt vào lọ tiệt trùng, đóng nắp và che phủ với một tấm chăn ấm áp. Khi bữa ăn đã nguội, nó có thể được đưa vào lưu trữ ở nơi thoáng mát và tối.

Jam cho mùa đông ở multivarka

các bà nội trợ hiện đại thích sử dụng cho bài tập về nhà với các thiết bị nhà bếp hiện đại. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn chú ý đến các công thức sau đây.

• Để bắt đầu, chuẩn bị xi-rô: đổ vào một bát Multivarki nước và thêm vào đó một kg đường.
• Một chanh nhỏ triệt để rửa, cắt đứt niềm say mê và thịt cắt thành lát nhỏ của mình, và cũng có thể gửi nó vào bát.
• Bật thiết bị, thiết lập các phương thức "Nấu ăn" hoặc "Mệnh" và đợi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu bạn muốn tăng tốc quá trình này, sử dụng đường bột thay vì đường.
• Melon (hai kg) vỏ và hạt, sau đó cắt thành lát. Gửi cho họ trong multivarku với vỏ xắt nhỏ. Bạn cũng có thể thêm vani, gừng hoặc bất kỳ loại gia vị khác nếu muốn.
• Mang nội dung của bát vào đun sôi, sau đó tắt thiết bị này và để nó qua đêm với nắp đóng lại. Trong đun sôi sáng tương lai Jam lần nữa và một lần nữa để nó một mình trong 10 giờ. Lặp lại các thủ tục hai lần nữa.

Đổ mứt và để tiệt trùng bình và đóng nắp của họ.

phần kết luận

Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ đánh giá cao các phôi từ các công thức nấu ăn bí đao mà chúng tôi đã thu thập được trong bài viết này. mứt ngon, một loạt các ùn tắc và món tráng miệng ngọt khác sẽ có thể để làm hài lòng những người thân yêu của bạn và nâng cao tinh thần bất cứ lúc nào trong năm.