Fajitas Recipe với thịt gà và thịt bò

Fajitas recipe - một phần của bếp cái gọi là "Tex-Mex" được liên kết với các truyền thống ẩm thực của Mexico và miền nam Hoa Kỳ (không kém phần quan ở Texas). Đây là một loại thực phẩm rất phổ biến ở Mỹ. Ở nước ta, fajitas công thức được coi chủ yếu như nấu thức ăn nhanh. Nhưng nếu bạn làm điều đó ở nhà với thịt cho thịt bò hoặc thịt gà, thực phẩm này có thể bổ dưỡng và hữu ích đủ.

Hãy chú ý đến xốt chất lượng. Fajitas công thức không đầy đủ mà không cần xác định với bất kỳ nước sốt phục vụ món ăn này. Để nó cũng phù hợp như kem chua và nước sốt phô mai và sốt cà chua cấp tính hoặc guacamole.

Fajitas: công thức gà

Bạn sẽ cần 4 ức gà bỏ da, 8 bánh ngô, một muỗng cà phê tỏi khô trên một nửa muỗng cà phê. thìa muối, thì là, ớt, ớt đỏ. Fajitas công thức cũng có nghĩa là bạn sẽ mất khoảng hai muỗng canh dầu hướng dương khử mùi, cùng một lượng nước chanh, hành tây và một trái ớt xanh trung bình. Cắt dải gà là vừa trong kích thước. Riêng biệt, pha trộn trong một bát gia vị khô với bơ và nước trái cây. Nước xốt kết quả, đặt hỗn hợp thịt.

thời gian tẩy phụ thuộc vào chất lượng của gà, độ tươi lâu hơn, và cũng có thể vào kết quả mong muốn. Nếu bạn muốn để lại thịt để ngâm qua đêm, sau đó đặt nó trong tủ lạnh. Nhưng đối với hai tiếng gà có thể mà không cần bất kỳ tác hại để ướp ở nhiệt độ phòng dưới vỏ bọc. Fry trong ớt xanh dầu và hành tây trong ba phút. Thêm vào hỗn hợp các loại rau chuẩn bị gà và mang đến sự sẵn sàng. Bây giờ đặt ra thịt và rau hỗn hợp trên bánh và biến phong bì. Nếu bạn muốn, một chút chiên trong chảo cuộn làm sẵn.

Fajitas với thịt bò - một công thức phong phú và dễ dàng

Món này một cách hoàn hảo Hóa ra, ngay cả những người không phải là quá giỏi nấu các món thịt. Nó đi ra rất ngon trong hầu hết mọi trường hợp. Nhưng, tất nhiên, chất lượng của thịt là rất quan trọng. Theo công thức này, cần có một cách nhẹ nhàng, nhưng đồng thời thực hiện tốt. Đó là vì fajitas này có thể được sử dụng như là một khuôn mẫu cho những buổi dã ngoại. Cũng trong việc chuẩn bị món ăn này suôn sẻ phần còn lại của các loại thịt khác nhau. Nếu bạn mua tất cả các sản phẩm dành cho nấu ăn fajitas, bạn nên xem xét hai điều. Đầu tiên - bạn cần một thăn bò. các bộ phận khác của thân thịt không phù hợp. Thịt lợn và thịt bê thậm chí có kết cấu đúng.

Vấn đề thứ hai: sự cần thiết để chống lại bất kỳ thịt mỏng đủ, cho đến khi nó trở thành một bề dày chưa đầy hai milimét. Điều này sẽ cho phép để chiên chất lượng của nó trong một thời gian ngắn. Trong mười phần fajitas cần thăn bò 800g, 10 và viên ngậm sản phẩm tortilla xốt: đường nâu (hoặc muskovado, hai muỗng canh), một ly nước, một nửa chén nước tương, giấm trắng rượu thìa. Sau khi ướp thịt thái lát khô, đẩy lùi và nhanh chóng chiên. Mát mẻ một chút, cắt thành các dải dày. Sau đó bọc trong tortilla và ăn với nước sốt nóng, kem chua hoặc guacamole.