Thực phẩm và đồ uống, Công thức nấu ăn
Công thức nấu ăn: ớt nhồi với thịt, phô mai, bắp cải
Peppers nhồi với thịt, là một trong những món ăn ưa thích của ẩm thực địa phương. Chúng tôi cung cấp cho bạn một truyền thống công thức cho món ăn này.
Để chuẩn bị các món ăn mà bạn sẽ cần 2 củ hành tây, 3 tép tỏi, một củ cà rốt cỡ trung bình, một nửa chén cơm, nước sốt cà chua (100 gr.), 800 gr. thịt băm (thịt lợn, thịt bò), muối, kem chua, dầu thực vật. Và, tất nhiên, hạt tiêu - một kg.
Chuẩn bị. răm nước Mỹ, loại bỏ các đuôi, hạt và vách ngăn. Làm sạch và xắt nhỏ hành tây. cà rốt grate. rau trộn Passiruem và dầu thực vật trong khoảng năm phút. Đun sôi gạo rửa sạch bằng nước muối. Đặt nhồi nhét trong một cái bát và rau quả riêng biệt. Khuấy. Thêm gạo và muối. Pepper điền hỗn hợp để có không khoảng trống bên trong. Chúng tôi đặt ớt nhồi thịt trong nồi. Điền nó với nước và pha loãng nước sốt cà chua trong đó. Peppers nên được bảo hiểm lên đến bón thúc. Đun sôi trên lửa vừa món ăn khoảng 50-60 phút. Theo yêu cầu của các nước sốt, bạn có thể thêm tỏi nghiền. Peppers nhồi với thịt, sẵn sàng!
Đối với những người có nhu cầu để thêm đa dạng, chúng tôi cung cấp các công thức sau trong menu bình thường.
Đối với việc chuẩn bị các bữa ăn cần cà rốt, tỏi, nửa lít nước, thủy tinh đường, 4 muỗng canh muối, 1,5 stack. giấm, 0,5 l. dầu hướng dương, hạt tiêu. Và đừng quên đi những thành phần chính - bắp cải và hạt tiêu. Lượng rau bạn có thể mang theo ý thích của bạn. Nó rất quan trọng là các hỗn hợp cà rốt-bắp cải đủ cho tất cả ớt.
Chuẩn bị. Trộn các thành phần cần thiết cho nước sốt: nước, đường, dấm, muối, dầu và hạt tiêu. Theo Thông tư này cho nước xốt sôi. Vâng ớt của tôi, bỏ hạt và đuôi. Blanshiruem chuẩn bị rau trong nước sốt trong năm phút.
Cà rốt và ba của tôi trên một vắt. bắp cải Shinkuem. Xóa tép tỏi và cắt nó. Trộn rau. Peppers nhồi với bắp cải và đặt chúng vào một cái chảo sâu. Điền vào các món sốt. Trên bìa của nó với một tấm và đặt ách. Hai tuần sau, các món ăn có thể được phục vụ vào bảng.
Để nấu nó, bạn cần 150 gram. dầu (kem), bốn trứng luộc, muối, quả óc chó kính. Bạn cũng sẽ cần 200 gr. phô mai và sáu ớt ngọt.
bữa ăn nấu chín. Pepper cắt thành hai phần bằng nhau cùng. Lấy lõi và cuống. Cheese chà trên một vắt nhỏ. Xóa những quả trứng và cắt thành hình khối.
Quả óc chó xay bằng máy xay. Tất cả các tốt hỗn hợp. Thêm bơ, muối và hạt tiêu. Khuấy. Sự lây lan dẫn đến sự nhồi nhét trên một nửa số hạt tiêu, gửi trong tủ lạnh trong nửa giờ. Bon Appetit!
Đối với việc chuẩn bị các món ăn nhẹ cần tỏi (3 tép), rau thì là, muối. Ngoài ra hãy 200 gram. phô mai, cùng một lượng pho mát kem và một vài ớt (màu khác nhau).
Chuẩn bị. ớt của tôi, bỏ hạt và ngọn. Chúng tôi xay tỏi, băm nhuyễn thì là. Trộn trong một bát pho mát kem và phô mai. Thêm các loại thảo mộc, muối và tỏi. Chặt nhồi với một hỗn hợp của ớt và đặt chúng trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trước khi phục vụ rau cắt thành lát dày 1,5 cm, và lây lan trên một tấm.
Các món ăn đã sẵn sàng.
Similar articles
Trending Now