Có gì để nấu ăn từ những công thức kem chua với hình ảnh

kem chua là một nền tảng vững chắc cho việc chuẩn bị nhiều món ăn. Từ đó thu được nước sốt ngon, bánh nướng, bánh ngọt và bánh quy. Nhưng cô, giống như bất kỳ sản phẩm khác, có tuổi thọ nhất định. Nhưng đừng lo lắng, nói rằng bạn mua kem chua trở nên xấu đi. Những gì bạn có thể làm cho ra khỏi nó trong một trường hợp như vậy, bạn sẽ học hỏi từ bài viết hiện nay.

khuyến nghị chung

Ngay cả những người tình có trách nhiệm nhất đôi khi có những rắc rối nhỏ trong các hình thức của sản phẩm hư hỏng. Trong trường hợp này, có câu hỏi hợp lý của phương tiện sử dụng hơn nữa của họ. kem chua, từ đó tỏa ra một mùi thối rữa rõ rệt, bạn cần phải vứt bỏ với không hối tiếc. Nếu toàn bộ thời hạn sử dụng đã hết hạn cách đây vài ngày và cô không thể được che phủ bằng khuôn và có được một hương vị cay đắng, nó có thể được thêm vào các món ăn khác nhau.

Tất nhiên, kem chua (những gì để nấu ăn, hình ảnh và công thức nấu ăn sẽ được thảo luận dưới đây) là không phù hợp với điền súp và salad. Nó nhất thiết phải điều trị trước nhiệt. Của sản phẩm không được trì hoãn hơn hai tuần, bạn có thể có khá một loại bánh tự làm đàng hoàng. kem chua thường được bổ sung vào bột cho bánh nướng, bánh nướng xốp và bánh ngọt.

bánh fluffy

Công nghệ này đưa ra một thông thoáng rất và món tráng miệng ngon. Chuẩn bị nó rất đơn giản và nhanh chóng. Do đó, nó thường có thể mang đến những bữa ăn sáng của gia đình. Những bánh được kết hợp hoàn hảo với mứt, mứt hoặc sữa đặc. công thức nấu ăn của họ sẽ trở thành một trời đúng đối với những người không biết những gì để chuẩn bị từ kem chua. Để điều trị những người thân yêu thơm tinh tế của họ, bạn sẽ cần:

• Muỗng cà phê muối.
• Một pound kem chua.
• 5 muỗng canh dầu thực vật.
• kính vài bột mì.
• Một muỗng canh đường.
• Raw trứng gà.
• Nửa muỗng cà phê baking soda.

Hiểu những gì có thể được làm từ kem chua, bạn cần phải hiểu chính xác làm thế nào để làm điều đó. Trong một sâu kết nối một loại dầu rau bát trứng, muối, đường và baking soda. Tất cả trộn tốt cho đến khi đồng nhất. Ngay sau đó, trong tương lai bột với kem chua và gửi bột pre-rây. Tất cả các sâu sen được nhào nặn, lây lan với một muỗng trên một griddle nóng, xức dầu, và chiên trên cả hai mặt.

lương thực

Tùy chọn này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người chưa quyết định những gì có thể được làm từ kem chua. Công thức nấu ăn Manica bộ khác nhau của các thành phần được sử dụng. Vì vậy, luôn luôn đảm bảo rằng bạn có tất cả mọi thứ bạn cần trong nhà bếp có mặt trước khi bắt đầu quá trình. Tại thời điểm này, bạn sẽ cần:

• Chén kem chua.
• Nửa gói bơ thực vật.
• Một tách đường.
• Một cặp trứng.
• Một ly semolina.

Nhận thấy chuẩn bị từ kem chua, điều quan trọng là để đối phó với những phức tạp của quá trình này. Bơ thực vật được đặt trong một cái chảo và làm tan chảy nó ở nhiệt độ thấp. Sau đó, thêm vào đó chua kem, trứng và đường. Tất cả điều này là một chút whisk whisk. Để kết quả ponemnozhku khối đồng nhất tăng vọt semolina cao cấp và bột rây. Sự thay đổi bột thành ở dạng vật liệu chịu lửa, mỡ với dầu thực vật, và đặt chúng trong lò. Nướng manna trong khoảng ba mươi phút ở một tiêu chuẩn một trăm tám mươi độ. Trước khi phục vụ nó làm mát bằng hơi và rắc đường bột.

bánh cá

Nhiều thanh niên tình buồn để thấy rằng trở nên xấu đi kem trong họ tủ đông. Có gì để nấu ăn từ này làm hỏng sản phẩm, biết các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Một trong những món ăn là làm đầy chiếc bánh cá. hàng nướng như vậy sẽ không chỉ vứt bỏ kislomolochku không phải là quá mới mẻ, nhưng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn tối gia đình. Để điều trị gia đình goodies để tự chế của tôi, bạn sẽ cần:

• 250 ml kem.
• 3 quả trứng gà.
• 100 gram mayonnaise.
• Một muỗng cà phê baking soda và muối.
• Một ly bột mì trắng.
• Ngân hàng cá đóng hộp.

Nói chung, cho những mục đích cá ngừ, cá hồi, cá thu đao, cá hồi hoặc cá mòi.

Xác định chế biến từ kem chua, nó phải là tốt hơn để hiểu, theo thứ tự nào bạn cần phải nhào bột cho bánh. Với mục đích này, một bát trong một kết hợp trứng sống, muối và mayonnaise. Ngoài ra còn có thêm baking soda và kem chua. Và chỉ sau đó trong tương lai bột từng chút một đầu đến nhập bột trắng trước rây. Khối lượng kết quả được nhồi, cố gắng để đạt được tính đồng nhất tối đa. Ở dưới cùng của một khuôn chịu nhiệt mỡ lan nửa bột. Đầu phân phối nhồi cá. Sau đó, tất cả các dư lượng trang trải và được đặt trong một lò thử nghiệm. Nướng bánh ở hai trăm độ. Thông thường, quá trình này phải mất ít nhất nửa giờ.

Cookie

Tùy chọn này là đơn giản như vậy mà nó có thể sẽ quan tâm đến những người không thể quyết định những gì để chuẩn bị từ kem chua. Công thức nấu ăn bánh quy rất đa dạng. Họ đang rất phổ biến trong số rất nhiều bà nội trợ bận rộn. Để điều trị gia đình của bạn như bánh ngọt, trước khi kiểm tra xem bạn có trong tay:

• 200 ml kem.
• 3 ly trắng bột cao cấp.
• Nửa gói bơ.
• 1,5 chén đường.
• 3 quả trứng gà sống.
• Muỗng cà phê baking soda.
• Một nhúm muối.
• Bag of vanillin.

chuỗi các hành động

Trong một bát nối soda và kem chua. Sau đó, thêm sung bột rây, muối và vani. Trong một cái chảo riêng biệt, làm tan bơ và hòa tan đường trong đó. Hỗn hợp thu được làm lạnh đến nhiệt độ phòng, xuyên qua nó và cũng quất whisk trứng.

Khối lượng kết quả được đổ vào tàu với kem và nhào bột đàn hồi dày đặc. Sau đó, nó được tung ra lớp không quá mỏng, cắt ra bánh quy và lan truyền nó trên một tấm nướng bánh, tiền bôi trơn bằng dầu thực vật. sản phẩm nướng theo tiêu chuẩn một trăm tám mươi độ khoảng một phần tư của một giờ.

bánh rán

Công thức này chắc chắn sẽ hoàn thành bộ sưu tập các bà nội trợ những người đang cố gắng tìm ra những gì để chuẩn bị từ kem chua. Để nhào bột cho bánh tự chế, kích đúp kiểm tra trước xem có theo ý của bạn:

• 300 gram bột.
• Muỗng canh dầu thực vật.
• Raw trứng gà.
• 200 ml kem chua.
• Một muỗng cà phê đường và muối.
• nhúm vài baking soda.

Là một điền cho bánh nướng như khoai tây nghiền hoàn hảo, trộn với hành tây chiên. Mến ngọt ngọt có thể công cụ với mứt, mứt hoặc mứt dày của họ.

Mô tả quá trình

Trong một bát kết hợp với kem chua và trứng trộn chúng trộn, từ từ thêm soda, muối, đường và dầu thực vật. Chất lỏng dẫn đến dần dần đổ bột, trước khi bão hòa với oxy, và nhào bột mềm đàn hồi. Sau đó quấn nó trong bọc nhựa và để lại cho mười lăm phút.

Mười lăm phút sau, bột chín chắn được chia thành từng miếng nhỏ, cuộn chúng với một pin lăn, nhồi với khoai tây nghiền và bánh bao hình thức. Các bán thành phẩm kết quả được gửi trên một griddle nóng và chiên bằng dầu thực vật cho đến khi một màu nâu vàng đẹp. bánh chín vàng lan trên khăn giấy, chúng hấp thụ các chất béo dư thừa, và chỉ sau đó được phục vụ với trà.

bánh motley

Với việc chuẩn bị món tráng miệng ngon và thơm này rất dễ dàng để xử lý ngay cả những đầu bếp mới làm quen. Để tạo nó, bạn cần các nguyên liệu đơn giản và có sẵn. Trong tình huống này, bạn nên có trong nhà bếp:

• 150 gram bơ.
• 250 ml kem chua.
• 3 quả trứng gà tươi.
• 3,5 chén bột cao cấp màu trắng.
• Full muỗng canh bột ca cao.
• Tổng chanh.
• Muỗng cà phê nước ngọt vượt trội.
• kính vài đường.
• Vanillin.

Trong một bát phù hợp kết hợp trứng, đường và nghiền nhỏ mạnh mẽ đến tính đồng nhất của họ. Khối lượng kết quả được giới thiệu trứng, kem, và soda cao cấp rây bột. Tất cả điều này cũng được khuấy động. Các thành bột vừa phải cứng được chia thành hai phần xấp xỉ bằng nhau. Một trong số đó thêm cacao poroshkopodobnoe và vani trong một - vỏ cam quýt và một muỗng canh nước chanh tự nhiên. Rẽ sự lây lan bột thành một hình thức ovenproof mỡ và gửi trong lò. Nướng món tráng miệng tại hai trăm độ không ít hơn nửa giờ. Đây bánh thể được thực hiện chỉ khi có là không mốc, nhưng chua kem ở của bạn tủ lạnh.

Gì để chuẩn bị: một công thức với một bức ảnh

Theo công nghệ được mô tả dưới đây có thể tương đối nhanh chóng nướng bánh rán men ngon và hương vị. Để chuẩn bị bột bạn cần một phần chi phí đơn giản và thấp, việc mua được thực tế không ảnh hưởng đến tình trạng của túi xách của bạn. Vì vậy, không làm căng quá trình này, hãy chắc chắn trước đó bạn đã tìm thấy trong nhà bếp:

• 205 ml kem.
• 10 gram nhanh tác dụng men khô.
• 2,75 chén bột cao cấp.
• 155 g pho mát nhẹ.
• Một cặp lòng đỏ trứng.
• 250 gram bơ, bơ thực vật hoặc sữa.
• Một nhúm muối.

Bơ hoặc bơ thực vật lây lan vào chảo, được gửi đến một cốc nước và tan chảy. Sau đó nó đã bị xóa khỏi đĩa và kết nối với kem. Về điều này đã được bổ sung men khô, trước của bột rây và pho mát grated. Tất cả cũng được nhồi cho đến khi mịn.

Kết quả là đủ cứng bột chưa co giãn được đặt trên một bề mặt làm việc bằng phẳng, dồi dào floured, và lăn đường may. Chiếc bánh kết quả được gấp làm đôi và vẫn không ngừng đi qua nó với một pin lăn. Thủ tục này được lặp đi lặp lại một vài lần và để lại một cách tiếp cận lớp. Sau khoảng nửa giờ nó được cuộn lại để lớp dày khoảng hai cm, và sử dụng một kính cắt từ nó vòng tròn. Các phôi kết quả được bôi trơn lòng đỏ, trộn với một lượng nhỏ nước tinh khiết, và lây lan trên một tấm nướng bánh, tấm Laid giấy giấy da. Nướng bánh rán kem chua ở hai trăm độ khoảng hai mươi phút.