Chúng tôi làm bánh kếp với chất béo sữa

Bánh kếp với sữa tình yêu tươi tốt không chỉ người lớn mà còn trẻ. Những sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon có thể được chuẩn bị phương pháp hoàn toàn khác nhau. Trong bài viết này của 2 chúng tôi sẽ trình bày một toa bác sĩ. Một trong số đó đòi hỏi việc sử dụng các xét nghiệm thông thường trên những quả trứng, và người kia - một căn cứ men.

Bánh sữa: công thức

bánh mỡ dày thực hiện tại nhà, nộp Mời tốt với nhau với những miếng trái cây hoặc quả mọng. Ngoài ra, món tráng miệng này có thể đổ men sô cô la hoặc xi-rô nêm.

Những thành phần bạn cần chuẩn bị, những gì để làm bánh kếp với chất béo sữa? Để làm điều này bạn phải mua:

• kích thước trứng vừa - 2 chiếc;.
• ánh sáng từ bột mì - 300 g;
• sữa giàu chất béo bò - 310 ml;
• đường trắng - khoảng 2 thìa lớn (để khẩu vị của bạn);
• baking powder - 1 muỗng lớn không đầy đủ;
• muối ăn - 1-2 schepotochki;
• Dầu hướng dương - 60 ml.

Luyện thi (sữa)

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với sữa? Recipe (mỡ dày bánh ngon thu được chỉ khi tất cả các yêu cầu mô tả) của các sản phẩm này đòi hỏi phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng của bột.

Đầu tiên whisk trứng whisk nặng nề, và sau đó thêm chúng vào sữa bò chất béo của và đường củ cải. Đổ các thành phần muối thường và bột nở, họ can thiệp đúng cách. Thêm vào sữa trứng ánh sáng khối lây lan từ bột lúa mì.

Khuấy các thành phần, để cho một bột sền sệt. Hóa lỏng nó bằng nước tiếp tục bổ sung hoặc sữa không nên.

Làm thế nào để chiên trong chảo?

Bánh kếp với chất béo sữa nên được chuẩn bị trên chảo nóng. Để làm điều này một chảo dày với lửa lớn ấm lên với 2-3 muỗng canh dầu hướng dương. Hơn nữa lây lan phần bột nhớt (như oladushek 3-4) và chiên nó với 2 bên để Browning.

Loại bỏ các sản phẩm đã hoàn thành từ chảo, lan truyền chúng trên một tấm và sau đó dính đầy bơ. Tất cả các bánh khác chiên một cách tương tự.

Chúng tôi phục vụ bữa sáng gia đình

Bánh kếp với tươi tốt sữa phục vụ bữa ăn sáng rất nồng nhiệt và bổ dưỡng cho tất cả các thành viên gia đình của bạn. Khi tất cả các mặt hàng được chiên, họ đống lây lan trên một món ăn bằng phẳng, và sau đó pha thêm hương vị chocolate, mật ong, sữa đặc có đường và xi-rô maple. Bánh xèo cũng trang trí hoa quả cắt nhỏ hoặc quả mọng.

Chúng tôi tạo ra một nguy nga bánh lên men sữa

Để chuẩn bị món tráng miệng này sử dụng các sản phẩm sau:

• chất béo sữa bò - khoảng 400 ml;
• quy mô vừa trứng - 2 chiếc;.
• đường củ cải - khoảng 4 thìa lớn (nếm thử);
• muối ăn - một món tráng miệng thìa đầy đủ;
• bột mì - khoảng 600 g;
• men khô - 1,5 thìa lớn;
• dầu thực vật và bơ - theo ý của.

men bột Mesim cho bánh kếp

Từng bước công thức bánh tươi tốt với sữa và men cần phải nhận thức tất cả các bà nội trợ. Điều này là do thực tế rằng các sản phẩm đó đều thu được không chỉ cực kỳ ngon, nhưng khá được yêu thích.

Căn cứ của nhào men 400 ml sữa được đổ vào một món ăn sâu và được gia nhiệt đến trạng thái ghép nối. Phần còn lại của sản phẩm này đã được hòa tan đường và men khô. Sau khi vzbuhnet thành phần cuối cùng, được thêm vào công thức trứng thức ăn chăn nuôi, bột và muối.

Khuấy các thành phần kỹ lưỡng, họ trang trải với một nắp và để lại ở một nơi ấm khoảng 30 phút. Sau đó, tiến hành các bánh kếp chiên ngay lập tức.

Làm thế nào để chiên bánh men?

Như trong các công thức trước đó, được coi là một món tráng miệng phải được chuẩn bị trên một chảo nóng dày tường. Chúng tôi đặc biệt ấm lên với một vài muỗng canh dầu thực vật, sau đó lây lan một bột nấm men.

Fry bánh nhỏ nhưng cong và mềm mại mong muốn Browning triệt để cả hai bên. Đồng thời, tất cả các sản phẩm này phải được che phủ bằng lỗ đủ lớn. Ngẫu nhiên, thực tế này cho thấy đúng nhào men bột. Nếu lỗ hổng trong bánh không xuất hiện trong quá trình xử lý nhiệt, một cái gì đó đã đi sai.

Một khi tất cả các sản phẩm bột được vàng ở cả hai bên, họ được dọn dẹp một tấm Hotel. Đối với bánh xèo ngon hơn và có hàm lượng calo cao họ hẳn hương vị bơ. Làm điều đó ngay sau khi xử lý nhiệt, trong khi món tráng miệng là nóng.

Chúng tôi phục vụ bánh ngon để bàn

Bánh làm từ nấm men bột, có một hương vị đặc biệt và hương thơm. Hơn nữa, các sản phẩm này nhẹ nhàng hơn nhiều so với những người đã được thực hiện bởi một cơ sở truyền thống.

Đẻ ra tất cả nấm men bánh kếp chồng, họ được trang trí bằng quả hoặc trái cây và đổ một số xi-rô. Phục vụ một món tráng miệng để bàn cùng với trà mong muốn (nóng).

Nếu sau một bánh kếp bữa ăn đã, sau đó đó là mong muốn loại bỏ một container có nắp đậy và được đặt trong một buồng làm mát. Như vậy, các món tráng miệng có thể được lưu trữ không quá một ngày. Nếu không, nó là chua, và sẽ là một mối nguy hiểm của thực phẩm (ngộ độc có thể xảy ra sau khi ăn, các vấn đề với đường tiêu hóa và t. D.).