Cheburek: bữa ăn calo với trám khác nhau

Một trong những món ăn phổ biến nhất, trong đó, cùng với Samsa, shawarma, khachapuri, vv khinkali. D. Có phải, ẩm thực miền đông Trung Á, và trở thành cheburek. Calorie tất cả trong số họ, bằng cách này, là rất cao, nhưng hương vị thì giá trị của nó. Quầy hàng và quán cà phê mà bán những bữa ăn giàu dinh dưỡng và không tốn kém có thể được tìm thấy trong bất kỳ thành phố, nơi đông đúc, vì họ được phổ biến và nhu cầu lớn. Chúng có thể là bữa ăn thuận tiện và nhanh chóng trên con đường đó là rất quan trọng để liên tục người bận rộn làm việc. Miếng dán ngực, có lẽ, một lần thử tất cả mọi thứ, bởi vì rất ít người có thể cưỡng lại sự nóng bánh thịt ngon ngọt miệng-nước bằng cách trám răng trong một bột không men giòn.

tính năng các món ăn

Điều duy nhất có thể ngăn chặn một người muốn mua cheburek - calo. Trên thực tế, đây không phải là một chiếc bánh từ danh mục các món ăn chế độ ăn uống. Mặc dù thực tế rằng cho tchebourek bột sử dụng mà không men, và điền có thể nạc, nó vẫn sẽ đi ra khá bổ dưỡng. Thực tế là truyền thống Turkic và Mông Cổ dân người phát minh ra món ăn này, rang nó trên mỡ động vật (thịt cừu, thường). Và bây giờ nó được chấp nhận để thay thế dầu truyền thống. Điều này được hiểu rằng cheburek nghĩa đen tràn ngập trong dầu nóng trong quá trình nấu ăn, bởi vì cách duy nhất để đạt được thương hiệu rõ nét màu nâu vàng của mình.

Vì vậy, lượng calo chiên tchebourek trung bình 240-270 kcal mỗi 100 gram thực phẩm, nhưng rất nhiều phụ thuộc vào thành phần và số lượng toppings. Đôi khi trong họ và có 450, hay thậm chí là 600 kcal. Rất nhiều, nhưng đối với một món ăn thịnh soạn, nhiều nhất nó. Và nếu có một tiến thoái lưỡng nan khi bạn muốn ăn cheburek, nhưng chế độ ăn uống cấm tất cả béo và chiên trong dầu, nên cố gắng nấu cho mình trong lò, đánh bột trứng để nó chín vàng. Bằng cách này bạn có thể làm giảm pie calo tăng gần gấp đôi, bởi vì nó là tại các chi phí của dầu thực vật, được ngâm tẩm cheburek, nó được coi là có hại cho con số này.

Bài báo cũng sẽ xem xét một số loài chebureks chuẩn bị với trám khác nhau, và sau đó xác định liệu những thay đổi đáng kể calo một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong các món ăn Trung Á Tùy thuộc vào sản phẩm chọn để điền thử nghiệm.

Cheburek với thịt, xin vui lòng!

Hãy bắt đầu với những tác phẩm kinh điển và tìm hiểu những gì tchebourek thịt calo. Sự khó khăn là thịt động vật khác nhau khác nhau về nội dung của các protein và chất béo. Với điều này trong tâm trí, chúng ta có thể nói rằng ít nhất có hàm lượng calo cheburek gà (225-250 kcal). Nếu bạn sử dụng thịt bò xay hoặc thịt cừu, patty như vậy sẽ chứa khoảng 270-300 calo. Đương nhiên, tất cả họ đều khác nhau về kích thước, số lượng thịt và hành tây băm nhỏ trong một bữa ăn nhẹ, vì vậy con số này là gần đúng. Cheburek, mà hầu hết calo cao (lên đến 430 kcal), sẽ chứa trong thịt lợn băm nhỏ, trong đó thường chất béo lớn hơn protein.

Với pho mát nhồi

Bây giờ chúng ta tìm hiểu calo tchebourek với pho mát - điền phổ biến thứ hai. Nhưng chúng ta phải hiểu rằng có vô số các giống khác nhau của sản phẩm sữa này, và sẽ khác nhau cho mỗi calo. Ngoài ra, nhiều người nhầm lẫn cho rằng nếu làm đầy không phải là thịt, và sau đó trở cheburek khiêm tốn về mặt calo. Tuy nhiên, phô mai cùng vào những thời điểm nhiều dinh dưỡng hơn thịt hoặc gia cầm. Nếu, ví dụ, để hiện để chuẩn bị pho mát thông thường của Nga, một trong những cheburek sẵn sàng với nó sẽ chứa 260 kcal, và miếng dán ngực phổ biến với pho mát và thảo dược - không ít hơn 310 kcal. bánh đông ngon được chuẩn bị với pho mát kem, và nó được thừa nhận rằng nó quay ra đấu thầu điên cuồng và cheburek bất thường, đó là lượng calo khá chấp nhận được (215 kcal).

stuffing chay

khoai tây không ít dinh dưỡng và hiện thân của những món ăn nấm (265 và 275 calo tương ứng). Nhưng trám như vậy thường được kết hợp với trứng, phô mai, gạo, trong khi con số tuyên bố có thể tăng gấp đôi. Hầu hết tất cả về calo vui lòng bắp cải cheburek: nó là đáng ngạc nhiên chỉ 165-170 calo, vì vậy bạn không biết xấu hổ có thể thử và chế độ ăn uống.

phán quyết

Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng miếng dán ngực khó có thể được giới thiệu đến thực phẩm lành mạnh, như khi chiên chúng trong dầu tất cả các thuộc tính tích cực của điền bị mất và nó trở thành khó để dạ dày.

Nhưng những bánh vì vậy chúng tôi thích mà ít người calo của họ quan tâm. Điều quan trọng - để biết các biện pháp, sau đó yêu thích, nếu không phải lúc nào thực phẩm hữu ích sẽ không làm hại và kg thêm.