Calo: pita mỏng. Lợi ích và tác hại của lavash

Lavash là giòn bánh. Đây sản phẩm bột thay thế bánh mì trong bữa ăn của các dân tộc Trung Đông và khu vực Kavkaz. Lavash là hoàn toàn khác nhau từ quen thuộc đối với chúng tôi bánh, kể cả trong thành phần của nó. Sản phẩm này có thể được gọi phổ quát, vì nó ăn không chỉ cá nhân, mà còn với nhiều trám. Khác với bánh mì và thường calo nội dung. Pita dinh dưỡng thậm chí mỏng khuyên. Trên đặc tính có lợi của loại bánh mì và nguy hiểm tiềm tàng đối với sức khỏe, bạn sẽ học sau này trong bài viết này.

bánh mì pita là gì và làm thế nào nó được nấu chín

Lavash đại diện cho sản phẩm không men từ bột lúa mì. Bake nó dưới dạng bột viên 2-4 mm. Sau đó nó được treo để làm mát. Sau đó, viên ngậm gấp ngăn xếp, và không khí khô. Sấy khô có thể làm tăng tuổi thọ của sản phẩm, kết quả là nó là cao hơn nhiều so với tuổi thọ bình thường của người dân bánh mì Nga.

bánh mì pita được nướng trong lò truyền thống đặc biệt. Tại Trung Đông chúng được gọi là "Tandoor". Theo phong tục dân gian, người phụ nữ sản phẩm nhào bột nên cũ của tất cả những người sống trong nhà. Bột được tung ra, sau đó kéo trên một đệm đặc biệt và naleplyayut trên tường lò. Tandoor phải là nóng đỏ. Nướng pita khoảng nửa giờ, lôi ra thanh kim loại của mình.

Trước khi sử dụng, pita khô cần tưới bằng nước. Sau một thời gian ông nuôi dưỡng bằng độ ẩm và sẽ là bánh ngon.

Nó bao gồm chỉ có ba thành phần: nước, bột mì và muối. Không phụ gia đặc biệt, mọi thứ đều dễ dàng. Đôi khi bột thêm rang hạt thuốc phiện hoặc hạt vừng. tortilla thường được cán Lavash rộng 40 cm và dài 100 cm.

Calorie lavash mỏng

Có nhiều loại khác nhau của bánh mì pita, nhưng trên các kệ của siêu thị ở nước ta chỉ có thể đáp ứng Gruzia và Armenia. lavash Armenia thường được gọi là mỏng. Khá một chủ đề thú vị liên quan đến sản phẩm này là hàm lượng calo của nó. Lavash là mỏng, ví dụ, khuyên bạn nên ăn ngay cả trên một chế độ ăn uống. Bên cạnh đó, nó là vô cùng hữu ích.

Lavash calo tốt Armenia nặng 100 gram là khoảng 275 calo. Đây giá trị năng lượng là không thua kém các calo bánh mì trắng thông thường, mà rất sợ tất cả những ai làm theo hình. Nhưng tại sao xem xét pita chế độ ăn uống?

Cái này là bánh tiêu chuẩn nặng 250 gram, nhưng để thực hiện một phần của nó được lấy chỉ dành cho một người - trong '60 và do đó có một bánh mì pita mỏng calo 100-130 kcal, về - nó và tất cả các giá trị năng lượng của nó. Bên cạnh đó, bánh mì pita không chứa chất béo, đặc biệt là động vật, mà còn tương ứng với các nguyên tắc của chế độ ăn uống.

Nói chung, bao bì của bất kỳ sản phẩm được liệt kê hàm lượng calo của nó. Cũng chỉ ra có bao nhiêu calo chứa một pita mỏng. Lượng calo mỗi 100 gram có thể hù dọa người thiếu kinh nghiệm. Điều quan trọng để nhận ra rằng tất cả các bạn vẫn sẽ không thể để ăn trong một ngồi, như trái ngược với bánh mì trắng thông thường, mà nặng hơn.

So sánh các lavash Armenia và Gruzia

Ngược lại với các Armenia, Gruzia lavash calo hơn. Bên cạnh đó, nó khác trong thành phần, và một phương pháp nướng, và sự xuất hiện.

lavash Gruzia không phải là tinh tế và tươi tốt, nhờ vào nấm men trong cấu trúc của nó. Một cuộc sống kệ nó là ít hơn nhiều so với Armenia.

Sự giống nhau là cả hai trong số đó không chứa chất béo. Về men đi bộ rất nhiều tranh cãi, nhưng vào lúc này gia dinh dưỡng khuyến cáo để loại trừ chúng khỏi chế độ ăn uống. Do đó, lavash Gruzia - đây không phải là một sản phẩm ăn kiêng.

pita gì - chế độ ăn uống

Bây giờ, so sánh giá trị năng lượng của hai loại lavash một cách chi tiết hơn.

Calorie lavash Armenia, như đã đề cập, là 275 calo. The Georgian - 290 kcal. Như bạn có thể thấy, lượng calo pita mỏng chứng tỏ không nhỏ hơn nhiều.

Dựa trên sự khác biệt về calo, nó có thể được hiểu rằng trong lượng calo Gruzia thêm men. Calorie lavash mỏng không men bằng 20 calo ít hơn. Mặc dù nó là một chút, nhưng vẫn cho chế độ ăn uống là tốt hơn để lựa chọn một sản phẩm với một giá trị năng lượng thấp hơn.

pita cheesy

Lavash bằng cách trám răng pho mát - là một trong những đồ ăn nhẹ được yêu thích nhất và phổ biến trong các món ăn Armenia. Ngoài pho mát trong điền vẫn còn xanh.

Để chuẩn bị nhồi bạn có thể sử dụng bất kỳ pho mát, nhưng nó là tốt hơn để dành ưu tiên đối với giống cây mềm - họ là ít béo. Chúng bao gồm suluguni, mozzarella, cũng như phô mai Adygei nổi tiếng. Greens cũng phù hợp với bất kỳ, để khẩu vị của bạn. Đây có thể là rau mùi tây và thì là, và thậm chí cả dock, nhưng lưu ý rằng nó sẽ cho món ăn chua.

Để chuẩn bị bánh mì pita cheesy, bánh nên được cắt thành nhiều phần miếng và đưa từng bào trên một pho mát vắt không quá mịn hoặc loại thô. Tất cả các hương vị với rau thơm. Nhồi bọc trong bánh mì pita, như trong phong bì. Trong một chảo chiên tan chảy một chút bơ và xào phong bì phút 3. Vì vậy, nhiều thời gian là cần thiết để làm tan chảy đúng pho mát có. Calorie pita mỏng với pho mát và các loại thảo mộc, rang bơ, là 210 calo mỗi 100 gram

tính hữu ích của pita và hại

kiểm tra chất cho pita là rất giàu vitamin. Chứa chất xơ Lavash, mangan, phốt pho, kẽm, đồng, sắt, magiê, vitamin B, E, PP. Thường xuyên dùng của sản phẩm này cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa các ghế tăng cường hệ miễn dịch của con người. Do magiê ăn pita có thể không chỉ thỏa mãn cơn đói, mà còn để làm sáng tâm trạng, làm dịu thần kinh của bạn và làm giảm mệt mỏi.

bánh được mô tả có một tài sản hấp dẫn - họ điều chỉnh sự cân bằng của carbohydrate trong cơ thể. Đây sản phẩm bột chứa khoáng chất - selen và canxi, mà rất cần thiết cho xương. Ngoài ra nó có một axit folic.

Nhìn chung, sản phẩm này là rất hữu ích. Chấn thương chỉ có thể gây ra tiêu thụ quá mức của nó và bột nấu chín không đúng. Do thực tế rằng đây sản phẩm bột khá lớn calo, chất béo và bánh mì pita mỏng nên ăn trong chừng mực. Tuy nhiên, nó thường làm việc với bất kỳ thực phẩm khác.

Recipe ăn pizza và khoai tây chiên

Trên một chế độ ăn uống mỗi người đàn ông muốn thậm chí ngon hơn so với chế độ ăn uống bình thường. Trong những khoảnh khắc của sự yếu đuối, khi bạn đã sẵn sàng để chống chọi lại với sự cám dỗ và ăn patty nhờn hoặc một gói khoai tây chiên giòn, có thể nhận được sự giúp đỡ từ các công thức nấu ăn chế độ ăn uống thông thường của các món ăn, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh pizza.

Để chuẩn bị một chip chế độ ăn uống, bạn sẽ cần: lavash Armenia, dầu ô liu, các loại thảo mộc khô, hạt tiêu và muối.

1. Pita bánh mì nhẹ mỡ với dầu ô liu, sau đó rắc muối và gia vị.
2. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và đặt trên một khay nướng, diễn ra trong lò.
3. Bạn có thể đặt trên một tấm và nấu trong lò vi sóng trong một phút.
4. Sau khi xử lý trong chip vi sóng cần phải kéo ra và cho phép họ để làm khô một thời gian.

Bây giờ cho chế độ ăn bánh pizza công thức. Bạn sẽ cần: bánh mì pita, thịt gà, cà chua, ớt ngọt, giống pho mát.

1. Bao gồm các tấm nướng với giấy da.
2. Sắp xếp pita.
3. Thoa đều lên bánh thái lát rau và thịt gà.
4. Trên toàn bộ pho mát grate.
5. Nướng trong lò trong vòng 7 phút ở 180 độ.
6. Hủy bỏ các món ăn ra khỏi lò.

Pizza đã sẵn sàng. Bon Appetit!