trưa truyền thống của Nga thường bao gồm món ăn lỏng đầu tiên của thịt hoặc cá với một trang trí thứ hai bắt buộc và rau diếp. Các bữa ăn chính thường bắt đầu với một borsch hoặc súp, súp thường nấu với gạo và khoai tây. Đây là một món ăn khá đơn giản có thể được nấu chín trong thịt hoặc rau canh, như có thể được thực hiện với thịt viên. Quá trình chuẩn bị cũng tương tự như các món ăn tương tự mất khoảng hai tiếng đồng hồ (tuy nhiên, phần lớn thời gian này rơi vào quá trình sản xuất bia và sự hiện diện của bạn không bắt buộc) và không yêu cầu bất kỳ thành phần đặc biệt. Trong tất cả, ngay cả những người tình mới, hãy chắc chắn để có được khóa học đầu tiên ngon này. Vì vậy, nếu bạn vẫn không biết làm thế nào để nấu súp với gạo và khoai tây, cẩn thận đọc bài viết của chúng tôi.
Dễ dàng Chicken Soup
Vì vậy, nếu bạn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của gia đình bạn, hoặc chỉ muốn tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị các khóa học đầu tiên tuyệt vời, sau đó tùy chọn này là dành cho bạn. Nấu súp với gạo và khoai tây trong nước luộc gà là cực kỳ đơn giản, quan trọng nhất, cẩn thận làm theo hướng dẫn của chúng tôi. Vì vậy, đối với một vài phần bạn sẽ cần:
- 3 lít nước đồng bằng;
- 500 gr. gà - phi lê hoặc chân;
- 2 chiếc. cà rốt và hành tây;
- 3 củ khoai tây giá trị trung bình;
- nửa chén gạo;
- muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây băm nhỏ vừa ăn.
Gà tốt rửa và cắt thành từng miếng và sau đó đưa vào một cái chảo với nước. Ngoài ra còn đặt hai bóng đèn - chúng có thể được giảm đi một nửa, và một củ cà rốt, muối và đưa vào nấu ăn cho một tiếng rưỡi. Sau một thời gian nhất định, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp, loại bỏ từ rau canh và thịt, và chất lỏng, căng thẳng thông qua một vài lớp gạc - nó được thực hiện để súp của bạn với gạo và khoai tây là rõ ràng và đẹp. Sau đó, bạn cần có nước dùng để đun sôi một lần nữa. Tiếp theo, đặt ra trong chảo cắt thành lát khoai tây, cà rốt nạo và một nửa chén cơm. Simmer súp cho đến khi mềm cần rau và ngũ cốc, nó thường mất khoảng 30 phút. Tóm lại, hạt tiêu, rắc rau mùi tây, hãy thêm xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ thịt gà luộc và phục vụ nóng tại bàn.
súp khoai tây với cơm và thịt viên
Công thức này sẽ làm hài lòng bạn với sự đơn giản của nó, và thời gian nấu ăn của mình - khoảng 40 phút. Đối với một phần lớn của cả gia đình, bạn sẽ cần:
- 200 gr. băm thịt, nó là tốt hơn để có một hỗn hợp của thịt heo và thịt bò;
- nửa chén gạo;
- 3 củ khoai tây vừa;
- 1 pc. cà rốt và hành tây;
- 2 lát bánh mì trắng hay bánh mì trắng, mềm;
- 2 muỗng canh bất kỳ dầu thực vật;
- 1 quả trứng bị đánh đập trắng;
- muối, 1 pc. vịnh lá, hạt tiêu đen và hạt tiêu, đậu Hà Lan (4-5 miếng).
Với cắt bánh mì hoặc bánh mì vỏ và razamochite cốm trong nước. Sau đó thêm nó vào thịt bò, muối, hạt tiêu và trộn đều. whisk protein, sau đó tay đánh họ, người mù từ thịt viên hàng loạt kết quả. Khoai tây cắt thành miếng nhỏ, rửa gạo. Sau đó, trong một nồi nước sôi bỏ khoai tây và gạo và nấu ăn cho phút 7-10. Ngoài ra còn có thêm các loại gia vị: lá 1 vịnh và 5-6 hạt tiêu. Song song đó, Make Fried cà rốt xắt nhỏ và hành tây băm nhỏ, đặt rau trong chảo chiên, che phủ bằng dầu, và nấu trên lửa vừa trong vài phút, đừng quên khuấy. Tiếp theo, thêm các nội dung của chảo vào súp, cho thịt viên thấp hơn, và nấu lâu hơn một chút, 10 hoặc 15 phút. súp ngon với gạo và khoai tây đã sẵn sàng. như một lựa chọn với ngon thịt viên đặc biệt là thưởng thức các trẻ em. Món này sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình.