Các món ăn dân tộc của nhân Argentina ngon nhất là gì?

Mỗi quốc gia có đặc sản riêng của mình, mà công thức đã được phát triển qua nhiều thế kỷ. Việc ưu đãi về hương vị của dân số bị ảnh hưởng chủ yếu bởi yếu tố khí hậu, tài nguyên thiên nhiên và văn hóa của nền văn minh. là những gì các món ăn dân tộc của của Argentina nổi tiếng nhất và ngon và tôi có thể nấu một cái gì đó với một toa thuốc từ nhà nước?

xu hướng chính

Ở Argentina, văn hóa phát triển cao của các sản phẩm nướng. hiện thân này của xử lý nhiệt được áp dụng cho thịt, cá, một số hải sản và rau. Nếu bạn tình cờ được ở đất nước này, hãy chắc chắn đến thăm một trong những hạng mục hoặc pariliada các nhà hàng churraskari. Trong bất kỳ những nơi khách du lịch sẽ giải thích rằng các món ăn dân tộc của Argentina - nó asado - thịt bò (trong phiên bản truyền thống của xương sườn), nấu chín trên than hồng. Văn hóa của quyền lực Argentina rất nhiều ảnh hưởng đến thăm Italia. Nhờ có họ, ở Argentina yêu mì ống với nước sốt khác nhau và phụ gia.

Món thịt ăn ngon

Không phải ai cũng biết rằng Argentina là dòng thứ hai của danh sách của những người yêu bò thế giới. Trong menu quốc gia, bạn có thể tìm thấy một loạt các món ăn - từ thịt nướng đơn giản và các đối tác châu Âu chiên để công thức nấu ăn đa thành phần phức tạp. Ví dụ, parilyada phổ biến - chiên thịt nướng, thịt nội tạng và xúc xích tự nhiên. các món ăn nổi tiếng của Argentina - một Milan (bít tết mỏng), matambre (thịt cuộn nhồi với rau và trứng), YUGOS (ít chiên bít tết với máu). Chuẩn bị ở đất nước này như thịt lợn và gia cầm. Các nhà hàng đắt tiền nhất mà bạn có thể tìm thấy sự thật kỳ lạ - thịt của armadillo, đà điểu và nấu chín trong một oxtails cách đặc biệt.

ngày cá

Argentina nằm trên bờ biển. Nó sẽ là khó tưởng tượng đơn quốc gia của mình mà không cần những món quà của đại dương. Cá và hải sản chế biến với người dân địa phương từ thời xa xưa. Phổ biến nhất là tôm, cua và sò, được ăn luộc, hấp, chiên và dạng khô. Cá ở đây phục vụ để đánh giá cao bất kỳ người sành ăn. Mỗi gia đình công thức bí mật của mình - một người nào đó nhồi thịt hải sản và rau và nấu ăn, trong khi những người khác thích những gia vị khác thường hoặc trái cây tươi. Không thể nói những gì các món ăn dân tộc Argentina cá là phổ biến nhất trong số tất cả các công thức nấu ăn khá lạ và rất ngon.

Những gì bạn cần phải cố gắng ở Argentina?

Soup lạnh Tây ban nha - một từ đó là quen thuộc với nhiều người. Đối với một cái tên hấp dẫn như vậy ẩn súp Argentina truyền thống, chế biến từ rau. Người dân địa phương thích để hầm các ngày trong tuần - saltado - và cháo làm từ ngô với trám khác nhau. Các trọng cao ở đất nước này và pizza có nhân, làm nhiệt tình của thịt và hải sản. Một món ăn ưa thích của Argentina - empanadas - bánh nướng nhỏ. Họ được phân phối trên bảng phổ biến như một bữa ăn nhẹ hoặc uống trà, tùy thuộc vào biến thể của điền, mà đã được chọn.

Về đồ uống nên được xử lý riêng. Thay vì truyền Ceylon rời bản xứ thích giao phối. Đây là một đặc biệt trà thảo dược, trong đó có một tác dụng bổ rõ rệt. việc sử dụng nó là một buổi lễ toàn thể. người bạn đời ủ trong một ware mẻ đặc biệt - kalabas, hỗn hợp khô được đổ không ít hơn một nửa. Uống thức uống này, bạn cần một ống đặc biệt. Tránh người bạn đời uống vào buổi chiều, rượu này có thể đe dọa bạn mất ngủ nghiêm trọng. Cà phê Argentina trong phần lớn không thích, nhưng nó là chuẩn bị trong tất cả các quán cà phê và nhà hàng, đặc biệt đối với khách du lịch. Trà được phục vụ bánh ngọt khác nhau, món tráng miệng kem - Helada, trái cây kẹo và các loại hạt. Các đồ uống có cồn phổ biến nhất - loại rượu vang địa phương, rum, whisky và rượu gin.

Nấu ăn trên Argentina Nhà

món ăn dân tộc yêu thích của Argentina - đó là thịt bò. Phục vụ thịt ở đất nước này với truyền thống sốt chimichurri. Công thức này đã được giữ bí mật canh gác chặt chẽ trong một thời gian dài, nhưng bây giờ bí mật đã được tiết lộ, và bạn cũng có thể thử để nấu ăn nó ở nhà. Để chuẩn bị bát nhỏ nước mắm thành phẩm sẽ cần mùi tây tươi và bạc hà trong các phần bằng nhau (1 đo phần), dầu ô liu (1/3 biện pháp được lựa chọn), 1/4 phần nước chanh tươi, 4-5 tép tỏi, một muỗng cà phê ớt băm nhỏ ớt, muối và thì là trẻ. Tất cả các thành phần được nghiền với nhau trong một máy xay sinh tố. nước sốt sẵn sàng được khuyến khích để làm mát trước khi phục vụ. Áp dụng bổ sung duy nhất này để thịt nướng và hãy chắc chắn để nói với khách rằng họ thử một món ăn truyền thống của Argentina. Tùy chọn bổ sung dòng sản phẩm này là thịt bò, nó cũng thích hợp cho gia cầm và không quá béo thịt lợn. Các nước có thể được kết hợp với khoai tây chiên, chuẩn bị như một trang trí hoặc rau hầm. Trước khi ăn, trang trí với dĩa vỏ ớt và rau thơm. phần sẵn sàng của một vài ngày có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong một hộp kín.