Các công thức nước ép bạch dương - Thuc pham thuc lành mạnh hơn và ngon hơn

Hôm nay có một sự bùng nổ thực sự trong thị trường nước giải khát. Nhiều nhà cung cấp cung cấp một loạt các sản phẩm, trong đó có sự khác biệt trong hương vị và hương thơm độc đáo. Họ không phải là chỉ có thể nhanh chóng làm dịu cơn khát, nhưng thậm chí cung cấp cho một người đàn ông sức mạnh và năng lượng. Điều đáng chú ý là trong tất cả sự đa dạng của nó và tất cả những phẩm chất tích cực của nó, nước uống được cung cấp tại các cửa hàng hiện nay phần lớn không phải là rất tốt cho sức khỏe. Thực tế là các nhà sản xuất trong việc theo đuổi lợi nhuận, cố gắng tăng tuổi thọ của sản phẩm của họ, thêm chất bảo quản trong đó. Hơn nữa, việc sử dụng các thành phần tự nhiên - chất màu và hương liệu là không quá nên từ quan điểm của chi phí cuối cùng của bất kỳ sản phẩm, và điều này gây ra sự ra đời của các thành phần hóa học thức uống tổng hợp.

Một loại nước ép điều - có nguồn gốc từ các sản phẩm tự nhiên, họ không chỉ có thể cung cấp cho những niềm vui của việc ăn uống, mà còn cung cấp cho cơ thể bạn một loạt các vitamin và khoáng chất, vì vậy nó là cần thiết để duy trì sức khỏe của con người. Điều này đặc biệt đúng bạch dương sap - nước giải khát đã được sử dụng như một loại thuốc từ thời cổ đại. Nhiều nhớ hương vị, nhưng không biết công thức cho bạch dương sap, và anh ấy không phức tạp như nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên.

Vì vậy, các công thức nấu ăn của bạch dương sap bao gồm nhiều giai đoạn. Thứ nhất, nó được thu hoạch bạch dương sap. Thu hoạch được tiến hành vào đầu mùa xuân khi những chiếc lá trên cây chưa nở. Cần lưu ý rằng chỗ trống cần được tiến hành chỉ trong vùng sinh thái sạch, tránh xa đường giao thông và các cơ sở công nghiệp. Bên cạnh đó, để sản xuất bạch dương sap, chỉ thích hợp cây trưởng thành với thân dày - trong trường hợp này, sản lượng nước nhiều hơn, và cây được tiếp xúc với tác hại ít hơn.

Khoan lỗ hoặc vỏ cây podrubyvat cao tốt hơn, không phải là đất riêng của mình. Trong trường hợp này, nước ép quả để trở nên ngọt ngào hơn và thơm, mặc dù trong trường hợp này nó sẽ được lấy một số nhỏ hơn. Bên cạnh vị trí thấp kéo lên, gây thiệt hại hơn đối với bạch dương. Sau khi các lỗ được khoan hoặc làm podrubit, họ chèn một ống hoặc lotochek gỗ, vì vậy mà nhỏ giọt nước từng giọt vào bình chứa dang hoặc treo. Dưới đây là ví dụ một công thức đơn giản cho sap bạch dương, hay đúng hơn là phôi của nó. Đừng quên để điều trị các cây sau khi rò rỉ dừng của nước - ghi bàn trong việc mở một cọc gỗ, cũng như để trang trải các bề mặt bị hư hỏng của gỗ bằng đất sét.

Hơn nữa, giai đoạn tiếp theo - bảo quản bạch dương sap. Rõ ràng là để lộ bạch dương sap để có ý nghĩa, thành phẩm cần được bảo quản càng lâu càng tốt. Canning bạch dương sap có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Để làm điều này, đổ nước vào nồi, thêm axit citric và đường, và sau đó là nước trái cây đưa đến sôi và đường tan hoàn toàn. Sau đó, nước nóng được lọc và đổ vào chai. có mùi nút chai chai và tuổi ở một nhiệt độ nước khử trùng đầy đủ của 90 độ trong 15 phút.

Có thêm một công thức cho bạch dương sap, liên quan đến quá trình lên men. nước trái cây tươi được lọc qua vải và không có phụ gia được đổ vào thùng sạch hoặc chai thủy tinh lớn. Sau khi công suất đúc đã được đóng cửa và gửi trong một nơi tối mát mẻ. Sau một vài ngày để bắt đầu quá trình lên men và nước trái cây sẽ có được một hương vị chua, cũng như để trở thành mây hơn. Trong trạng thái này, nước trái cây có thể được lưu trữ cho đến giữa mùa hè.

Chúng tôi hy vọng rằng bạch dương sap thưởng thức của bạn!