Cá chép nướng trong lò nướng trong lá.

Nó không chắc rằng ai đó không đồng ý với thực tế là cá - một trong những thực phẩm có lợi nhất. Tuy nhiên, nếu không đúng cách chuẩn bị các tính chất hữu ích của cá được giảm xuống bằng không, đặc biệt là nếu cá được chiên trong một số lượng lớn các chất béo. Dinh dưỡng có quan điểm rằng cá phải được chuẩn bị riêng cho một cặp vợ chồng. Nhưng trong trường hợp này, bạn phải hy sinh hương vị của chất lượng sản phẩm vì lợi ích của một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, có là một lựa chọn thay thế cá nấu đó là ngon, và hữu ích. Đây nướng cá trong lò.

Cá chép nướng trong lò nướng trong lá - là rất ngon, độc đáo và hấp dẫn món ăn xuất hiện được nấu chín vì lợi ích của cơ thể. Do thực tế rằng khi nướng cá chép không yêu cầu đối với chất béo nấu ăn của mình, sản phẩm này không bị mất hương vị của nó và đồng thời có lợi cho cơ thể chúng ta, duy trì tất cả các thành phần có lợi. Con cá chỉ có thể nướng trong lò nướng, nhưng bạn có thể zafarshirovat. Nhồi bông và cá chép nướng là một món ăn rất phổ biến, yêu thương nhiều hơn một thập kỷ.

Cá chép nướng trong lò. công thức nấu ăn

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• cá chép (1,5 kg);
• 50g cải ngựa;
• mayonnaise (2 muỗng canh);
• hành tây (2-3 chiếc.);
• tép tỏi;
• Một củ cà rốt lớn;
• cà chua (2 chiếc.);
• foil nướng.

Chuẩn bị cá chép trong lò

Cá tươi một cách cẩn thận rửa bằng nước lạnh, loại bỏ các nội tạng và vảy, đuôi và đầu. Rửa sạch một lần nữa và đưa con cá vào một đĩa.

Chuẩn bị nước sốt. Xóa cải ngựa tươi và chà xát nó trên một vắt nhỏ. Thêm tỏi băm nhuyễn, mayonnaise, hạt tiêu, muối. Trộn đều chà cá và để nó ở dạng này trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Chuẩn bị đầy. Bỏ chọn hành tây và cà rốt. Mịn chặt những hành tây, cà rốt grate. Cà chua cắt thành hình khối. Rau quả lây lan trên một chảo và một chút passiruem (5-7 phút).

Khi cá là truyền cũng zafarshiruyte cô bên trong, và, đánh răng bề mặt một lần nữa nước mắm, đặt nó trên lá. Cá chép đầu lá bìa và lớp thứ hai là cũng cạnh zaschepit. Đặt cá vào một tấm nướng bánh, sử dụng một tăm, làm một vài lỗ hổng trong lá và đưa cá chép nướng trong lò.

Cá chép nướng trong lò trong việc chuẩn bị một lá khoảng 50 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi. Trước khi bạn đặt ra trên một món ăn, cá nướng nên có một chút mát mẻ, vì vậy nó không mất hình dạng của nó. Trang trí với cá chép có thể được rang chanh lát, dưa chua hoặc ô liu. Trên một món ăn phụ để nấu cơm hoặc khoai tây nướng, tất cả lời khen tốt đẹp này ăn tối của bạn.

Cá chép nướng trong lò nướng trong lá với rau và gạo

Đối với thực phẩm bạn cần các sản phẩm sau:

• cá chép (2 kg);
• chén gạo;
• 50 ml nước tương;
• 2 củ hành tây;
• zucchini nhỏ;
• 3 quả cà chua;
• tỏi;
• 2 ớt;
• rau mùi tây và thì là;
• gia vị, muối.

Bóc vỏ và rửa sạch cắt cá chép vào bít tết vừa (5 miếng). Gọt vỏ củ hành và cắt thành vòng. Rắc thịt nướng trên cả hai mặt với nước sốt đậu nành và tải lại hành tây chiên. Cá sốt với hành tây cho một nghỉ giờ để ướp. Tại thời điểm này, đun sôi gạo trong nước muối. Điều quan trọng không phải là để tiêu hóa nó tốt hơn để cho gạo sẽ được nấu chưa chín.

Phải rửa thật sạch và cắt thành hình khối các loại rau (cà chua, bí xanh, ớt chuông, rau mùi tây và tỏi). rau cắt lát lây lan vào chảo, đổ một lượng nước nhỏ, nêm gia vị, muối và đun nhỏ lửa 7 phút với nắp đóng lại.

Ở dưới cùng của gạo mốc lây lan trên đầu trang của nó - bít tết cá chép và rau luộc. Các loại rau nên bao gồm cá, thịt của cá chép trong rang các loại nước ép rau ngâm. Mẫu trang bìa với lá.

Các món ăn được nướng trong lò phút 40-50.

Ngon, bổ dưỡng, cá chép nướng hương vị trong lò ở lá đã sẵn sàng! Bon Appetit!