Mọi người đều thích bánh. Pies là một trong những món ăn ẩm thực lâu đời nhất. Và vì đa dạng của họ về công thức nấu ăn. Một trong những đơn giản nhất để chuẩn bị coi chiếc bánh với quả mọng hoặc táo. Trong hầu hết các quốc gia bà nội trợ tiết kiệm biết làm thế nào bếp món tráng miệng tuyệt vời này.
Làm sao Charlotte
Người ta tin rằng Charlotte đến với chúng tôi từ Đức. Trong thực tế, người Đức đã mượn nó từ Anh. Đầu tiên đó là bánh pudding, được làm từ bánh mì ngâm. Crumb đặt trên lớp dưới cùng là sau đó chuyển quả mọng hay quả táo. Đôi khi bánh làm bằng nhiều lớp. Trên đầu trang của tất cả các lớp niêm phong của bánh mì ngâm và nướng. Theo truyền thống, bánh táo phục vụ ấm áp với whipped cream hoặc một số nước sốt ngọt ngào. Cổ điển bánh táo Đức với quả hoặc hoa quả khác làm từ bánh mì trắng và mãng cầu. Như một kết quả của sự tiến hóa ẩm thực của nó chiếc bánh đó là tại Pháp. Đúng vậy, chiếc bánh của Nga được phát minh ở London, nhưng các đầu bếp người Pháp, người nấu cho Alexander I. Và trong thời cai trị của Stalin món tráng miệng được đổi tên thành bà táo.
Làm thế nào để nấu Nga charlotte
Qua nhiều năm, di chuyển từ nước này sang nước công thức cho bánh tuyệt vời này đã trải qua những thay đổi nhỏ khác nhau. Đơn giản của việc chuẩn bị và kết quả tuyệt vời luôn làm charlotte điều trị phổ biến nhất. Và bạn có thể được tìm thấy trong các mục trình đơn như một chiếc bánh với quả mọng trong nhiều quán cà phê hay nhà hàng. Các công thức rất đơn giản và dễ dàng. Tại 4 trứng lấy một cốc đường và bột. Khi trộn được thêm vào một muỗng cà phê soda ngậm nước với giấm và một vài quả táo xắt nhỏ hoặc một ly quả mọng. bánh nướng với quả mọng trong lò ở 170 độ để Browning. Nếu bạn muốn thử chiếc bánh táo, được soạn thảo dựa theo hoàng đế, sau đó thay thế nó bằng một chiếc bánh cookies "Savoiardi". Cẩn thận đặt nó trong một bánh nướng. Điền vào các kem Bavarian và để nó lên đến thời điểm hiện tại khi các món tráng miệng dày.
thái mỏng thịt
Các trám phổ biến nhất là luôn luôn táo, bởi vì giá cho họ luôn luôn là thấp, và họ đang phát triển hầu như ở khắp mọi nơi. Nhưng chiếc bánh với quả hoặc trái cây khác cũng vậy, nó quay ra rất ngon. Nếu quả được đông lạnh, chúng có thể được trộn với một khối lượng mà không cần phải chờ đợi cho đến khi họ tan. trái cây có tính axit và quả mọng được rắc tốt nhất với pha thêm đường. Lê, đào, mận và táo cắt thành lát rất mỏng: vì vậy chúng propekutsya nhanh hơn. Có thể thử nghiệm với các thành phần kỳ lạ, ví dụ, chuối và xoài. Một số đưa mứt hoặc mứt. đa dạng như vậy trong việc lựa chọn lớp trên bề mặt làm bánh táo một chiếc bánh độc đáo. Nó có thể là lò liên tục, và anh ta không cảm thấy mệt mỏi, quan trọng nhất, thay đổi stuffing.
Pie với bí ngô
Nếu bạn cảm thấy buồn chán với quả mọng charlotte, hãy thử thay thế chúng bằng một quả bí ngô. quả này là rất thường được sử dụng cho các món tráng miệng. Ở dưới cùng của bánh thiếc, đầu tiên đặt ra những lát mỏng của bí ngô. Sau đó, nó được rắc đường và quế. Và phía trên được làm đầy với tất cả các bột. Nướng bánh này cũng như táo hay quả mọng. Nó sẽ rất ngon nếu nấu bánh rắc đường bột. Chỉ cần chờ đợi cho đến khi nó nguội đi xuống. Nếu không bột từ một cặp dính lại với nhau và vỏ không giòn. Và hãy chắc chắn để nấu trà thảo dược: bạc hà, dầu thơm chanh, húng tây. Bạn có thể đặt trên sữa bảng. công thức nấu ăn độc đáo cho phép các lò chiếc bánh trong lò, không chỉ, mà còn trong multivarka và lò vi sóng. Và nếu bạn đang mong đợi khách từng phút, sau đó không lãng phí thời gian vô ích. Bật lò nướng và đánh bột. Chừng nào khách hàng của bạn sẽ xem ảnh gia đình, Charlotte sẽ có thời gian để chuẩn bị. Thời gian lò vi sóng nấu ăn bị giảm bởi ba. Nhưng trước khi nướng chắc chắn kiểm tra các hướng dẫn trong trợ lý điện tử của bạn.