Bánh mì "lười biếng" trong chảo. Công thức nấu ăn

Mỗi người đều thử pizza ít nhất một lần trong đời. Có rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị: với xúc xích, nấm, hải sản và thậm chí trái cây. Cơ sở này thường được lấy từ một loại bột nhão cổ điển được làm từ nước, bột, muối, men và dầu.

Mặc dù pizza thường được coi là một món ăn đơn giản, nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Nhào bột phải được nhào, sau đó chờ cho đến khi nó được truyền, và chỉ sau khi bắt đầu nướng. Nhưng những đầu bếp thông minh luôn có những lựa chọn phụ. Đây là cái gọi là bánh pizza lười biếng. Các công thức của món ăn là nhanh chóng, không đòi hỏi nhiều thời gian và nỗ lực. Nếu đây là những gì bạn đang tìm kiếm, hãy đưa ra vài cách để chuẩn bị món ăn này.

Bánh pizza "lười biếng": một công thức trong một chảo

Phương pháp này là hoàn hảo cho những ai không có lò nướng, hoặc đơn giản là không có thời gian để chuẩn bị pizza cổ điển. Sử dụng các bộ sản phẩm sau đây:

• Trứng;
• Khoảng 100 ml kem chua;
• Muối;
• Soda ở đầu dao;
• Một vài thìa bột (5-6).

Đối với các điền bạn có thể sử dụng bất kỳ sản phẩm, ví dụ, xúc xích, ham, cà chua, nấm. Phải nhất thiết phải dùng nước sốt cà chua (hoặc sốt cà chua) và phô mai. Nhuộm bột phải được nhào từ tất cả các thành phần được liệt kê trong danh sách. Đặt chảo lên bếp, dầu nó. Trải bột với một lớp mỏng thậm chí trên nó. Đầu với nước sốt cà chua. Trên đó bố trí các sản phẩm để làm đầy, cắt thành miếng nhỏ - hình khối hoặc sọc. Lớp cuối cùng nên được pho mát. Đóng nắp. Đặt một ngọn lửa nhỏ và nấu trong khoảng 10 phút. Sau thời gian quy định bạn sẽ có một bánh pizza "lười biếng" sẵn sàng trong chảo. Như bạn thấy, bạn sẽ cần một ít thời gian.

Bánh pizza "lười biếng" trong lò vi sóng

Đối với công thức này, bạn sẽ cần bánh mì pita. Nó sẽ là cơ sở cho pizza. Đứng đầu với một lớp mayonnaise hoặc sốt cà chua. Đặt đồ nhồi. Rắc với phô mai. Đặt pizza vào lò vi sóng trong vài phút. Mọi thứ đã sẵn sàng.

Bánh pizza "lười biếng" trong chảo chiên: một công thức sử dụng một cái bánh

Nếu bột là lười biếng, và bánh pizza để ăn rất nhiều, sau đó làm cho nó từ ổ bánh mì. Slice nó thành lát. Bôi trơn chảo bằng dầu. Đặt ra các miếng bánh một cách chặt chẽ. Không để lại khoảng trống. Chuẩn bị hỗn hợp sữa trứng: 1/4 cốc sữa cho 1 quả trứng. Đổ khối lượng bánh ra. Bây giờ lây lan các sốt cà chua trên bề mặt, đặt ra tất cả các thành phần và rắc với pho mát. Bánh mỳ "lười biếng" trong một chiếc chảo được chiên khoảng 10 phút. Bạn có thể làm một món ăn như vậy trong lò. Đối với điều này, thay thế chảo với một khay.

Bánh mì "lười biếng" trong chảo chiên: một công thức với nấm và xúc xích

Đối với công thức này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

Đối với bài kiểm tra:

• 7 muỗng bột mì;
• 4 muỗng canh xốt mayonnaise;
• 4 muỗng canh kem chua;
• 2 quả trứng.

Đối với việc điền:

• Xúc xích hun khói - 200 gram;
• Champignons - 200 gram;
• Một ít cà chua (khoảng 200 gram);
• Miếng (khoảng 200 gram) phô mai cứng.

Để điền:

• Trên một muỗng canh sốt cà chua (sốt cà chua, sốt) và sốt mayonnaise.

Chuẩn bị

Nhào bột đơn giản: bạn chỉ cần trộn tất cả các thành phần cho nó. Sau đó đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào chảo. Cắt thành từng miếng xúc xích hun khói. Nấm thì tốt hơn nấu một ít nước muối (họ không thể có thời gian để được chiên trong một thời gian ngắn), cắt cà chua bằng nhẫn. Đậy nắp bột lên. Đầu với sốt nước sốt mayonnaise và sốt cà chua. Tất cả rắc với phô mai nướng. Nướng bánh pizza trên lửa thấp. Khoảng thời gian nấu gần đúng là 10 phút.