Hạt vòng ngào. bánh ngọt trà Recipe

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh và ngon có thể được phục vụ đến bàn cho khách hàng, Newbie trà, chúng tôi khuyên bạn chú ý đến các loại hạt vòng cát. Các công thức rất đơn giản mà cho nấu ăn, bạn có thể dễ dàng kết nối trẻ em thậm chí nhỏ.

Khi họ nói kinh nghiệm bà chủ, shortcrust bánh ngọt - luôn luôn là một lựa chọn win-win. Chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhiều thành phần không bắt buộc, và nếu cần thiết, có thể được lưu trữ trong vài ngày trong tủ lạnh, rất thuận tiện cho tất cả các khách cùng trường hợp bất ngờ.

Các hạt vòng

Ngào đường vành đai với các loại hạt, các công thức trong đó hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn, là một bánh kẹo làm từ bột thông thường và với việc bổ sung các loại hạt băm nhỏ hoặc toàn bộ. Thông thường, đậu phộng được sử dụng để nấu ăn, nhưng nếu muốn có thể mất bất cứ loại hạt khác (hạnh nhân, hạt phỉ, quả óc chó, và vân vân. D.). Đối với nhiều người, món ăn này mang lại những kỷ niệm của tuổi thơ, bởi vì trong căng tin của Liên Xô và các cửa hàng 90 một ngào hạt nhẫn là một phần của việc mua lại của học sinh.

Trong hầu hết các trường hợp, một món ăn như vậy có một hình tròn với một lỗ bên trong. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ đang thử nghiệm, sử dụng các hình thức và các thiết bị khác nhau, và tạo ra các cookie ưa thích.

Chúng tôi đã quyết định làm hỏng nhà ngon và nồng nhiệt điều trị hấp dẫn này? Sau đó, chúng ta hãy bắt tay vào việc chuẩn bị và nướng một chiếc nhẫn cát ngon và thơm với đậu phộng.

thành phần cần thiết

• 200 gram bơ.
• Một muỗng cà phê bột nở để thử nghiệm.
• 350 gram bột mì.
• Một quả trứng gà.
• Một nhúm muối.
• 100-130 gram đường hoặc bột.
• Đậu phộng - 60-70 gram - cho rắc.
• Lòng đỏ - hai mảnh - cho dầu bôi trơn.

Các GOST nhẫn cát tích luỹ các sản phẩm khác. Trong một số công thức sữa hiện nay, những người khác nghiền nát hạt được thêm trực tiếp vào bột, ở một phần ba có kem hoặc sữa chua.

Quá trình chuẩn bị theo GOST

Lấy khối lượng chén bột nhão và lan sang bơ, đường bột và bột nở. Cần lưu ý rằng có những lựa chọn khác nhau để làm thế nào để làm cho bánh bơ giòn bột. Toa cho bơ thực vật được sử dụng khá thường xuyên, nhưng đối với khách như chúng tôi hiện đang chuẩn bị áp dụng sau khi tất cả bơ.

Bây giờ trộn đều. phá vỡ thêm trọng lượng trứng và Solim.

Nhiều bà nội trợ sieved trước khi thêm bột trong bột. Nhưng như một quy luật, chúng ta có thể chờ đợi sự huy hoàng của phiên bản men, và chúng tôi ngào đường bột, vì vậy nếu bạn tự tin vào chất lượng bột, bạn có thể lọc qua nó và không. Thêm bột với khối lượng, tất cả các can thiệp một cách cẩn thận cho đến khi một khối đồng nhất của cát.

Nhào bột có thể được cả hai bằng thìa và tay đặc biệt. Tạo thành một quả cầu bột và gói nó với bọc nhựa, đặt trên một nửa giờ trong tủ lạnh.

Đưa ra một quả cầu bột ra khỏi tủ lạnh và qua độ dày bánh làm pin lăn nên không hơn bảy milimet. Hơn nữa, đột quỵ sẽ khuôn đặc biệt hoặc ở dạng của một vòng tròn hoặc một tấm bảng thông thường của kích thước phù hợp. Sử dụng hình thức vòng tròn cắt bột. khuôn nhỏ hơn hoặc lưỡi nên tạo ra một lỗ bên trong vòng tròn.

Một số bà nội trợ ngay lập tức tìm cách nhúng vòng tròn khối lượng hạt và gửi chúng nướng. Nhưng chúng tôi đang chuẩn bị hạt vòng ngào cổ điển, công thức GOST. Có thu được roundels gửi ban đầu không trong lò, và tủ đông để 15-20 phút. Khi chiếc nhẫn hạ nhiệt thời gian quy định, chúng tôi nhận được chúng và bắt đầu trang trí.

Để mẩu óc chó có một khớp nối tốt hơn với các thử nghiệm, nó sẵn bôi trơn với lòng đỏ trứng gà. Sau đó chúng ta có thể rắc hạt. Lòng đỏ trứng không thể kết nối chỉ tốt hơn các loại hạt và shortcrust bánh ngọt, mà còn để làm bánh ngọt tươi sáng hơn và ngon miệng hơn.

Giai đoạn cuối cùng - làm nóng trước lò nướng 200 độ, bạn muốn gửi nhẫn của chúng tôi từ 10-15 phút. Khi bánh ngọt sẽ trở thành một màu vàng đẹp, bạn có thể nhận được một chiếc nhẫn.

cấu trúc

Vì vậy, nhiều công thức nấu ăn cho chè dựa trên bánh ngọt ngắn. Nhưng như xa như nó rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta? Do lòng trắng trứng và các loại hạt, bánh bơ giòn bột trở thành một nguồn năng lượng. Trong cấu trúc của nó có thể được tìm thấy hầu hết các yếu tố của bảng tuần hoàn: sắt, kẽm, đồng, canxi, kali, phốt pho. Ngoài ra, món ăn này rất giàu các axit hữu cơ, vitamin B và PP.

Bí mật của các bánh hoàn hảo

Có một vài bí mật đơn giản mà sẽ cho phép ngay cả bà chủ thiếu kinh nghiệm để thực hiện một win-win ngào đường bột.

• Nhiệt độ. Trong căn phòng nơi bạn đang nấu ăn, nó phải là mát mẻ. Tất cả các thành phần cho bột phải ở nhiệt độ phòng.
• Bơ thực vật hoặc bơ nên là đủ, bởi vì nó là nhờ vào bột này biến thành phần crumbly. Tôi không hối tiếc dầu. Món này sẽ vẫn không thể làm cho một ít calo. Một số lượng không đủ dầu chỉ gây tổn hại cho kết quả.
• Hãy thử tất cả các thành phần trộn đều. Bột và bơ nói chung là tốt hơn để chà tay.
• Để đạt được một kết quả tốt, điều quan trọng là phải tôn trọng tỷ lệ. Nên nhớ rằng số lượng bột nên gấp đôi so với lượng bơ thực vật.
• Thay vì đường được khuyến khích sử dụng bột. Trong trường hợp này, bột sẽ lần lượt ra, như họ nói, tan chảy trong miệng.

• Quan sát chuỗi bookmark thành phần chính xác.
• Đừng quên để vào tủ lạnh bột đã sẵn sàng và đã hình thành một chiếc nhẫn trong tủ lạnh.
• Trong lạnh, thậm chí xấu sản phẩm lò nóng sẵn không thể được đưa ra khỏi bột.

nhiệt trị

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn chế độ ăn uống cho trà, sau đó tôi đi, không may, sai địa chỉ. Ngắn bánh ngọt - một toa thuốc cho bơ thực vật, và thậm chí với việc bổ sung các loại hạt béo và một số lượng đáng kể đường bột - không có một tác động tích cực giảm cân. Một trăm gram món tráng miệng này chứa khoảng 400-420 calo.

Mặc dù hợp lý ăn bánh kẹo là một điều trị, không phải mỗi ngày và không có trong phần lớn, bạn có thể điều trị cho mình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng nói điều chính - để biết các biện pháp, và sau đó chúng ta có thể ăn bất cứ điều gì trái tim của bạn mong muốn. Bao gồm nhẫn cát với các loại hạt, các công thức mà chúng ta đã đề xuất cho bạn ngày hôm nay.