Bánh kếp với cá hồi

Bánh - một món ăn yêu thích của tất cả, trên cơ sở của những người đã đưa ra một loạt các công thức nấu ăn khác nhau. Rất phổ biến trong các bà nội trợ bánh kếp với trám khác nhau. Nhồi được chuẩn bị rất khác nhau :. Jam, mứt, trái cây, thịt, nấm, gan, vv Tuy nhiên, trong bất kỳ hiệu bánh kếp với trám là món ăn ngon và độc đáo với nhân phẩm và tự hào của nơi, ngay cả trên bàn lễ.

hương vị khác thường và cảnh quan tuyệt đẹp của bánh khác nhau với cá hồi. dễ dàng để chuẩn bị món ăn này là nhờ rất phổ biến với sự kết hợp tuyệt vời của bánh ngọt và thơm muối cá hồi. Mỗi gia đình có một công thức cho món ăn này, đây là một số trong số họ.

1. Bánh rán với cá hồi

Thành phần: nước uống - 0,5 lít, kem, hàm lượng chất béo cao là mong muốn - một vài nghệ thuật. thìa, một quả trứng, bột - khoảng 2,5 cốc, soda, giấm Vôi tôi - một nửa muỗng cà phê, đường - 2 muỗng canh. thìa, một chút muối. Đối với điền: muối cá hồi - 300 gram, 70 gram bơ, dầu thực vật - hai thìa ô liu rỗ.

Đối với làm bánh để thêm vào nước kem chua. Bạn có thể thay thế kem sữa hoặc sữa chua. Thêm trứng bị đánh đập, baking soda, muối, và đường, hãy chắc chắn để khuấy động triệt để. Sự phù hợp của bột trở nên giống như một loại kem lỏng không cục u hình thành. Thêm vào bột một loại dầu thực vật nhỏ, nó giúp loại bỏ sự cần thiết phải thường xuyên bôi trơn chảo. bánh nướng trên chảo nóng sẵn ở nhiệt trung bình. bánh sẵn sàng làm mát bằng dầu mỡ trước dịu bơ.

Cắt cá hồi thành lát mỏng và đặt nó trên bánh. Hide bánh kếp với điền trong cuộn, đặt trên một cái đĩa và đặt trong tủ lạnh để củng cố dầu. Hoàn thành cuộn với cắt cá hồi thành nhiều miếng nhỏ ở một góc. Olives xâu vào xiên và trang trí cuộn của họ. Bánh kếp với cá hồi đã sẵn sàng.

2. Pancakes với cá hồi. Recipe với men bột.

thành phần cần thiết: sữa - một lít, bột - ba quả bóng thủy tinh - bốn mảnh, dầu hướng dương - hai muỗng canh, 40 gam đường, muối (một nhúm), nấm men - 5 gram. Điền: muối cá hồi - 200g, phô mai - 200g thì là tươi - 100 g

Đối với việc chuẩn bị bánh men cần phải đổ vào một thùng chứa bột sâu, búa vào trứng, thêm đường và muối. Đổ sữa nóng trước và khuấy động tất cả qua corolla cho đến khi mịn. Bạn có thể sử dụng một máy trộn. Khối lượng đã hoàn thành thêm men và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Bột phải được che phủ bằng một chiếc khăn và để lại ở một nơi ấm áp trong nửa giờ. Trong khi đó, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị đầy.

Đối với điền bạn cần phải chặt các dải cá hồi và Dill mịn chop. Trộn phô mai, cá hồi và rau thì là điền sẵn sàng.

Khi bột là "phù hợp" để được thêm vào dầu thực vật và chúng ta có thể bắt đầu nướng. Đối sẵn sàng bánh ostuzhennoy lây lan nhồi nhét và xoắn trong ống. Xong bánh kếp với cá hồi lan truyền trên một món ăn và phục vụ.

3. Bánh rán với cá hồi và salad xanh

Thành phần: Hai nghệ thuật. bột, hai quả trứng, một muỗng canh đường, dầu hướng dương - hai muỗng canh, soda, Vôi tôi giấm - một nửa muỗng cà phê, một nhúm muối. cho đầy thức ăn: cá hồi muối - 300 g rau diếp, một nửa quả chanh, thì là.

Để chuẩn bị bánh kếp phải đánh bại trứng, thêm đường và muối, và sau đó là dầu trong hỗn hợp thu được. Dần dần đổ bột, sữa và thêm nước ngọt ngậm nước, đặt cẩn thận để tránh vón cục. Nướng bánh trên chảo nóng mạnh.

Cắt cá hồi thành lát mỏng. Bây giờ bạn có thể tải lên các bánh kếp thành rau diếp ướp lạnh và cá hồi, sau đó họ cần phải được triển khai một cách cẩn thận trong một ống. Các cuộn kết quả cắt thành từng miếng bằng nhau. Trước khi sử dụng, bánh kếp nhồi với cá hồi, bạn có thể mưa phùn với nước chanh, và nếu muốn, trang trí với cây xanh.