Nấu ăn bánh kếp: dễ dàng và ngon

Tôi nhớ những gì một bầu không khí thơm ngon và bánh nướng ở một đứa trẻ bà tôi. Có lẽ đó là nhờ họ rằng tôi không phải là một đứa trẻ gầy. Vâng, được rồi, nó không phải là về điều đó. Nấu ăn bánh kếp, nhẹ nhàng, không khí, nó đã trở thành điểm yếu của tôi, tình yêu của tôi. Và hôm nay tôi muốn nói với bạn về làm thế nào bạn có thể nấu ăn thực sự bánh ngon trên riêng của họ. Dưới đây là một số công thức nấu ăn đã bị buộc tội bởi tôi.

Nấu ăn bánh kếp cách để N1

Một số người tin rằng bánh kếp chỉ có Pancake. Bởi vì lễ hội mùa đông, tuần bánh. Có vẻ như để nói ai đó chỉ là bánh kếp lười biếng thường. Nhưng nếu bạn đột nhiên muốn đối xử với bản thân và gia đình với bánh xèo ngon, nó không chắc rằng bất cứ điều gì sẽ ngăn chặn bạn. Tôi đề nghị bạn công thức cho bánh sữa. Trên thực tế, có thể được dễ dàng hơn.

Mất hai trứng sữa polpaketa (ví dụ: 0,5 L), bột thủy tinh, baking soda và một nhúm muối, đường muỗng canh.

Chuẩn bị: trứng và sữa, loại bỏ ra khỏi tủ lạnh trước, vì vậy họ ấm lên đến nhiệt độ phòng. Whisk whisk trứng với muối và đường. Nếu bạn không muốn bánh kếp là ngọt ngào, đường được thêm vào. Sau đó dần dần đi vào bột và trộn đều để tránh vón cục. Nếu bạn có thời gian, sau đó bột lọc qua rây nên, trong trường hợp này, nướng bánh đặc biệt nhẹ nhàng và mềm mại. Bột cho bánh kếp nên được như vậy mà nó rất dễ dàng để lây lan trên chảo.

Bây giờ thêm vào soda bột nướng bánh, ba muỗng canh dầu thực vật, tất cả trộn đều. Dầu, tất nhiên, có thể được đổ trực tiếp vào chảo, nhưng nó tốt hơn trong bánh kếp - vì vậy nó sẽ nhanh hơn. Trước khi đổ bột vào chảo, ấm lên triệt để nó.

Với sự giúp đỡ của một thìa đổ chảo một lượng nhỏ bột và cho phép nó để chia đồng đều. Fry bánh kếp, miễn là mỗi bên sẽ vàng nâu. Sau khi loại bỏ khỏi chảo, bánh làm sẵn mỡ với bơ. Vì vậy, họ sẽ còn ngon hơn.

Nấu ăn bánh kếp cách để N2

Và bây giờ chúng ta hãy cố gắng để nấu bánh kếp với kefir. Đối với điều này chúng ta cần các sản phẩm như:

hai trứng,

Ba trăm gram bột,

ba thìa muỗng canh dầu thực vật

một nửa muỗng cà phê baking soda, đường và muối.

Chuẩn bị: đổ sữa chua vào chảo. Trước đánh long trứng, thêm chúng vào sữa chua. Tất cả trộn đều, đặt trên lửa và nhiệt chút, nhưng không đun sôi. Thêm bữa ăn ấm sữa chua, đó là tốt nhất để sàng lọc qua một cái rây. Nhào bột cho đến khi sự nhất quán của kem chua.

Đi một ly nước đun sôi, rắc trong baking soda và khuấy động nó. Hỗn hợp thu được tham gia vào bột. Cũng trong bột bạn cần phải thêm dầu thực vật. Đừng bắt đầu ngay lập tức bánh kếp, đợi cho đến khi bột cấu hình mình trong một giờ.

Tốt nhất là để chuẩn bị bánh xảy ra trên một chảo gang. Nhưng nếu bạn không có nó, sau đó, tất nhiên, nó sẽ phù hợp với bất kỳ. Khi chảo đang ấm lên, đổ vào nó đúng lượng bột, nó lây lan đồng đều dọc theo phía dưới và nướng trên cả hai mặt.

bánh nấu ăn cách bất thường

Nếu bạn quyết định để nấu ăn bánh kếp trong chai, nó sẽ đẩy nhanh quá trình đáng kể. Hơn nữa, tiết kiệm cho mình khỏi phải rửa chén. Tôi có phương pháp này nấu bánh gọi là không bình thường, bởi vì một trong những người phát minh ra nó, quả thật là một người đàn ông phi thường.

Mất hai quả trứng, mười muỗng thìa bột mì, ba muỗng canh muỗng canh đường, cùng một lượng dầu thực vật, sáu trăm gram sữa, một nửa thìa muối.

Chuẩn bị: Lấy một chai nhựa. Sử dụng một cái phễu, đổ nó trong đường, muối, bột mì, trứng và thực hiện, dầu thực vật và sữa. Thắt chặt chai và lắc mạnh mẽ bắt đầu. Điều này là để đảm bảo rằng tất cả các thành phần được trộn đều.

Làm nóng một chảo chiên và đổ thẳng từ chai trên số tiền phải của cô của bột. Đó là tất cả, bánh đã sẵn sàng! món ăn bẩn ở đó, và bạn vẫn có rất nhiều thời gian rảnh rỗi mà bạn có thể chi tiêu một cách hữu ích.