Apple pie: một công thức làm bánh cổ điển của Mỹ

Trong truyền thống của ẩm thực Mỹ kết hợp các tính năng của nhiều dân tộc khác nhau. Các công thức nấu ăn tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới đã trở thành tác phẩm kinh điển của đất nước. Đó là chiếc bánh nổi tiếng - apple pie. Đây là một món ăn truyền thống và rất ngon. Mỗi bí mật gia đình của hương vị hoàn hảo của mình. Có người đang chuẩn bị bánh táo của bánh ngọt, và ai đó sử dụng không ổn định. Dù sao, hãy thử một vài công thức nấu ăn đã được kiểm chứng và đánh giá giá trị của họ anyway.

Nấu ăn bánh táo cổ điển

Các công thức của chiếc bánh này được coi là thích hợp nhất. Bạn sẽ cần hai chén bột và hai thìa đường vào kiểm tra, cũng như một vài thìa bột mì và một cốc đường cho điền, muối, dầu thực vật, nước đá, bốn giống táo lớn bạn yêu, nước chanh, một trăm hai mươi gram bơ, muỗng cà phê quế.

Sàng lọc bột và muối vào một bát, trong đó để chuẩn bị bột. Khuấy trong đường, thêm dầu hai phần ba chén rau. Khuấy cho đến khi một mẩu bánh ngọt lớn. Đổ nước lạnh vào tàu cho một muỗng liên tục kích động bột. Nó sẽ nhận được một kết cấu mịn màng và dẻo dai. Chia bột thành hai phần, một trong số đó sẽ có thêm một chút hình bánh và quấn mỗi cá nhân trong bọc nhựa. Đối với một tiếng đồng hồ, gửi trong tủ lạnh.

Đó là thời gian để làm cho nhồi, mà bạn sẽ được đặt trong chiếc bánh táo tiếp theo. Các công thức liên quan đến việc sử dụng của tất cả những quả táo, vì vậy bạn có thể xử lý những người đã bị mất một cái nhìn ít, hoặc tham gia một thương hiệu yêu thích - tất cả điều này không quan trọng. Rửa trái cây và cắt thành lát mỏng, sau khi loại bỏ các lõi của. Mưa phùn với nước chanh và khuấy. Đổ vào nồi và nấu trong bơ, thêm đường. Mười lăm phút sau chuyển sang một tấm riêng biệt với một muỗng rãnh, và đun sôi nước còn lại cho người khác mười lăm phút. Sau đó, đổ nó vào táo và để lại cho họ để làm mát. Khi điền đã nguội, thêm bột và quế và khuấy.

Tất cả các mẫu được thực hiện, đó là thời gian để thu thập và nướng bánh táo. Recipe khuyên ngay lập tức làm nóng lò nướng đến một trăm tám mươi độ. Che dưới cùng của khuôn để nướng hoặc giấy nướng giấy da, đặt một chiếc bánh lớn và lan sang các mặt bích. Điền vào đầy táo, nằm trên đỉnh của bánh còn lại. Đóng lên mép vòng tay anh, cố gắng để làm cho nó gọn gàng và chặt chẽ. Trong trung tâm tạo ra một lỗ cho hơi nước thoát trong khi nấu, nếu không thì bánh có thể bị vỡ hoặc nứt. Nếu muốn, bạn có thể cắt bánh thành những dải và che phía trên cùng của loại bánh các thanh - nó trông rất đẹp và hấp dẫn. Bôi trơn dầu trên cho một màu nâu hồng hào, rắc đường và nướng khoảng sáu mươi phút ở nhiệt độ tương tự.

Phục vụ bánh táo recipe khuyên vẫn còn nóng, kết hợp nó với whipped cream hoặc một muỗng kem. Ngoài ra, bạn có thể trang trí những chiếc bánh shtreyzelem - mẩu từ bột mì, bơ và đường. Vì vậy, quá, nó sẽ được ăn ngon và rất độc đáo.