Apple pie: men bột kem chua, các món chay

Có lẽ sẽ không tìm thấy trên thế giới, không ai bà chủ người sẽ không nướng cho gia đình bạn bất cứ lúc nào (và đặc biệt - những đứa con yêu dấu) một số bánh táo ngon. Các công thức thường được chọn bằng cách điền thông cơ sở bánh bích quy. Có thể hiểu được - bột được chuẩn bị một cách nhanh chóng, và một sự chú ý đặc biệt đối với bản thân không yêu cầu. Và dường như - những gì khác bạn có thể nói về tất cả các bánh táo nổi tiếng? Hóa ra rất nhiều. Bởi vì nó có thể làm cho một quả táo bánh từ bột nấm men, bạn có thể - từ nạc; có công thức nấu ăn goodies mở, và có bánh đóng cửa ... Nói chung, bạn đặt tên cho nó! Nhưng ngay cả khi bạn đã quen với chỉ sử dụng riêng của mình, chứng minh và thừa hưởng từ công thức bà ngoại, hãy thử một trong những nguy cơ được đề xuất - và có thể được thừa hưởng sẽ đi cho hai cách để nấu bánh táo.

tùy chọn kẹp bất thường

Nếu bạn tận dụng lợi thế của công thức này, dẫn đến giòn và ngon bánh táo. Recipe với khá giản trong thiết kế. Taken chỉ 4 thìa bột với phía trên và cùng một lượng đường. Cả hai đều hỗn hợp, thêm một gói bột nở và 2 quả trứng bị đánh đập. Sau khi trộn triệt để đổ vào một nửa cốc sữa - và trộn một lần nữa. Sau đó, bước vào một muỗng canh rượu và hai - dầu thực vật. Bây giờ, hỗn hợp được trộn nên cẩn thận máy xay sinh tố, trộn hoặc trộn điện. Bốn miếng táo lớn được làm sạch, những hạt giống được loại bỏ, và các loại trái cây được cắt thành lát mỏng (không lát, không có lát, và sau đó kết quả sẽ lần lượt ra sai). Táo được đặt trong bột; lừa là nó là nhỏ, và rất nhiều trái cây, kết quả là, chúng hấp thụ hầu như cơ sở. Pan hay dạng bôi trơn, có thu hoạch đổ và tiếp tục trong nửa giờ trong lò, làm nóng trước đến 200 độ. Trong thời gian này trứng đánh với muỗng canh bốn rưỡi đường. Trong quá trình chuẩn bị của các bọt sẽ được thêm vào bơ tan chảy (3 thìa lớn). Khi chiếc bánh táo đã sẵn sàng, nó phải được tưới bằng hỗn hợp, rắc hạnh nhân và đường và một thìa để loại bỏ phía sau ngay cả đối với mười phút - cho đến khi giòn vàng. Ăn một quả táo ngon pie recipe khuyên để lạnh - vì vậy mất hương vị của bột nở hay trứng, và các món ăn tự nó sẽ sụp đổ ít hơn.

Apple pie với bột

Tốt hơn, tất nhiên, cơ sở để chuẩn bị cho mình. Để kết thúc này, nửa kg bột mì trộn với một nửa muỗng cà phê muối, họ được kiểm tra trong một cái bát, và đồi là hố mắt. Có rót ly nước ấm (không nóng!) Trong sữa pha loãng với nấm men trong đó và 4 muỗng canh bơ tan chảy, 2 quả trứng được thúc đẩy và thêm đường (cặp thìa lớn). Tất cả các thành phần được nhào, container được bao phủ bằng một chiếc khăn sạch, khô và đặt trong một nhiệt trong một giờ. Bột sau đó đã đấm và đặt sang một bên một lần nữa - nó sẽ đi lên hai lần.

Khi đã sẵn sàng, các cơ sở được chia thành hai phần bằng nhau. Một trong đó hơn được đặt ra trong một chảo nhỡ và kéo dài nó. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để nhẹ nhấn xuống đáy và tường, vì vậy mà nó không thể được ký hợp đồng một lần nữa. Cắt thành lát nhỏ táo bóc vỏ (năm phần) được đặt ra bên trong, rắc đường và quế.

Sau đó, bạn có thể làm cách khác nhau. Tùy chọn đầu tiên là để trang trải phần thứ hai của bài kiểm tra, cạnh prischipnut và làm trong "bù đắp" nhiều vết cắt để hơi nước bên trong. Thứ hai: là bánh táo mở, tức là tàn dư của bột được chia thành dải hoặc roi, được trải dài trên bề mặt của bánh và cố định vào vành. Trong cả hai trường hợp, phía trên là trứng mỡ hoặc sữa, và các sản phẩm được đặt trong lò. bánh táo này với bột biến một phiên bản tươi tốt và ngọt ngào và cởi mở và khép kín.

Puff pastry cũng hữu ích

Nó đang chuẩn bị một lâu hơn nữa và khó khăn hơn bình thường. Do đó, những người không quá thân thiện với bánh ngọt, có thể hưởng lợi từ sự sẵn sàng mua. Và những người tin tưởng vào khả năng của mình, tiến hành như sau: chuẩn bị bột từ các công thức trước và sau nó là thích hợp cho lần thứ hai, cuộn nó mỏng bôi trơn bằng dầu hướng dương, gấp làm đôi và cuộn lại. Và như vậy cho đến lúc đó, cho đến khi bạn cảm thấy buồn chán, nhưng ít nhất bốn lần. Nhồi và nướng tương tự như trên. Nếu bạn không được lười biếng, bạn nhận được một chiếc bánh táo làm từ bột, không chỉ không khí, nhưng vẫn còn một chút sắc nét khi ăn. Và đối với công thức này tốt nhất là không hoàn toàn đóng kiệt tác ẩm thực của bạn. bạn có thể là táo nào bánh, sau đó nó có thể được bôi trơn từ đầu (tất nhiên, khi nướng) mứt cũng mơ, mà sẽ cho anh ta xuất hiện thậm chí xinh xắn hơn.

Kem chua Apple Pie

Về nguyên tắc, chỉ là nhanh chóng để chuẩn bị, như chiếc bánh biscuit bình thường. Để nướng một chiếc bánh táo với kem chua, trộn ba quả trứng nên với một ly đường. Có bọt dày đặc, đổ vào tàu với kem ly trong đó nước ngọt khuấy (nửa thìa nhỏ). Khối lượng cần thiết để whip một lần nữa. Bài bột nhập (tất cả các kính giống nhau), và bột là hỗn hợp. táo thái hạt lựu hoặc thái lát được phân phối đại chúng, mà được đổ cùng với chúng trong một cái chảo. Bake một bánh táo với kem chua sẽ là bốn mươi phút ở 180 độ. Như bạn có thể thấy, nấu nó không phải là khó khăn.

công thức nấu ăn chay: không trứng, không có kem

Khá nhiều người ngày nay từ chối từ thức ăn gia súc. Họ có thể nướng bánh táo mở mà không thể chấp nhận được đối với họ thành phần. Nó được làm từ bột mì, bột báng và đường, đưa vào một ly. Về điều này đã được bổ sung một túi bột nở. Bạn có thể nhập và vani, nếu bạn yêu cô ấy. Táo (khoảng một kg) để làm sạch và chà trên vắt. Và hình thức được làm đầy với các lớp: bột - táo. Lớp phải có ít nhất ba. Lên trên rắc đường vani (một lần nữa, nếu bạn không nhớ) và bơ grated. Việc nấu ăn lò là một phát minh tư tưởng giữ ba phần tư của một giờ. Trước khi khai thác, cần hạ nhiệt.