Zucchini hầm: recipe

Có gì rau đến bàn của chúng tôi sau một mùa đông dài? Tất nhiên, nó được nổi tiếng và được tôn trọng bởi nhiều bí.

Zucchini là một cây lương thực rất có giá trị. Trái cây chứa rất nhiều carbohydrate, chất béo và protein. Nhiều trong đó và khoáng chất, đặc biệt là kali, giúp cải thiện trao đổi muối, và hiển thị cơ thể của nước và chất thải dư thừa.

Do thực tế là các loại trái cây ít chất xơ, bí xanh dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và do đó được coi là một món ăn chế độ ăn uống. Zucchini luộc, nướng, xào, hầm và nhồi. Của trái non chuẩn bị nhiều món ăn: họ đang luộc, hầm, nướng, chiên và nhồi. Hầm recipe zucchini với cà rốt và hành tây có thể được sử dụng như một trang trí.

Trong thực phẩm có chỉ zucchini trẻ bí hầm công thức chứa các thành phần sau: 500 gram bí, cà rốt - 2 miếng, hành tây - 2 người đứng đầu, thì là và rau mùi tây, tỏi - 2 tép, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Để chuẩn bị các món ăn bí xanh rửa sạch và cắt thành dải, cà rốt xoa trên vắt thô, hành tây xắt lát mỏng. Trên một chảo nóng đổ dầu thực vật và xào về anh ta một củ hành và cà rốt. Khi hành tây có được một màu vàng thêm zucchini, hãy chắc chắn để đóng nắp và hầm trong 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Chỉ trong một vài phút cho đến khi nấu chín muối zucchini, ớt và thêm các loại thảo mộc băm và tỏi.

Một trong những món ăn ngon nhất được hầm công thức bí với thịt. Các món ăn hóa ra thơm và giàu, bạn cần để nấu ăn nó trong một nồi. Để chuẩn bị bốn phần bạn cần phải thực hiện 600 gram thịt, 2 zucchini trẻ, 2 quả cà chua, kem chua 4 muỗng canh rau thơm, 2 tép tỏi, muối, tiêu vừa ăn, dầu thực vật. Cà chua và bí xanh cắt thành lát, và thịt - như món garu Hungary. Tất cả các thành phần bạn cần phải chiên trong một loại dầu riêng biệt, rắc muối và hạt tiêu và sắp xếp các chậu trong lớp, rắc rau thơm xắt nhỏ và tỏi. Thứ nhất, trong mỗi nồi được đặt một lớp thịt, bí xanh và sau đó một lớp lớp cà chua. kem chua được pha loãng với nước thực hiện trong một lượng nhỏ, đổ vào chậu và đưa vào lò nướng và nướng trong 30 phút.
Trong sự vội vàng có thể được chuẩn bị trong một món ăn mùa hè rau dễ dàng - hầm recipe zucchini với bắp cải, mà còn được sử dụng trong lạnh và nóng, và cũng có thể sử dụng như một trang trí hoặc bổ sung cho nó.

Perfect rau món ăn phụ cho bữa ăn sáng là bí xanh nướng lò. Món này rất dễ dàng và đồng thời thỏa mãn và bổ dưỡng, giàu vitamin, mà sẽ cung cấp cho các phụ trách cho cả ngày. Recipe zucchini rang pho mát bao gồm các thành phần sau: grated pho mát - 200 gram mì bột - 100 gram, bơ 1 muỗng canh, bí xanh - 0,5 kg kem - ½ chén muối vừa ăn. bí đao cắt thành lát dày trẻ 0,5 cm, nhúng vào bột và chiên trên cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu vàng. zucchini rang lan ryadochkami phẳng trên bơ tấm mỡ, kem chua và đổ đều rắc phô mai bào.

Lò được đun nóng đến 170 độ và nướng zucchini cho mười phút. báo cáo pho mát tan chảy dẹp một số hương vị độc đáo và rất đặc biệt điển hình trừ khi món ăn Ý và exotics khác. kem chua cũng có thể cung cấp cho squash một juiciness hoàn hảo, sự dịu dàng và mềm mại bất ngờ chưa từng có. Hơi lạ ở cái nhìn đầu tiên, sự kết hợp của các sản phẩm sữa với zucchini là thực sự rất ngon, bổ dưỡng và lành mạnh.

Đây là một món ăn tuyệt vời - công thức nấu ăn bí xanh hầm đang ở nhà để dễ dàng chuẩn bị bất cứ bà chủ, sẽ trang trí bất kỳ bảng. Điều thú vị là zucchini lò nướng có thể đủ dài để giữ trong tủ lạnh, và bạn có thể phục vụ nó như là một món ăn bên này sang món thịt, cả nóng và lạnh, nhưng bạn có thể sử dụng nó như một món ăn riêng biệt.