Xúc xích trong bánh mì pita: làm thế nào bạn có thể nấu ăn ngon

Lợn trong chăn hoặc bún là một trong những món ăn phổ biến nhất trong các thức ăn nhanh hiện đại. Nó không chỉ là nhu cầu lớn của người tiêu dùng, mà còn mang lại một thu nhập tốt cho người bán. Cùng lúc đó, có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn, một trong số đó là quen thuộc với các fan trong nước một món ăn nhanh - xúc xích trong bánh mì pita.

Người ta tin rằng ăn thức ăn như vậy không nằm trong nhà ăn giá rẻ hoặc nhà hàng. Tuy nhiên, đôi khi bạn muốn đắm mình với một cái gì đó ngon, và do đó, nó là cần thiết để làm cho món ăn này. Đó là lý do tại sao vấn đề làm thế nào để nấu xúc xích trong bánh mì pita ở nhà, quan tâm nhiều.

thành phần:

Đối với hai phần sẽ cần:

- xúc xích - 4 chiếc;.

- Dưa chuột - 1 pc.

- cà chua - 1 pc;.

- bắp cải tươi - 50 g;

- pho mát - 50 g;

- mayonnaise;

- pita - 2 chiếc.

- sốt cà chua.

Chuẩn bị và lựa chọn các sản phẩm

Trước hết, cần lưu ý rằng xúc xích là cơ sở của công thức này. Đó là lý do tại sao nó là cần thiết để lựa chọn một cách cẩn thận. Nó không phải là cần thiết để tiết kiệm việc mua nguyên liệu mua xúc xích đậu nành hoặc xúc xích làm từ thịt chất lượng thấp. Tốt xúc xích nên chi phí không ít hơn một kg thịt sống. Nó là tốt hơn để trả tiền quá cao một chút, nhưng sau đó nhận được một xúc xích thực sự ngon trong bánh mì pita.

Các công thức nấu ăn cũng thừa nhận sự hiện diện của bắp cải. Nó là cần thiết để mịn chặt và rắc nhẹ với muối. Vì vậy, cô để cho các nước và sẽ trở nên mềm mại và dẻo. Phần còn lại của các loại rau được tốt nhất cắt thành lát mỏng, để họ có thể chứa trong một pita. Một số đầu bếp muốn thêm vào các món ăn khoai tây, chiên giòn, nhưng nó sẽ không cần thiết.

sự chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi xúc xích. Điều này có thể được thực hiện trong một chảo thông thường hoặc nồi hơi đôi. Tuy nhiên, hương vị sẽ là tốt hơn nếu nó được sử dụng chiên. Người ta không nên quên để loại bỏ các bọc nhựa, hoặc xúc xích trong bánh mì pita sẽ không ăn được.

Sau đó, đặt trên một tấm bảng Lavash, được phủ một lớp mỏng sốt cà chua và sốt mayonnaise. Sau đó lây lan hai xúc xích và xà lách trộn. Cũng gần một miếng cà chua và dưa chuột. Để xúc xích trong pita nhận được một hương vị bổ sung, trên cùng với pho mát grated rắc trên tất cả mọi thứ, sau đó tất cả mọi thứ được gói cẩn thận. Cần lưu ý rằng phương pháp của gói có thể khác nhau, bởi vì hầu như không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đã hoàn thành, và chỉ phục vụ để giữ tất cả các thành phần với nhau.

sưởi

Khi món ăn được hình thành, nó phải được đun nóng để làm tan chảy pho mát, nằm bên trong. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng. Để xúc xích trong pita có màu nâu vàng, cách tốt nhất là sử dụng một pan-nướng đặc biệt. Bọc món ăn lan trên bề mặt có gân của nó trên đầu được nhấn bằng với tải trọng, và sau đó đưa vào ngọn lửa. Khi một bên là sạm, chuyển giao bánh mì pita ở phía bên kia và chỉ cần nấu chín. Vì vậy, có được sắc nét và pho mát tan chảy bên trong, mà làm cho các món ăn thơm ngon đặc biệt và trực quan hấp dẫn.