Vì vậy, khác nhau, nhưng luôn luôn ngon ngọt và cuộn thịt gà ngon.

Ngày càng có nhiều đồng hương của chúng tôi là tất cả các loại món ăn gà. Bên cạnh thực tế là thịt thuộc về các sản phẩm ăn kiêng, nó cũng rất ngon và nhanh chóng để chuẩn bị. Và cuộn gà phi lê có được rất mềm và ngon ngọt nhìn, ngon miệng và không đòi hỏi nhiều thời gian để chuẩn bị.

Gà cuộn nấm và phô mai.

thành phần cần thiết: gà phi lê (1 kg.), Nấm (200 g.), hành tây lớn và phô mai, Một vài thìa bột mì, kem (200ml)., muối, dầu thực vật, hạt tiêu (100 g.).

Chuẩn bị. Bulb sạch và tinh shinkuem. Nấm rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Trên chiên chảo nóng cho 7-8 phút. Ức gà được chia thành nhiều phần, rửa và ngâm chất lỏng mô dư thừa đẩy lùi cái búa. Chia-off mảnh nhẹ rắc hạt tiêu và thêm một số muối. pho mát cứng grate. Trên mỗi miếng thịt gà đặt một ít pho mát grated, quấn philê ở dạng cuộn. Vì vậy, nó không thư giãn, chặt chúng với tăm xỉa răng. Thoa đều lên chảo, thêm dầu thực vật, hơi chiên trên cả hai mặt.

Rang cuộn gà thêm lên trong một hình thức sâu. Chúng tôi đổ kem vào một cái chảo nhỏ và đun sôi, thêm một vài thìa bột và trộn đều trộn. Thêm một chút muối, thêm hành tây nấm chiên và để lại cho một vài phút trên lửa. điền khối nóng để tạo thành cuộn. rắc rau thơm xắt nhỏ, nếu muốn. Ấm lên lò, đặt nó trong một hình thức và nướng ở 200 độ trong 20-30 phút.

Gà cuộn với nấm điền.

Thành phần: Gà phi lê (. 300-400 gr), Nấm (. 300 g), Một bóng đèn lớn (. 1 pc), Cream (200ml)., Muối, dầu thực vật, một số bột, hạt tiêu.

Chuẩn bị. Một giống nấm xắt nhỏ (lát hoặc khối), đặt trên một cái chảo nóng sẵn, đổ dầu thực vật và chiên trên lửa vừa. Hành sạch từ vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Đưa vào nấm khi đun sôi với nước, và họ tối nhẹ. Hành tây và nấm trộn với muối và hạt tiêu. bơ có thể thiết lập như mong muốn. Sau khi điền chiên, nó phải được đưa ra khỏi chảo để nhanh chóng mát mẻ.

philê gà được rửa và tách ra thành từng miếng phẳng kích thước trung bình. Rắc muối và hạt tiêu. Mỗi phần là hơi đẩy lùi, để không làm hỏng thịt, sử dụng bọc nhựa. Tính đến giữa sứt mẻ gà đặt ít nấm điền và quấn cuộn để nó không thư giãn, sử dụng tăm xỉa răng. Mỗi cuộn cán bột và chiên bằng cách thêm dầu thực vật, trên một cái chảo nóng trên tất cả các bên. Sau khi xuất hiện lớp vỏ vàng ngon miệng, lây lan trong các cuộn gang gà Kazanok hoặc chảo sâu, đổ kem và hơi sôi ở nhiệt độ thấp với nắp đóng cửa trong nửa giờ.

Gà cuộn với cà chua và ớt.

Thành phần: Gà phi lê (900 g.), Cà chua (300 g.), Basil, hạt tiêu (100-150gr.), Hạt tiêu, muối.

Chuẩn bị. Rửa cà chua, loại bỏ chúng khỏi vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Với tiêu loại bỏ hạt và cuống, cũng băm nhuyễn. Đặt ớt chuẩn bị, cà chua và lá húng quế cắt nhỏ rửa sạch trong một chảo nổi nóng (bạn có thể thêm một chút bơ) và nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu dày lên. Đặt ra một nhồi rau từ chảo vào một bát để làm mát.

Gà phi lê cắt thành từng miếng có kích thước nhỏ và sử dụng thực phẩm để chống lại bộ phim, mùa với các loại gia vị và muối. Để lại để ướp trong một thời gian.

Ở giữa mỗi miếng thịt gà sứt mẻ đặt đầy rau và cuộn bọc. Đảm bảo sử dụng tăm xỉa răng hoặc tua lại thread. Rolls đặt chặt chẽ trong một món ăn nướng. Nếu muốn đổ nước ép cà chua hoặc mặt đất (grated) cà chua tươi. Nướng trong lò khoảng 40 phút. nhiệt độ lò 220 độ.