Trong Armenia, họ biết làm thế nào để nấu ăn bí ngô trong lò

Khá thường xuyên, các nữ tiếp viên suy nghĩ về làm thế nào để nấu một bí ngô? Trong một lò nướng một bí ngô - đây là cách dễ nhất và bổ ích nhất chuẩn bị cho rau này.

Hapama - bí ngô nhồi Armenia

Hapama - một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Armenia, trong đó không chỉ có mùi vị tuyệt vời, nhưng cũng có vẻ rất hấp dẫn. Đây bí ngô, nướng trong lò nướng toàn bộ và nhồi với gạo và trái cây ngọt ngào.

Vừa kích thước bí ngô (khoảng 1,5 kg) phải được rửa sạch tốt và cẩn thận cắt đứt phía trên, nhưng cho rằng đó là dễ dàng để loại bỏ các hạt giống và bên trong của bí ngô này. Xóa nội dung của bí ngô với một muỗng tiện dụng. Kết quả là, bạn sẽ nhận được thoải mái "chảo" này - một dày vách và có nắp đậy. ăn "nồi" này, và chúng tôi sẽ chuẩn bị hapamu nổi tiếng.

Những gì bạn cần để nấu ăn cho toppings của chúng tôi nhồi bí ngô?

• gạo nhẹ luộc (hạt cần khoảng 100 g)
• Bơ (gói thứ ba)
• Nho khô, rửa sạch bằng nước (50 g)
• Alycha đọ sức hoặc mận khô (70g)
• Táo, cắt thành hình khối (2-3 chiếc).
• Đất quế sẽ cung cấp cho một hương vị phương Đông đặc biệt của món ăn, cũng là hòa hợp với hương vị của táo (nếm thử)
• Đường - một vài muỗng canh
• Muối (nơi để thưởng thức)

Tất cả các thành phần, trừ bơ, trước đây liên kết với nhau, trộn đều và bắt đầu bí ngô rỗng. Điền thịt bí ngô thật chặt, sau đó cắt đứt bìa hàng đầu.

Làm thế nào để nấu ăn bí ngô trong lò? Đặt trong một thịt nóng trên một tấm nướng hoặc trong một hình thức, mỡ. Sẵn sàng hapamy bạn xác định khi sau một giờ rưỡi, làm cho một thủng ở phía trên cùng của bí ngô - bí ngô nếu cô ấy đã được dưới da mềm, do đó hapama sẵn sàng. Tóm lại, để cung cấp cho bóng xong bí ngô ướt nó với bơ tan chảy.

pho mát bí đỏ

Công thức này sẽ hấp dẫn đối với những người không phải là rất thích bí ngô chính nó, nhưng cung cấp cho nó cho cô ấy như một sản phẩm rất hữu ích. Hostess người chuẩn bị món ăn này, ngạc nhiên với những gì thưởng thức nó nuốt nam giới.

Chúng ta hãy bắt đầu. Chúng tôi làm cho một container của bí ngô, cắt đứt phía trên và chọn hạt bằng thìa. Bí ngô là tốt hơn để có một nhỏ khoảng 2 kg, nhưng ngọt ngào.

Trong khoang kết quả, đặt các sản phẩm sau:

1. Cheese - thô bào (loại cứng không có mùi rõ rệt hoặc Gruyère thơm). Nó phải là khoảng 500 g (pho mát nên chỉ chiếm một phần ba thể tích của bí ngô khoang). Pho mát, đặt dưới cùng của bí ngô này.
2. Kem. Đối với những người thích các món ăn béo hơn, tốt hơn để có một loại kem 30%, nhưng cần sử dụng tốt và 10%, và thậm chí các tùy chọn của một hỗn hợp của kem và sữa. Điền pho mát kem (khoảng lít).
3. Gia vị. Muối, hạt tiêu, gia vị và thêm nếm. Rất ngon với Tabasco hoặc húng tây.

Trám nên là đủ để duy trì miễn phí phần tư khối lượng bên trong khoang, hoặc trong quá trình nướng nội dung có thể trèo ra.

Để có được kết cấu dịu dàng của nội dung bên trong, nó là rất quan trọng cách nấu bí đỏ - trong lò nó phải được hai tiếng đồng hồ.

Các món ăn hóa ra rất ngon và rất đẹp. Phục vụ nó phải ở trong tấm sâu, tát bột thơm với phô mai và sốt kem.

Gorgeous món tráng miệng - bí ngô với mật ong

Một cách làm thế nào để nấu ăn bí ngô trong lò - để làm một loại bột bí ngô kẹo. Chúng có thể được cung cấp như một món tráng miệng riêng biệt hoặc sử dụng như là một điền cho bánh và bánh ngọt.

Gọt vỏ và hạt bí ngô đồng bảng Anh. Cắt thịt thành những miếng lớn. Tạo để nướng tự do bôi trơn dầu (có thể là kem). Tại khối bí ngô đặt mật ong (khoảng 3 muỗng canh), quế và vỏ grated với bột giấy từ một cam. Trong nóng nướng bí ngô lò khoảng nửa tiếng đồng hồ.

Mật ong nướng bí ngô là rất tốt kết hợp với kem sữa đông, kem tươi, các loại hạt và vảy của hạnh nhân. Phục vụ kremanki bí ngô Rưới với kem, hoặc xiên.

Biết làm thế nào để nấu ăn bí ngô trong lò, bạn có thể tạo các phiên bản của riêng bạn của công thức nấu ăn đơn giản và các món ăn lành mạnh.