Bí ngô độc đáo, nướng trong lò

Bí ngô là một loại rau độc đáo, kết hợp rất nhiều các chất dinh dưỡng và vitamin. Bên cạnh đó, có một màu sắc tươi sáng bão hòa, bí ngô, nướng trong lò, có thể để trang trí tự bảng và phục hồi tươi sáng xen kẽ với bất kỳ món ăn.

Bí ngô đã đến với chúng tôi từ xa - từ Bắc Mỹ, trời bắt đầu sẩm khác 5000 năm trước đây, những người định cư đầu tiên. Ở phía trên cùng của một bí ngô cắt ra, tịnh hóa nó từ hạt và điền nó với sữa, mật ong và các loại gia vị và sau đó nướng nó trong than nóng. Và người da đỏ chỉ rang nó trên một ngọn lửa, và những mảnh cắt lát provyalennoy bí ngô được làm thảm.

Bí ngô có thể được gọi một cách an toàn một phức hợp vitamin-khoáng chất tự nhiên. Nó chỉ là một kho chất dinh dưỡng, và nơi đầu tiên về nội dung mất beta-carotene, là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Ngoài ra bí ngô giàu vitamin E, C, PP, B1, B2, nhưng nó có chứa canxi, sắt, kali, đồng, magiê, coban, kẽm, silic và flo!

Và đối với tất cả các giá trị của nó, nó cũng là một sản phẩm chế độ ăn uống tuyệt vời giúp giảm trọng lượng cơ thể. Vì vậy, bí ngô trong lò, công thức nấu ăn của mình đặc biệt phổ biến với những người dễ bị béo phì, hoặc một căn bệnh của dạ dày.

Chọn một bí ngô là tốt nhất dựa trên các thành phần đó sẽ được tham gia hơn nữa trong việc chuẩn bị các món ăn. Bí ngô nướng trong lò với thảo mộc sẽ đặc biệt tốt nếu nó là chuẩn bị để có sự đa dạng màu cam với một bột ngọt. Và trong liên minh với gia cầm hoặc thịt phù hợp với "chai" bí ngô. nước sốt kem dày tiết lộ nhiều hơn hương vị của quả bí ngô màu vàng.

Đừng mua toàn bộ trái cây, vì hai là quá đủ mảnh nặng một kg. Ngoài ra, khi bí ngô được cắt, bạn có thể chắc chắn đó không phải là rất nhiều trong nó hạt.

Để bí ngô nướng trong lò sản xuất sinh động và ngon, bạn có thể sử dụng các thành phần bổ sung. Nó có thể là các loại thảo mộc hoặc tươi hoặc khô, nước chấm, gia vị, và thực phẩm rắn hơn - thịt và rau quả khác.

Bí ngô nướng trong lò là rất phổ biến trong nhà bếp của trẻ em. Nó được trao cho trẻ em như một bữa ăn đầu tiên, làm cho Bột rau nghiền, súp, thịt hầm và nhiều hơn nữa.

Đây là một công thức tuyệt vời - bí ngô nướng với nho khô. Ông sẽ phải đáp ứng ngay cả những đứa trẻ khó tính nhất.

Vì vậy, việc chuẩn bị thức này, bạn sẽ cần:

• bí đỏ - 400g;
• nho khô ánh sáng - 50g;

• đường hoặc mật ong - 40g;
• sữa - 200ml. Lượng nguyên liệu bạn có thể tùy chỉnh theo ý thích của bạn, món ăn một cái gì đó nhiều hơn một cái gì đó nhỏ hơn sẽ không làm trầm trọng thêm vị ngon của họ.

Bí ngô cắt thành lát, rắc đường và để lại cho một vài phút. lớp tiếp tục bí ngô-nho khô điền vào các năng lực cần thiết. Đổ các nội dung của hình thức sữa để các miếng bí ngô Peeping. Các làm nóng trước lò nướng thiết lập để 180C cho 40-60 phút, điền container. Kết quả là một món tráng miệng tinh tế và ngon.

Và nếu bạn muốn nấu ăn một cái gì đó kỹ hơn một chút, để mang đến sự chú ý của bạn bí ngô nướng trong lò với thịt và kiều mạch.

thành phần cần thiết:

• thịt lợn - 200g;
• kiều mạch - 2ST;.
• bí đỏ - 1 mảnh kích thước trung bình;
• Cà rốt - 1 pc;
• Hành tây - 1 đầu;
• dầu thực vật - 5 muỗng canh;.
• hạt tiêu, muối;
• Tỏi - 3 tép.

Trước tiên, bạn cần rửa tốt bí ngô, sau đó cắt nó với mũi để có được sự giống nhau của trang bìa. Rõ ràng bên trong hạt bí ngô từ bột giấy và do đó để lại một bức tường dày 3 cm., Mà được cọ xát với dầu, tỏi, hạt tiêu và muối. Trải một lớp kiều mạch. Đừng quên thêm muối. Thịt cắt thành những miếng nhỏ, nếu muốn, họ có thể được chiên nhẹ, và nằm trên đỉnh của kiều mạch. Hành tây và cà rốt chiên cho đến khi vàng nâu. Khối lượng kết quả có thể báo cáo với hai lớp đầu tiên, nhưng để trên bên trái để ít nhất 5 cm, như kiều mạch vẫn sẽ sưng lên. Top up với 250g nước, đóng cắt ra khỏi đầu và gửi nó trong lò, làm nóng trước đến 180 ° C, mong đợi 2 giờ, tùy thuộc vào kích thước của bí ngô này. Phục vụ nó có thể được hoàn toàn, hoặc có thể được cắt thành nhiều phần.

Thưởng thức tất cả các bữa ăn!