Thủy hải sản muối: một lần nữa về lợi ích của nó

Salt - một sản phẩm, mà không có nó không thể làm bất cứ một người. Dù sao, tất cả chúng ta sử dụng muối khi chuẩn bị hoặc ăn khi (thêm một số muối ăn đã sẵn sàng, nếu họ nhận được một vài tươi). Đối với những mục đích như bình thường, muối thông thường, và muối biển (thực phẩm). Loại thứ hai đang ngày càng đi vào thời trang, và vì lý do tốt, bởi vì nó chứa rất nhiều chất hữu ích. muối biển chưa tinh chế, mà đã từng được sử dụng bởi tổ tiên của chúng tôi, có chứa 40 nguyên tố, ngày nay nó được sử dụng chỉ như một loại thuốc (nó được bán tại một hiệu thuốc gọi là Polyhalit).

Biển Muối: lợi ích

Trong cuộc sống bình thường, bây giờ chúng ta sử dụng muối biển tinh khiết. Muối biển (thực phẩm), cũng như dầu thô, chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm kali, magiê, phốt pho, mangan, canxi, kẽm, sắt, selen, iốt, đồng, silic. Đồng ý, không phải toàn bộ bảng tuần hoàn, nhưng khá nhiều chất hữu ích cho cơ thể. Kali cải thiện quá trình trao đổi chất, nó là điều cần thiết cho xương và chức năng tim, thúc đẩy sự hình thành của các tế bào mới, cải thiện tâm trạng. Mangan được tham gia vào sự hình thành của mô xương, tăng cường hệ miễn dịch. Magnesium góp phần vào sự hấp thụ của cơ thể các vitamin và khoáng chất khác nhau. Phốt pho được sử dụng bởi các tế bào để xây dựng màng tế bào. Kẽm tạo thành một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hỗ trợ công việc của các tuyến sinh dục. Selenium - một chất chống oxy hóa tốt được sử dụng để ngăn ngừa ung thư. Iốt là cần thiết cho tuyến giáp; Các cửa hàng cũng bán đặc biệt i-ốt muối (iốt bão hòa), nó được khuyên nên sử dụng ở những nơi có một thiếu iốt trong thực phẩm. Chưa kể đến sắt, đó là tham gia vào các phong trào của oxy và thúc đẩy việc sản xuất các tế bào máu đỏ.

Một vài lời về cách sử dụng đúng các muối biển trong nhà bếp

muối biển lớn (cấp thực phẩm) được sử dụng trong việc chuẩn bị thức ăn (nó có thể được thêm vào súp, rau hầm, vv). muối nghiền nát là phù hợp hơn cho các món ăn làm sẵn. Nó có thể rơi vào giấc ngủ trong muối và sử dụng như muối bình thường. Gần đây, một hỗn hợp của muối biển và thảo mộc được bán ở siêu thị. Đó là lý tưởng cho việc nấu nhiều món ăn, mà được thêm gia vị.
Và một vài lời về khi thêm muối món ăn khác nhau. Salad thường muối trước khi bổ sung dầu thực vật hoặc dầu ô liu. Muối là kém tan trong dầu, vì vậy nếu bạn thêm nó ở cuối, nó sẽ là một salad, như họ nói, "để crunch trên răng của bạn." Rau và cá nước canh tốt hơn để thêm muối sau khi nước sôi. Thịt canh là, trái lại, muối vào cuối nấu ăn, nếu không thịt sẽ biến khó khăn. Nếu bạn cảm thấy rằng súp biến mặn, đừng lo lắng, chỉ cần vào cuối của nấu ăn trong chảo, giảm gạo trong túi, anh ta sẽ đưa thặng dư.
Khi bạn nấu khoai tây, nước muối nên càng sớm càng nó nắm. khoai tây chiên muối, trái lại, ở cuối, sau đó nó quay rắn và sắc nét. Để nấu ăn đúng mì ống, nước mặn nên trước khi chúng được hạ xuống nước sôi, nếu không họ sẽ dính vào nhau. Điều tương tự cũng áp dụng cho ravioli và bánh bao. Thịt được ướp muối trong nấu ăn, nếu không nó chạy ra khỏi nước trái cây, và nó sẽ được khó khăn.

Muối biển: việc sử dụng không chỉ nội bộ mà còn bên ngoài

Muối biển, do các chất dinh dưỡng bão hòa của nó thúc đẩy sự trao đổi chất và chức năng tổng thể tốt hơn của toàn bộ cơ thể. Nhờ cải thiện sự trao đổi chất, nó có thể giúp trong việc điều trị mụn trứng cá, mụn nhọt, mẩn ngứa. Tuy nhiên, giống như trong bất kỳ doanh nghiệp, điều quan trọng là không để lạm dụng nó. Hãy thử sử dụng một bình thường, quen thuộc với bạn lượng muối trong nấu ăn hoặc món ăn làm sẵn. Chỉ cần thay thế muối biển phổ biến trên sạch sẽ và chắc chắn để làm theo cảm xúc của bạn. Để thư giãn và tăng cường cơ thể, bạn cũng có thể tắm với muối biển. Đó là khuyến cáo để làm vào buổi tối, 2 giờ sau bữa ăn và trong khoảng 1,5-2 giờ. Trước khi đi ngủ. Nhưng bạn có thể đi buổi sáng, và một phòng tắm với muối biển, trong trường hợp này, chỉ cần một chút làm giảm nhiệt độ của nước tắm để bạn không chỉ thư giãn, mà còn vỗ tay hoan hô. Liệu muối biển từ mụn trứng cá? Câu trả lời là rõ ràng có. Nếu bạn đang ở trong phòng tắm thêm xấp xỉ 1 kg muối, nó là một cách tự nhiên tẩy sạch da trên khắp cơ thể. Bạn cũng có thể làm xông hơi với muối biển để loại bỏ mụn trứng cá trên mặt (để giữ cho khuôn mặt của cặp, và sau đó rửa kỹ bằng xà phòng và kem dưỡng da sạch). Rất tốt công cụ - một chà truyền thống. Chỉ nó được chế biến từ một xà phòng lỏng và muối. Hỗn hợp thu được nhẹ nhàng đặt trên da, có mụn trứng cá và cũng promassiruyte những phần. Sau đó, rửa da với nước ấm và vỗ cho khô bằng khăn sạch. Các thủ tục có thể được lặp đi lặp lại mỗi vài ngày (da nên có thời gian để phục hồi).

Tóm lại tôi muốn nói thêm rằng muối biển (thực phẩm) - đó là một kho tự nhiên của các chất dinh dưỡng, nhưng nó không phải là một thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các căn bệnh và không thể thay thế lần của bác sĩ và việc sử dụng các loại thuốc khác mà bạn có thể cần. Khi những vấn đề về sức khỏe, hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ.