Thịt lợn cổ trong lò. công thức nấu ăn nấu ăn

Thịt lợn cổ trong lò là rất ngon và món ăn bổ dưỡng. bài viết này chứa một số công thức nấu ăn đơn giản và phức tạp hơn, điều này sẽ giúp bà chủ để làm cho thực đơn của bạn đa dạng hơn.

Một trong những món ăn phổ biến nhất và ngon là "accordion" khi thịt lợn cổ nướng trong lò kể từ khi trang trí. Để nấu nó, bạn cần một miếng thịt nặng chưa đầy một kg. Nó là rất dễ để thực hiện cắt giảm thẳng đứng với một con dao sắc nhọn, nhưng không đạt được kết thúc. Áo với một hỗn hợp của hạt tiêu, muối, mù tạt, để lại khoảng ba tiếng đồng hồ. Tại thời điểm này, đun sôi khoai tây toàn và cắt nó mỏng. Thịt lợn đặt trên một lá mỡ, các lỗ để chèn một món ăn phụ và một miếng pho mát. Toàn bộ bề mặt của thịt với mayonnaise và bọc trong giấy bạc. Bake nó nên giờ khoảng một nửa, và cuối cùng triển khai "accordion" và cung cấp cho đỏ lên của cô.

Món ăn từ thịt lợn cacbonat - nó luôn luôn rất ngon. Bạn có thể đề nghị các biến thể sau đây chuẩn bị của nó với pho mát và tỏi. Một miếng thịt heo chà muối và hạt tiêu pha trộn. Sau đó, tạo ra một lỗ bằng một con dao, và họ đặt một tép một nửa khối tỏi và phô mai. Rắc vẫn còn là một chút muối và ớt. Nướng các món ăn khoảng nửa giờ trong lò nóng sẵn. Chúng ta cần phải thường xuyên tưới nước mỡ chảy nhỏ giọt theo ý thích.

Thịt lợn cổ trong lò "royally" - là một món ăn lễ hội. Nó được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng, nhưng kết quả sẽ là tuyệt vời. Có một số tùy chọn để làm điều đó.

Đầu tiên Embodiment. Một miếng thịt phải được cắt thành từng miếng và đánh bại. Sau đó rắc một hỗn hợp của muối và hạt tiêu. Mỡ mỡ nướng, đặt thịt vào nó, đặt lưới mayonnaise. Đầu lát đóng gói chặt chẽ của cà chua, rắc phô mai và kem chua để bôi trơn rất cẩn thận. Nướng thịt lợn giờ ở nhiệt độ khoảng 200 độ.

Thứ hai Embodiment. Thịt được điều chế theo cách tương tự như trong trường hợp đầu tiên. Mở nướng mỡ Tôi đặt một lớp của vòng tròn cam ngon ngọt bóc, sau đó thịt là rất chặt chẽ, và cam thêm một lần nữa. Đổ tất cả các nước trái cây pha loãng từ trái cây và đậy nắp thật chặt với lá. Thịt lợn cổ phải được nướng trong lò khoảng một giờ ở nhiệt độ không quá 170 độ. Phục vụ trên một đĩa được trang trí với màu cam tươi và vôi.

nó sẽ là cần thiết cho việc nấu ăn của phương án thứ ba trên lớp chuẩn bị như trong phương án thứ nhất, lát thịt đặt dứa đóng hộp và điền tất cả các nước còn lại từ jar. Thêm rắc phô mai đông và nướng khoảng bốn mươi lăm phút, nhưng nhiệt độ không được vượt quá 200 độ.

Bạn có thể đưa ra một công thức nhanh chóng. Thịt lợn cổ, cắt thành nhiều phần, hơi bị trả và gửi để ướp trong hỗn hợp nước tương, mù tạt, muối và gừng nghiền nát một nửa giờ. Sau đó, thịt được trải ra trên một tấm nướng bánh, lan truyền với mayonnaise và nướng. Các món ăn hóa ra rất ngon ngọt và thơm.

Thịt lợn cổ trong lò "xiên" có thể là một thay thế tuyệt vời cho thịt nướng. Để chuẩn bị của họ thịt cắt thành hình khối kích thước Bốn cm bởi bốn, thêm nước xốt hỗn hợp của nước tương, hạt tiêu và mật ong. Để lại để ướp thịt lợn cho ban đêm, và sau đó xâu chuỗi mảnh, xen kẽ với chiếc nhẫn của cà chua, ớt và hành tây. Nướng trong khoảng nửa giờ thịt nướng rắc hạt mù tạt.

Đối với trẻ em có thể cung cấp "thịt nướng ngọt." Để kết thúc này, thịt lợn cổ và gà cắt thành hình khối hai bởi hai cm. Sau đó, ông đi vào xốt nước cốt chanh, mật ong, muối trong khoảng hai tiếng đồng hồ. Stringing mảnh trộn với hạt lựu dứa đóng hộp. Gửi xiên trên một tấm nướng bánh và rưới nước cốt còn lại của họ. Nướng trong khoảng nửa giờ đồng hồ, nhiệt độ nên được khoảng 200 độ.

Bon Appetit!