Thịt trong nồi với nấm

Nấu ăn thực phẩm trong chậu , tôi bắt đầu một thời gian dài, tại một số điểm các món ăn ngay cả một chút buồn chán. Nhưng sau một thời gian tôi quyết định nấu thịt trong nồi với nấm. Chuẩn bị món ăn này rất đơn giản, nhưng nó quay ra rất ngon và thỏa mãn.

Vì vậy, để nấu thịt trong nồi với nấm, chúng ta cần các sản phẩm sau (dựa trên 6 chậu phần ăn): 500 gram thịt lợn nạc, 6 khoai tây lớn, 250 gram nấm, 3 củ hành lớn, gói kem (khoảng 200 ml tôi mất 12% kem TCTD), nước sốt cà chua, mayonnaise, muối và thảo mộc nếu muốn.

Thịt trong nồi với nấm không phải là khó khăn để chuẩn bị, cho rằng chỉ cần thu thập tất cả các thành phần và đặt chúng trong một nồi. Thịt lợn cắt thành những miếng nhỏ, thêm lên trên nồi theo tỷ lệ bằng nhau, muối, thêm vào một muỗng bảng dầu thực vật. Onion shred, thêm vào thịt, trộn tất cả. Sau đó, khoai tây của tôi, sạch và cắt thành những miếng nhỏ, cũng như thịt. Nấm xay, nướng cho đến khi nửa dầu thực vật. khoai tây hơn nữa chất đống trong chậu nấm đặt trên đầu trang, và sau đó một lần nữa đưa khoai tây thu được món ăn không ổn định. Đừng quên dưa mỗi lớp. Tiếp theo đổ kem, thêm nước sốt cà chua và mayonnaise trong hương vị, đổ một nửa cốc nước, mũ và đặt chậu trong lò phút 40-50. thịt nấu chín trong nồi với nấm bạn có thể rắc rau thơm xắt nhỏ, chẳng hạn như rau thì là hoặc rau mùi tây.

Nói chung, các biến thể của món ăn trong nồi rất nhiều, vì vậy tất cả mọi người có thể nấu ăn cách anh thích. Ví dụ, một thịt rất ban đầu thu được trong một thử nghiệm với nấm. Kết quả là một cái gì đó giống như một chiếc bánh. Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần 600 gram bột ngọt của thịt bò, 500 gram Puff Pastry, 300 gram của bất kỳ nấm trắng (Tôi thường sử dụng nấm như nấm khác khó khăn để có được, đặc biệt là vào mùa đông), một củ hành lớn, dầu ô liu, 1 quả trứng, rau thơm, một chút mù tạt, vụn bánh mì, muối và gia vị như mong muốn.

Nếu bạn không có bột, bạn có thể chuẩn bị cho mình. Chúng ta sẽ cần một gói bơ, 1 quả trứng, một chút muối, 400 gram bột và một gói bột nở. Trứng whisk với muối, thêm tan chảy bơ, giới thiệu bột và bột nổi, bột nhào, mà tàu trong vòng 20 phút trong tủ lạnh. Bột đã sẵn sàng.

Hơn nữa Chúng ta hãy nấm, rửa sạch, nghiền nát và chiên trong dầu ô liu với hành tây. Greens mịn chặt và kết hợp với nấm, sau đó rắc vụn bánh mì (tôi sử dụng 2 nắm bánh quy giòn). thịt bò tới cắt thành gậy lớn và chiên trong dầu trên tất cả các bên. Bột thành được lăn vào giường, đặt một miếng thịt bò, bao gồm thịt nấm nhồi và bọc toàn bộ cuộn. Nướng trong lò nướng cho đến khi chín. Phục vụ đồ ăn nhẹ nóng này có thể với rau.

Tất nhiên, thịt với nấm kết hợp trong bất kỳ biến thể. Ví dụ, bạn chỉ có thể đưa ra thịt trắng và nấm trong kem chua hoặc mayonnaise. Chúng ta sẽ cần 500 gram thịt bò, 300 gram nấm trắng tất cả, hai củ hành vừa, 150 gram kem chua, muối, rau thơm và gia vị cho thịt. Thịt cắt thành những miếng nhỏ, nấm cắt để giữ gìn hình dạng của nấm. Onion từng mảnh nhỏ. Trong một chảo sâu đổ một ít dầu, phết thịt, muối và xào trong khoảng 10 phút sau đó lây lan nấm, nêm thêm gia vị, thêm kem chua, một chút nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Các món ăn đã hoàn thành có thể được trang trí bằng cây xanh và phục vụ với bất kỳ món ăn phụ hoặc không có anh. Khoai tây, tất nhiên, là món ăn phụ lý tưởng cho thịt, nó không quan trọng, luộc hoặc hình thức nướng. Ví dụ, tôi nấu ăn nghiền khoai tây thịt như vậy, và tất cả đều hài lòng và được cho ăn. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!