Khoai tây hầm với thịt băm - món ăn đáp ứng hầu hết

Khoai tây hầm với thịt băm - một trong những món ăn đơn giản nhất. Mỗi bà nội trợ trong từng thời kỳ chuẩn bị một củ khoai tây nướng với thịt và với những thành phần hầm là lãnh đạo trong số các bà nội trợ công thức nấu ăn yêu thích. Những món ăn có thể từ bất cứ điều gì, và với nhiều trám.

Ví dụ, người ta có thể chuẩn bị một hầm mì ống chứa đầy sữa đông từ ngũ cốc loài bột khác nhau, cũng như từ semolina với việc bổ sung các loại trái cây kẹo, nho khô hay hoa quả khô khác. Trong hầu hết các trường hợp, một chính đầu bếp món ăn công thức nấu ăn nên chuẩn bị một nước sốt hoặc nước thịt. Sau khi tất cả, hầu hết các món thịt hầm được một chút khô khan, và nước sốt hoặc nước thịt sẽ là một bổ sung tuyệt vời để món ăn ngon này.

Khoai tây hầm với thịt băm chế biến từ các loại thực phẩm như khoai tây, trứng, thịt băm, gia vị và pho mát. Tất nhiên, đây không phải là một hầm như vậy, tất cả chúng ta sử dụng để ăn như một đứa trẻ, và phiên bản sửa đổi một chút cô

Khoai tây nướng với thịt: công thức cổ điển

khoai tây

thịt băm

hành

trứng

gia vị

bơ

Khoai tây rửa sạch triệt để dưới vòi nước chảy lạnh, sau đó bóc vỏ và một lần nữa tôi. Hàn để rễ nhanh hơn, nó có thể được cắt thành hình khối. Cho đến khi khoai tây được nấu chín, hành tây rửa sạch và cắt thành nhiều mảnh, thịt băm hoặc xay sinh tố, thêm vào nhồi. chiên nhồi chuẩn bị cho đến khi nấu chín vào chảo, đừng quên rằng bạn cần phải đổ nêm. Đun sôi khoai tây nghiền thành thể nhuyễn bằng nĩa hoặc whisk máy xay sinh tố. Sau đó nó được làm lạnh tới nhiệt độ bốn mươi độ và thêm trứng, khuấy. Trên nước lạnh gạc ngâm lây lan một lớp mỏng khối lượng khoai tây. lớp khoai tây nên khoảng một cm. Ông đặt trên đầu trang của thịt băm chiên với gạc quấn chặt trong một cuộn. Cuộn đặt trên một bề mặt nướng và bôi trơn bị đánh đập trứng. Ship trong lò để nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ cho đến khi một lớp vỏ.

Để chuẩn bị một hầm nước sốt sữa. Sữa đun sôi, nêm gia vị và chiên trong chảo mà không ăn dầu và đợi cho đến khi dày lên. Pudding thành cắt thành nhiều phần và ăn kèm với nước sốt.

Khoai tây hầm với thịt: công thức nấu ăn với ớt bột

khoai tây

bơ

thịt băm

củ hành

trứng

breadcrumbs

pho mát cứng

Màu xanh lá cây hành tây bút để trang trí

gia vị

Adjika

ớt cựa gà

Khoai tây là của tôi, làm sạch, và rửa sạch lại. Đun sôi cho đến khi mềm và cắt thành lát. Trong nhồi thành thêm băm nhuyễn hoặc cuộn hành tây, trứng và tất cả các loại gia vị (trừ adzhika và ớt bột), khuấy động. Trong chảo, trước đây cũng mỡ và rắc vụn bánh mì, lây lan lát khoai tây. Rắc một lượng nhỏ ớt bột và bôi trơn adzhika. khoai tây trên đầu trang của nhồi nên được đặt. Lớp cuối cùng được thoải mái khoai tây. Bây giờ tất cả adzhika mỡ và rắc ớt bột. Ngày đầu soong rắc với pho mát, grated trên vắt tốt.

Để khoai tây hầm với thịt băm đã trở thành nhiều hơn juicy, dưới pho mát, khoai tây, có thể được đặt xung quanh chu vi của một vài tấm mỏng bơ. Nướng trong lò nướng cho đến khi thịt chín. Đối với nước sốt hầm này là không cần thiết, nó là của riêng mình rất ngon ngọt tại các chi phí của nước ép thịt, được phân lập từ thịt sống. Các xong bánh chia thành nhiều phần và trang trí với lông hành tây, rắc rau thơm. Bên cạnh đó, hầm có thể thêm cà chua và hạt tiêu đen, cũng như các phụ gia khác như mong muốn.

Khoai tây hầm với thịt băm - nặng, nhưng các thực phẩm dinh dưỡng và calo đó là lý tưởng cho những người tham gia vào lao động chân tay nặng.